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第206章 龙须面三更新年快乐(第2页)

楚安制止了赖小七的行为,还瞪了她一眼,用军刀跟一根木棍,夹着那坨叫花鸡,放在一旁。

这时,大锅里面的鹅肉,也散发出淡淡香味,几道佳肴陆续出锅。

楚安揭开锅,单手颠锅,十几斤重的铁锅,不断地颠起,在空中勾画一道美丽的弧线。眼见差不多了,楚安连忙说道:“大盘。”

“来了。”

欧弟应了一声,立马将备好的大盆端上来,放在餐桌上。

“大火先收汁。”

楚安把锅盖盖上,蹲下身子,往土灶里面加了很多干草。

一时间,烈焰熊熊,锅盖微微颤抖,蒸汽压不住的往外冒。

趁着收汁的这段时间,楚安将大盘里面摆满了蔬菜,对着镜头前的观众说道:“鹅肉不比其他肉,它的吸热性很强。

别看它其貌不扬,一不小心很容易被烫得满嘴包。所以蔬菜放在最下面垫底,这样也不容易煮烂。荤素搭配要合理嘛。”

“差不多了。”

楚安嘀咕了一声,端起大锅,全部倒入大盘里面,白色的水蒸气瞬间冒出,一股肉香飘散而来。

锅里里面的鹅肉全部转入大盆里面,楚安转头就将大锅清洗干净,重新倒入一旁清水。

同时拿出先前发酵的面团,双手裹上一点面粉,防止面团太过于黏性。

砰砰砰~~~

楚安揉捏着面团,将它揉搓成一条一条的长条形,分成7份,正好一人一份。

只见镜头下的楚安,双手各捏住长条形面团的一头,双臂抖动,又慢到快,充满惯性。

面条越拉越长,每当到了双臂展开垂落在肚子的长度时,楚安就将面条交叉,接着如法炮制。

大约每条面条,交叉了三次左右,楚安就把面条两头拧掉,放在一旁。

此时,直播间开始疯狂地刷着。

“狗主播,不要炫技了好不好”

“这操作,秀的我头皮发麻。”

楚安下意识瞥了一眼弹幕,轻描淡写道:“凉面的面条大小要适中,如果我真的想炫技,你们听过龙须面没有?”

“龙须面,顾名思义,面条像胡须般细小柔软。”

没等观众反驳,楚安一边拉面,一边朝赖小七问道:“小七,你喜欢吃龙须面吗?”

赖小七没有丝毫犹豫,立即点头回应:“我喜欢。”心里暗暗的补了一句,只要是你做的我都喜欢。

楚安闻言点头,笑道:“那行,我单独给你做一碗龙须面。

凉面做好了,也全部用凉水过了一遍,现在就等风干,裹上香油,就可以吃了。”

楚安扭头看向欧弟,说道:“欧弟哥,你和小橘帮凉面风干过油吧,我帮小七做一碗龙须面。”

凤兮她不是人  迷路殊途  军少鲜妻火辣辣  三千界之爱上天神  重生嫁给黑莲花  魔王纵横日本战国  全球宝箱:开局获得至尊呼吸法  我的如意狼君  诺亚之王  赐我神之名  全能科学家  流浪地球新纪元  创世至尊神系统  毒医娘子之夫君让我扎一下  水浒大宋之我是镇关西  遮天道君  大荒求生:开局金色传说  江上华笙空流转 江流华笙  武侠之最强抽奖  踏破玉京  

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