手机浏览器扫描二维码访问
第四十四章 初酿葡萄酒（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
宁修从张家买来几百斤葡萄，便立刻开始酿制葡萄酒。
第一步便是挑选葡萄。
张家送来的葡萄中有稍显青涩的，快要成熟的，也有彻底熟透的。
熟透的葡萄往往更适合制酒，故而宁修特地将熟透的葡萄挑出。
接下来他把摘下的葡萄去梗放到事先准备好的盐水里进行清洗。
过了约摸一炷香的工夫宁修把葡萄全部取出，将盐水沥干。
宁修选出的葡萄有五十斤，虽然不多但还是能够酿出一小桶酒。
宁修把这些葡萄倒在一个大盆里，用手把葡萄捏碎。
一旁的十郎直接哭出了声。
“三哥哥，你这是做什么，这么好的葡萄都被捏碎了。”
宁修转过头来笑道：“三哥哥要拿这些葡萄酿酒呢。”
说完他又放进八斤白糖进行搅拌，搅拌均匀后将葡萄浆倒入一个坛子中，刻意给坛子留出三分之一的空间。因为葡萄酒的酿制过程中会产生大量气体，如果没有空间葡萄酒就肯定会溢出。
之后就是密封发酵了。
具体来说就是酒精发酵。
糖分和酵母菌反应生成酒精和二氧化碳，放热。
得到了酒精，葡萄酒的酿制便成功了一大半。
等待酒精发酵的时候宁修也没有闲着，他去找来上次卖给他柞木的赵木匠，与他说明了柞木桶的制作方法。并让他尝试做出样桶。
赵木匠手艺都十分精湛，只用了两天便按照宁修的要求做出了样桶。
宁修验货后很满意，赵木匠做出的柞木桶跟他想要的橡木桶基本差不多，虽然达不到后世葡萄酒庄园那种美观的程度，却也足够使用了。
接下来宁修要求赵木匠给自己的雇工讲授制作柞木桶的方法。
每教会一个雇工，赵木匠可以得到一两银子的奖赏，故而其没有任何藏私毫无保留的向雇工们讲授制作工艺。
木桶的制作本身并不复杂，因为其是框桶，只需要编框加固即可。
很快雇工便都学会了木桶的制作，一天就做出了三十个桶。
以宁修手中现有的葡萄存量肯定是不可能做出这么多葡萄酒的，但这并不影响，等到大批量进货购买葡萄后便是量产葡萄酒的时候。
雇工和赵木匠都得到了可观收入，可谓皆大欢喜。
宁修对赵木匠表示今后还会需要更多的柞木，会和他保持合作。
赵木匠闻言大喜。宁修在他看来就是一颗摇钱树，只要砍伐柞木就能换来白花花的银子。这样的买卖他自然愿意做。
二十天后，葡萄浆便发酵的差不多了。
宁修取开密封的坛子，用滤网把葡萄籽、葡萄果肉、葡萄皮全部滤掉。
接下来就是进行陈酿了。
宁修把初期葡萄酒倒入柞木桶进行保存，最快半年就可以出桶。
当然如果要口味更加醇香需要至少一年的时间。
但宁修等不起，他需要葡萄酒快速酿成，最好在腊月前就进行销售。
直到这一刻七郎和十郎才明白了宁修的意图，纷纷感慨三哥哥行事果敢，必成大器。
极限拯救 梦修纪 圣耀裁决 镇水兽 兵锋无双 轮回开端之应聘者 都市之大仙尊 大王饶命 大帝姬 我的身体有bug 被玩坏的全面战争 重生之逍遥仙少 萌军舰娘 远东1628 极品异能学生 七个姐姐何时休 我真是个富二代 三界红包群 超玄幻三国 威龙霸天
穿越恒古之修仙记
魂魄是一个玄之又玄而又虚无缥缈的存在。当一个人集齐三魂六魄的时候，他便明白了自己的使命和责任！心有多宽，道有多远！脚下的路，永远靠自己走出来的，天振缓缓的开口道。传说之中，大破灭后的古仙已经灭亡，自那六道轮回之中，一名穿着黑袍的男子目光冷冷的看着四周的修士，一场血雨腥风的战斗就此掀开了...
大神我来报恩了
甜宠心动，1v1双洁老大，她说是来报恩的，你相信？池总，她就是为了勾引你，说什么能预测未来，千万别被她骗了！池北延微微挑眉，语气不屑她不会得逞。重生回三年前的秦溪拼了命阻止池北延走向危险，这男人倒好，每次偏偏往危险里钻，对她的话置若罔闻。直到有一次，他急急把她拉入怀中，又惊又怕不要命了？你为什么这么做？因为，报恩啊。池北延半信半疑，说实话，你是图财还是图色？秦溪微囧我可以两样都不图么？可以。池北延眸光深邃，唇角上扬，反正你眼前这个人的所有，都是你的。...
神医狂妻：邪帝，好闷骚
成亲之后，紫阡陌的生活变得特别简单，双修双修双修无止境的双修！夫君，我感觉你越来越不要脸了。脸是什么？能吃么。能！来，让为夫尝尝你的脸。她，面上是丞相府的七小姐，实则体内是万妖之王白泽穿来的魂魄他，面上是高冷禁欲的侍卫，实则是腹黑闷骚的帝国皇子。白泽出，帝王至。得白泽者司掌天地。他是她选中的人。...
御膳房签到九十年的我成了武神
穿越玄幻世界，资质太低，沦为皇朝御膳房的厨子。一辈子碌碌无为，逆天无望？觉醒签到系统，签到九十年后直接成为武神！叮！恭喜宿主签到成功，获得奖励玄天神王吹笛录！修炼者成就无上吹笛之道，笛出灭神魔！叮！恭喜宿主签到成功，获得奖励青龙！白虎！朱雀！玄武！四大神兽守护您一日，邪魔入侵，血洗皇朝，遇到了正在厨房里淡定做饭的林天，别狗看星星了，你们滚开，别打扰我做饭！...
网游之我带来了亡灵天灾
唯一书友群号784591037，群内每天都发红包！全网爆笑文全球争霸文野怪模板文。意外死亡的关小林获得了重生在游戏里的机会，但是他却并没有成为一个正常的玩家，而是变成了一个骷髅怪。收集生物尸骨，可以解锁召唤出新的骷髅怪手下，从最初始的骷髅战士，到最后的冰霜骨龙，骷髅大军都是关小林一点一点攒出来的。挖坟，掘墓，刨NPC家的祖坟，惹来NPC大军的围剿。关小林看着面前村长家的祖坟，抬起细小的白骨手指，扣了扣光秃秃的脑袋，陷入了沉思！！少年，我看你骨骼精奇，是万中无一的反派奇才，霍乱世界秩序就靠你了，我这有一个隐藏职业...
掠爱成瘾：傅少的小娇妻(又名:情深意动：傅少宠入骨)
主要人物夏云熙，傅少弦夏云熙从未想过有一天她会丢了傅少弦。她本是夏家最受宠的三小姐，一夕巨变，被逼远走他乡。三年后，她携子归来，他依然是高高在上的傅家三少，而她早已不是千金小姐。本以为他们再无机会，他却依然对她如初！新婚之夜，他冷冰冰的掐着她的下巴说，云熙，我们离婚！...