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但看过另一枚风姿绰约的赝品之后,香叶那刻薄又普通的面庞便如同鸡肋了。
对了,这个罗惜弱若是假的,那真的呢?不会也因为名声受损,找上门来讨要说法吧?
还有,家里被盗这样大的事情,瞒是瞒不住的。
虽然爹娘嫌丢脸,极力主张认栽,不肯报官,但好事不出门恶事行千里,只怕这事不妥当。
若是衙门来人主动过问,还是一桩不大不小的麻烦,家里可没余钱打点那些贪得无厌的捕快老爷。
得赶紧给金大腿写信,攀关系借势,吓唬吓唬这些地方上的虾兵蟹将才好。
苏锦鸾嘱咐虎子两人取来木头,拢好火再睡,干脆将材料煮上一晚,明早起来再将锅子挪远些打木浆。
安排好了这码事,她又回去厨房,芳草已经把肉馅剁好,正切面条呢。
“刀工不错啊。”
苏锦鸾探头看了眼,挑起大拇指。
“我这哪算什么刀工啊,瞎切罢了。”
芳草被夸得很高兴,嘴上却还要谦虚着。
苏锦鸾笑笑,又问:“鸡汤还有吗?”
画符作法祸害了家里好几只鸡,应该没那么快吃完。
“有呢。小姐要给老爷夫人做鸡汤面?”
芳草放下菜刀,抓起面条随手一抖,面粉簌簌落下,一根根粗细相差仿佛的面条弹跳两下垂落,卖相着实不错。
“嗯,鸡汤面清淡有营养,病人吃着合适。”
苏锦鸾剥了两根葱洗净,又递过一头蒜叫芳草拍碎剥皮,又切了点姜末备用。
“你烧火吧,我炸酱。”
芳草递给她个小板凳,婉拒:
“不用,小姐教我做就行,别烫着你。”
苏锦鸾看看到她下巴的锅台,安分地坐下拉风匣。
“先热锅,再热油,把肉沫放锅里煸一煸,断生了就盛出来。热油锅里接着放葱姜蒜爆香,再倒肉沫、调好的黄酱进去翻炒。”
苏锦鸾一口气说出步骤,至于料酒、白糖之类的作料压根提都没提,提了也未必有。
还是穷啊。
芳草灶上功夫娴熟,听她简单说一遍,心里就有了谱,有条不紊地熬酱,很快熬得了盛出来,又往锅里添水煮面条。
芳草还兼顾着烧火,另口灶上的鸡汤也热了,捞出煮了片刻去了浮面的面条进去继续煮至入味。
苏锦鸾抢了烧火的差事,又叫她切菜码。
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