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“重生八五当家做主(..)”!
“军哥干得比我还努力。”杨智自愧不如:“他也买了个自行车,不是他守店的时候就下乡去拍照,一天能拍好几个胶卷呢。”
“看样子他是在挣娶媳妇的本钱了。”叶佳荣笑了笑:“你是不是觉得老婆孩子都有了,所以就不用奋斗了?”
“老婆,我冤枉得很。”杨智连忙投降:“老婆,我还是很努力的。呶,刘家山那边有一个席,我还准备接下来呢。”
接席挣钱更快一些。
“可是呢,我又担心我带着二妹去做搞砸了,砸了你叶大厨的招牌就不好了。”杨智叹了口气:“让你去吧,我又不忍心。”
让怀着身孕的老婆做席,他真是做不出来这档子事的。
“有多少桌,我想想接不接。”
“是刘家山刘叔的堂伯满八十岁,一共准备五十桌。”
叶佳荣一听这数字就抽了抽,哪儿来这么多亲戚朋友啊。
“刘家山三个村都是刘姓,本家人占绝大多数,当然多了。”杨智笑道:“又快过年了,学校也放假了,按着乡下的习俗是送了礼一家人都要去吃的,你想想啊,一般两家人就能坐一桌,甚至有些一家人就占了一桌。”
“乡下做席亏本。”叶佳荣不由得笑出了声:“他们这是亏本赚吆喝,图个啥呢?”
“图热闹。”杨智倒是能理解:“老人心里想的肯定是想做席,毕竟人一辈子不容易,都八十岁了嘛,庆祝庆祝。而年轻人则想的是我给老人做生日,是孝顺。做得越热闹,请的客越多,说明儿孙越有本事。”
“好吧,确实有这种想法的。”叶佳荣想了想:“这样吧,你接下这个席,然后带上郭海和二妹去做席,我去食堂帮忙就行了。”
“郭海炒的菜倒也是好吃,只不过他没见过那么大的阵势,你不去,我这心里也没底!”
“我只是担心我站不下来,你炒菜又逊了些。”
“老婆,反正是腊月底了,天儿冷,咱多上几道烧菜蒸菜如何?”杨智道:“炒菜就炒两三个就行了,你在旁边看着,我来炒。”
按着杨智的意思,只要叶佳荣在旁边看着他就有主心骨,就能将这事儿搞好了。
“你还真自信啊。”
不过,叶佳荣是要开菜单研究菜品的。
第二天,杨智一边去给刘家山的人照相,一边就接下了刘家老爷子的寿宴。
“你愿意接下来我就放心了。”刘树发像是卸下了心里的大石头:“之前我问我刘老三叶大厨的事儿,他就说怀孕了怕是不会出山。”
“嗯,我媳妇儿确实是怀孕了,到时候她只需要坐着指挥就好,我来操刀,就不知道刘大伯你放心我不”
“你敢接,我还有什么不敢放心的。总不至于就砸了叶大厨的招牌。”刘树发笑说:“我打听了这附近的大厨,十有八九都称赞你们做的菜品新奇味道好,而且收费也公道,口碑是真的好。”
“多谢大家伙儿的抬爱了。”杨智为自己的媳妇儿骄傲:“我媳妇儿准备要接你家的席后,就已经在想菜品了。对了,你们的标准是多少钱一桌,我媳妇才按着这个标准来拟菜。”
“我爹满八十,我兄弟三人说简单搞就行了,是我那儿子和他几个堂兄不同意,坚持要做好,所以,这菜品上,我们计划是三十来块钱一桌。”
“刘家果然是家大业大啊,大方!”
这年头,肉才一块一二一斤,鸡肉鸭肉什么刘家都喂养有直接逮来杀了就行;而其他的兔子肉、鹅肉和鱼肉什么的都不太值钱。
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