手机浏览器扫描二维码访问
第078章 做酒鬼花生的要领接到团餐业务求月票（第2页）
不在这里。
不然绝对能收割一波崇拜的目光。
“卧槽，咱店里的早餐也太好吃了吧？”
牛闯喝着酸辣汤，吃着水煎包，感觉哪怕早餐摊上卖的也没这好吃。
一旁刚上班没几天的徐新华说道：
“这才是早餐而已，午餐和晚餐更好吃，都是顾客吃不到的菜肴……你要昨天来的话，甚至还能吃到钓鱼台总厨做的菜呢，那真叫一个绝！”
昨晚两人找到牛闯的时候，牛闯还以为遇到了骗子，不过工资挺高的，就打算来看看。
但现在，他后悔得要命。
自己咋就不喜欢在网上冲浪呢？
要跟车仔一样经常刷论坛，说不定早就遇到老板来上班了。
这么高的待遇，还能学到一技之长。
简直太适合自己了。
饭后。
牛闯换上车仔从储物间拿来的新厨师服，认真把手洗干净，然后便投入到了后厨的准备工作中。
而此时，油锅里温度已经彻底升高，原本沉在锅底的花生米也逐渐浮了上来，这说明水分已经被炸出，所以变轻上浮了。
花生米这道食材对火候要求很高。
炸轻了不酥脆，炸过了有糊味，只有炸得恰到好处的时候，花生米才会香酥可口，越嚼越美味。
等花生米全都浮上来后。
林旭用漏勺把花生米从锅里捞出来。
锅里的油温再次升高一些后，把花生米倒进来复炸。
复炸能让花生米变得更加香酥，同时也不容易回潮，但复炸的时间要控制好，基本上二十秒左右就得捞出来，不然花生米就有可能被炸糊。
刚从锅里捞出来的花生米温度还很高。
所以不能堆放在一起，否则里面的花生米会直接糊掉，最好的办法就是赶紧摊开，让花生米的温度快速降下来。
林旭把花生米摊到几个托盘上，接着将锅里的花生油倒出来。
把锅重新放回到灶上，往锅里放入两大把竖着剪开的干辣椒和一把花椒，再放几个掰开的八角，就着锅里残留的油脂小火煸炒。
辣椒和花椒都不吃油，炸过的花生米甚至还会往外沁油，所以炒酒鬼花生时候不需要另外放油。
唯一注意的是火候。
一定要小火煸炒，把辣椒的香辣味和花椒的麻味给炒出来。
这样做出来的酒鬼花生才酥香麻辣，回味无穷。
大唐幕后黑手 玄幻：我能无限加点 从网红开始翻红 叶辰帝豪集团 至尊阳神 萧家上门女婿 开局掉马甲,女将军迫嫁心机王爷 你管这叫养宠物？ 秋冷忆浮华 别卷啦哥哥 开局我就想退出江湖 帝行者 长路漫漫 战火龙魂 贵嫁：继妃今日又在求和离 远道而来这人间 乡村神医 戏精娘子总扮乖 没人比我更懂穿越！ 超品
九泉归来
三万年前，他被誉为星空下第一强者，却在众叛亲离之下含恨埋骨。一万年前，他成为这片沃土上唯一一名帝君，却在外族的侵略之下国破身亡。五千年前，他带领人类重新成为这个世界的主宰，却在破镜之时走火入魔，身死道消。历经九世风雨，数万年光景，当人类文明再度开始轮回，夏生终于又一次睁开了双眼。这一次，在他的灵魂深处，已经赫然...
1908远东狂人
他回到了清朝末年，以一己之力扭转历史的乾坤，写下一段远东狂人的传奇...
仙府道途
...
祁先生，娇妻娶一送一
男友的背叛，小三的陷害，让她一夜之间掉落深渊身陷囹圄。原以为不过是一场你情我愿的交易，却在一场场阴谋和误会中被伤的体无完肤既然这世上没有人能相信，她能依靠的只有自己，那不如冷了心封了情，再不招惹这一切。只是当她下定决心睥睨一切时，那个冷清矜贵的男人却将她揽进怀里，霸道而缠绵别忘了你的身份，祈太太...
从野怪开始进化升级
简介新书天相已发，塔读已经可以看到了。量子转移网游九重天域第一重天域震撼开启，上线一天便迅速火爆全球。陆晨意外失去人物角色，开始从一级豺狼人进化升级？击杀更多物种，获得新天赋！获得天赋碎片，提升天赋等级！前缀品质提升，普通的，强壮的，特别强壮的基础属性一路狂飙！玩家那野怪的前缀有两百多米那么长？！玩家那野怪灭了我们八家公会！简直不是人？！玩家尼玛，那家伙又来屠城了，还让人活吗？！陆晨全球的小朋友们，你们是不是有很多的问号？如果您喜欢从野怪开始进化升级，别忘记分享给朋友...
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座？...