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崔乐文也知道自己阿爹阿娘对于自己能够在镇上的酒楼里面找了这么一个活计是个有面子的事情,毕竟是在镇上的酒楼里头呢。
“咋地了,这活计还是里正叔给介绍的呢,咋地现在你就不想干了啊?镇上的酒楼那是多少人想进去的活计啊!”
崔老大忍不住开了口,也不能够怪他这么想着啊,自己这个儿子是什么性子他最清楚不过的了,刚进去的时候为了练切菜的功夫,切的手上都是伤口,颠锅的时候把手颠得都有些肿了抖得连筷子都拿不起来,自己这儿子那么辛苦都熬过来了,咋地现在就不打算干了呢?
“是不是里头有人给你气受了?”崔老大下意识地问道,刚进酒楼里头的时候自己这个儿子也是有受过闲气的,但那个时候他回到家来的时候基本上也没说过什么,崔老大在心中那也是心疼的很,可那个时候到底还是没有什么办法,那个时候家里面的情况就那样摆着呢,他这个当爹的也只能狠下心来,这也是没有办法的事情。
一想到自家儿子受了气,崔老大也不像是之前那样因为被逼着没有办法只能畏畏缩缩的承受,现在的家里面已经不像是以前那样了,也已经存了好一些的银子,真要是在酒楼里头做的不开心,那也没有啥好说的了,总不能一直都委屈着自己的大儿子吧?
“真要是做的不开心,那不做了就不做了吧,反正咱们家今年日子也不像是以前那样的难过了,也没得一直委屈了你。”崔老大抽了一口旱烟之后对着崔乐文说道,“不管好赖,家里面总有你一口吃的。”
郑氏也想到了自己这儿子这些年过的日子,再听到崔老大这么说的时候,她也是对自己这个儿子心疼的很,“是啊,不管好赖,家里面总会有一口吃的。咱们好歹也能够一家子在一起,日子也总是能够过下去的不是?”
郑氏也觉得没啥说不好的,一家人一起过日子也可以,反正好赖就这么过着呗,还有啥讲究的,以前不也是这样过来的么!
“阿爹阿娘,我也是觉得阿哥从酒楼里头出来也是个不错的决定,毕竟在人家的酒楼里面要是不想受气基本上是不可能的,但我觉得大哥的手艺也还是不错,趁着现在咱们手上多少也还留着一些个银子,我的意思是,等找个机会在镇子上开个铺子,阿爹阿娘你们看这个主意如何?”崔乐蓉借机把今天过来的来意说了。
“啥?开个铺子?”崔老大听到崔乐蓉这话一说出口之后又是一惊,他可一辈子都没想着要在镇子上看铺子这种行当的,能够在镇子上开了铺子的人对于崔老大来说那可是了不得的!
“这事儿不成吧?镇子上的铺子哪里是咱们能够买的下的啊!”崔老大道,那镇子上的铺面得多少银子啊。
“咱们先不买铺子,先租着么!”崔乐蓉道。她也没想过要一步到位呢,毕竟现在这种情况下他们也想不到更好的主意了。
“你们这是已经商量好了?”崔老大看向自己这几个孩子,也算是摸透了一件事情,眼前这几个孩子看样子那是已经想好了呢,所以才会一起来。
“是呀。”崔乐蓉看着崔老大,笑着应道。
崔老大一下子乐了。
“你们几个都已经想好了咋地就是来告诉我们这一件事情了,还想我们咋地?成了,也别在我们面前遮遮掩掩的了,我们也不懂个啥,给仔细说说吧。”崔老大说道,反正自己这几个孩子都是有自己的想法的。
“是啊,说说吧。”郑氏看向自己女儿和儿子,反正她是个没多少见识的人,但自己的女儿和儿子那是有见识的,她也想着听听他们的说法呢。
崔乐文原本还以为自己阿爹阿娘在听到自己不想在酒楼里面干了这事儿之后就肯定是会不认同的,可现在听到自己阿爹阿娘都支持着自己也没多问个啥的时候心中就已经有些波澜了,他本是想着要是阿爹阿娘不乐意,哪怕自己在酒楼做的再怎么的不高兴那也只能接着干下去的。
听到阿爹阿娘说不管好赖家里头都有一口吃的他只觉得自己眼眶发热鼻子发酸,有这样的阿爹阿娘他这哪里还有啥可值得在意的,不管咋地好歹也是一家人在一起的呢。
“阿蓉你来说吧!”崔乐文偷摸着擦了擦自己的眼角看向崔乐蓉,要他说起来这嘴巴还是不成的,而且主意也是自己这个妹妹出的,他觉得吧,这事儿还是得自己妹子来说就成。
“成啊,”崔乐蓉也是知道自家里头这些个亲人的性子的,也知道崔乐文在很大的程度上那也是随了自己这爹娘,都是个嘴巴不怎么利索但却又是个勤恳肯干的老实人。
“我和阿哥商量着吧,在镇上开一家快餐式的小饭馆。也就是咱们提前把饭菜都做好了,就放在容器里头,然后让人家自己选择想要吃的东西,到时候再按照人家吃的菜来结算价钱,这样一来,首先咱们可以省下不少的功夫,往来的人也能够省下不少的吃饭的时间,咱们就是做那些个送往迎来赶着行脚人的生意,再来就是做那些个在镇子上学堂里头念书的孩子的生意。很多孩子不是中午的时候都会走很远的路回家去吃,能供得上孩子上了学堂的,多半也不会在意每天花个几文钱把饭给包了,到时候省了这来去的时间指不定还能够让孩子们多看点书呢。”崔乐蓉说道,“咱们店里面除了做这快餐的话也可以弄点涮菜什么的,阿爹阿娘,你们看这样子咋样?这样一来的话店里面也不需要请太多的人,到时候阿菲也能够去帮忙,要是等到秋收的时候,阿哥在店里面应该也能够忙的过来的,最多到时候就请一个人来帮忙而已,你们看咋样?”
崔老大是不懂这些的,但听到崔乐蓉这么说的时候,他听着就是十分的不错,想想往来的人那都是忙着赶路的,想想上酒楼山里头吃菜那肯定就得等着厨子做菜的,这酒楼里头要是人不多的话那还好说点,但要是这人多的情况下那可得等一会呢,这样提前把饭菜都做好了,倒也不怎么麻烦,也就不用让人等着了,看上啥就能吃啥了。
“我听着倒是不错,但这提前做好了饭菜的话,大热天的倒是没啥,可要是在冬天的话,那菜可不得冷了,到时候谁还愿意吃那冷不拉几的菜啊!”崔老大道,“这么算下来的那可是不成的。”
“放心吧阿爹,到时候肯定得做点能保温的,咱们就找木匠打一个柜子,底下能和浴桶一样装上热水,到时候再找铁匠打了那装菜的铁盒子,等到冬天的时候,咱们在底下倒上热水,上头最多再给盖上个盖子,那就能够不冷了。真要等到天冷的要命的时候,咱们还能够做点别的生意不是,也不是光秃秃地只能卖了快餐嘛!”崔乐蓉道。
“那你冬天的时候是要干个啥?”郑氏问道。
“弄个炉子涮菜啊,一桌一个火锅炉子,底下弄着点着的木炭,再说了咱们家现在不是要弄稻田养鱼么,到时候再留点鱼下来,咱们家还能卖烤鱼呢!”崔乐蓉道。
“嘿,就个烤鱼而已我当是啥好东西呢,到时候你还当有人买的不成?”崔老大笑了一声,他还当自己这个女儿是要弄个多有花头的事情来呢,结果就是个烤鱼而已,这算是个啥有意思的玩意呢,烤鱼这玩意谁不会弄来着,他也是会的,想以前的时候自己也没少从河里面抓了鱼来吃,就烤一下那有个啥。
“那可不和阿爹你做的一样,等到时候你就晓得了。”崔乐蓉听着自己阿爹这样的嗤之以鼻,她也忍不住笑了,就那随随便便的烤鱼哪里是一样的,既然是要做烤鱼的话,首推的就是重庆烤鱼,万州烤鱼好么!她现在已经把辣椒给播下去了,而且基本上都出了芽,那等到那个时候肯定是能够收回不少的辣椒回来的,那做重庆烤鱼也就没啥问题了,等到来年再种一批的话,到时候辣椒可就更多了,到时候别说是烤鱼了,就算是做火锅也是完全可以有了!
“而且阿娘和花大婶不是现在养着兔子么,等到冬天的时候,咱们家的兔子也就能够出栏一批了,到时候做点兔子火锅也不错啊,以前你们不是说我做的兔子肉片就很不错么,到时候咱们家也能够拿兔子做了火锅去。”
崔乐蓉道,要知道清汤锅的兔子火锅也是十分不错的,再来个碗碟,碗碟里面加点辣椒油什么的,想吃辣的时候就吃辣的想吃不辣的时候就吃不辣的,吃完了兔子肉之后还能接着涮菜,这也能招揽来生意吧?毕竟现在有辣椒的人不多呢。
“你这丫头倒是个精怪的!”郑氏也忍不住笑了,就知道自己这女儿聪明着呢,郑氏听着也觉得不错,想想家里面现在攒下的钱也多数都是和这个女儿有关的,郑氏就觉得由着他们去干上一回,说不定到时候还真能赚上不少呢,要是不赚也没事,那么多年来不也是这样过来的么,顶多就是和过去一样罢了,没啥了不得的。
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