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当天晚上,灰鲸西餐厅内。座无虚席,高朋满座,所有的桌子全部都坐满。包括5个包厢,也通通预订。
西厨房内,陆远一身浅蓝色厨师服,整洁如新的厨师高帽,坐在高脚椅上开始指挥。
“4号桌,黑椒牛排7成熟……”
“12号桌,意大利面,红酒冻鹅肝…”
孟想刚刚制作完一道马赛鱼羹,关火,将鱼羹倒入容器,大声喊道:“沽清!鱼羹沽清,卖完了。”
“瘦子,注意火候。你的白兰地下早了30秒,回去重做!”陆远面色一沉,指向一名高高瘦瘦的厨师,破口大骂。
孟想走到陆远身边,开始帮忙尝菜。只要他试过,觉得OK,就给陆远发暗号。
可以出菜,用手指向厨师帽。
不行,右手食指挠挠手背。
因为,陆远失去味觉。他尝不出味道。只能用这个方法。
而且,孟想是二厨,让他来品尝,也不会引起别人的怀疑。
陆远看到暗号,立刻将胖子厨师找过来,劈头盖脸的一通骂:“这是人吃的嘛?味道根本不对,火候也不对。你就没有按照我的菜谱。”
“抱歉,主厨。我…我只是煎菲力的时间多了半分钟。”
“半分钟?拿回去重做!我告诉你们,必须要按照我的菜谱,时间和火候要分秒不差。”陆远怼了毫不留情,口水都喷到胖子的脸上。
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与此同时,餐厅经理办公休息室。室内两台立柜式空调,开着28暖气!
姜(江)莱穿着一间大红色无袖连衣裙,是波西米亚的风格,看着监控视频传回来的厨房画面,一双美眸紧盯着孟想,嘴角微微上扬勾勒出一抹弧度。
“孟想,平城人。今年17岁,刚刚回国。精通西餐,拿手菜马赛鱼羹”
姜莱手里拿着入职资料,上面有孟想的一寸红底照片和资料。
“真是有趣,事情越来越有趣了。而且,你的厨艺居然这么好”
当然,姜莱拿到的资料。都是系统事先伪造,保证绝对查不出端倪。
另外,由于季胜利的暗中帮助,孟想的案底,已经被销毁!
晚上十点,客人们大多数都满意而归。
孟想事先跟陆远打声招呼,提早十五分钟下班,从厨房后门离开。
“喂?孔经理,我要求你,帮我找得房子找到没有?”
“请你放心,孟先生。已经找好了,距离魔都师范大学,步行只需要三十五分。”[汉庭君威托管公司]的孔仁,早就开着宝马X1,来到附近。
“那好,我现在在外滩8号附近”
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孟想坐上孔仁的宝马车,离开外滩,驶入陆家嘴路。
“孟先生,有个问题。我不知道该不该问?”孔仁开着车,看着前方的挡风玻璃。犹豫一会。
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