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这汤不但能单独喝,还能和豆花放一起两掺?
人们听了吴掌柜介绍的吃法,纷纷尝试,清淡的豆花中和了汤的浓烈,两者互相衬托,让双方的味道都变得恰到好处,滋味更是妙不可言,喝了一碗还想再喝一碗。
正想要让小二再添一碗,往柜台处一瞅,嗯?
没有了?
掌柜的,豆花不让敞开肚子吃,现在连口汤也不让痛快喝啊?
不少人都看向了吴掌柜,让吴掌柜再多做些,大冬天外面冷飕飕的,就该喝这样麻麻辣辣的汤嘛!
吴掌柜“……”
他瞧着众人渴望的视线,不由心中庆幸,幸好他提前藏好了半陶罐,不然他又没得喝了。
“今天没有了,明日再来,明日再来,一定多做些。”他承诺道。
“那豆腐呢?”有人旧话重提,“晚上也得卖嘛,吴掌柜,银钱都送上门来了,你不挣?”
“这几日下雪,过了这几日吧。”吴掌柜只能打哈哈。
他也没说自家店里卖的豆花和汤都是从别人手中买的,不过……大家伙儿既然对这两样新鲜吃食如此感兴趣……
难得有超越飘香居的机会,得抓住。
翌日,吴掌柜和牛顺一道坐马车前往槐树村,这可把顾苗给惊着了,赶紧招呼,“大冷天的,掌柜的你怎么亲自来啦?快进来喝碗汤。”
吴掌柜第一次来槐树村,他站在院中打量了一圈,心中满意。
这院子虽然在乡下,但干净整洁,东西多而不乱,干他这一行就喜欢这样的,吃食质量有保证。
进了厨房,坐在桌子旁拿勺子慢悠悠的喝着刚出锅的胡辣汤,他心中更满意了。
这刚出锅的胡辣汤和豆花比之前在店里尝到的好吃,把豆花和汤运送到镇上,虽然用厚厚的皮裘包裹着,但热气依旧消散不少,连带着汤和豆花的味道都差了。
连着喝了几口汤,他看向了坐在桌子旁的云默,开口道,“云大夫,我今天过来呢,是想和你们签个协议。”
“吴掌柜请明讲。”云默俊脸上带着不解。
“这豆腐和汤的方子,你们不卖,是吧?”吴掌柜问。
“不卖。”云默笑着摇头,答的很坚定。
“那我想和你们签的协议就是,万一以后你们想卖方子了,我希望你们能优先卖给我闻香楼。”
“还有,万一有旁的人也来此买豆腐和汤,我希望你们不要卖给他们,永安镇就这么大,人口有限,我们闻香楼完全有能力将你们每日做的豆腐和汤全部买下。”
吴掌柜也没闲扯,直接说出自己来的目的。
永安镇的常住人口就那么多,闻香楼的生意好了,那飘香居的生意必然要下降。
生意下降,那就得找缘由,他相信飘香居很快就会来到槐树村。
飘香居饭菜味道本来就比闻香楼好,若是飘香居也开始卖豆花和胡辣汤,那闻香楼跟以前一样,没啥竞争力,难得有起色的生意必然会恢复成原样。
所以他今日特地来此,就是为了包圆儿顾苗做的豆花和汤。
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