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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!买了小汽车,四口的前行速度快了不少,以往需要几个小时的路程一个小时左右就到了家。苏咕再一次感觉到了科技的力量。苏爸把水泥堆放在屋檐下,准备下午就开始做砖准备做砖窑。
一家人开始发愁,中午吃些什么。柯妈去菜地里瞧瞧,地里的蒜薹成熟了。有的蒜薹上面的花蕾已经长得很大了,柯妈挑了两根嫩的回了家。
家里的新鲜肉不多了,剩下的柯妈都切好拿去冷冻了。今天拿出年前腌制的腊肠和腊肉,蒜薹切成段和碎末。切好的段放入锅中焯水,待颜色变得更鲜艳之后捞出浸泡在凉水中。腊肠切成片,腊肉切成沫。将肥瘦相间的腊肉爆香,再放入切成沫的蒜薹,放入调料再勾一点点欠,做成汁香浓郁的下饭神器。
蒸米饭的时候上面码上腊肠,蒸出来的米饭油香四溢让人胃口大开。之前焯水的蒜薹撕开,浇上凉拌汁,一道美味的凉拌蒜薹也做好了。
一家人坐在桌前享受着美味的午饭,苏爸强烈要求碗必须得苏咕或者苏言洗,苏咕只能答应中午她洗。
下午的烈阳晒得人疲乏不堪,一家人在吊扇下进行短暂的午休。在苏咕快要睡着的时候,苏爸那边鼾声如雷,苏咕满脸黑线的强迫自己睡着了。
待太阳小一点后,大家开始劳作。苏爸指挥着一家人来到了晒干的河岸,大家开始挖掘结成块的淤泥。挖掘出来的泥土铺在门口晒干,将里面的石子、树枝等杂物过筛去除掉,再掺入少量的敲碎的岩石,混合均匀后加入水,倒入模具中内等待晾干。半干的时候再脱模继续晾晒。
苏爸过筛,柯妈混合,苏咕灌泥,苏言晒砖。不一会有几块已经可以烧了。苏爸挖了一个坑,将砖间隔的摞在上面,下面点火,不停的烧,不一会砖就被熏得漆黑。但随着温度温度的变高,砖的硬度也发生了变化。
“爸,砖好黑啊。”苏咕站在火堆旁看着熏黑的砖,忍不住调侃旁边的爸爸。“是这样的,只能这样烧一点然后建砖窑,从砖窑里烧出来的就没有那么黑了。”苏爸嘿嘿笑笑。
这种烧砖的方式很慢,四口忙活了一下午也没烧几块。累得苏咕一下午喝了好几罐茶水。太阳快下山了,一家人躺在纸板扇着风。
“妈,你看月亮!”苏咕躺着发现淡蓝色的天空上挂着的月牙,太阳没有完全落山,但月亮已经升起。
“妈,我们今天晚上吃什么呀!”苏言问道。“吃热干面吧!好久没吃热干面了。”柯妈想想家里还有芝麻酱和碱水面。
苏爸在旁边调稀芝麻酱,苏妈煮碱水面,黄色的碱水面在锅中翻腾,煮得没有硬心后捞出。加入一点香油弹散开。盛到碗里,上面放入一勺芝麻酱,加上柯妈腌制的剁椒,撒上葱花。
一碗飘逸着芝麻香味是热干面便出现在餐桌上。一家人捧着碗到门廊下边聊天边吃,傍晚的微风拂动着门前的樟树,传来阵阵樟树自然独特的香味。
四口每天忙着做砖,连隔壁左右都好奇一家人每天忙里忙外的。砖的数量差不多后苏爸开始攉水泥,搭建砖窑。砖窑要做成圆拱形,还要留烧柴的地方。对于苏爸有点难。苏爸绞尽脑汁一点一点的搭建,隔壁搞装修的汪伯还来帮忙看看。苏爸还张罗着让柯妈做了一桌好菜好酒招待着。苏爸感叹人变小了,酒也变多了,当晚就喝多了。红着脸蛋要找床睡。
经过苏爸的不懈努力,苏家的砖窑终于大功告成了。苏言和苏咕这几天可没闲着,早上起床吃完早饭就砍柴,太阳太大了就回去。下午太阳小就又去砍,这些天砍了不少的柴。苏咕觉得自己黑了不少,好在脸带了帽子没黑多少,手臂倒是晒分了界。但好在晒黑了恢复得很快,苏咕道也不担心。
“妹妹!!!”苏咕看见一条和自己脑袋差不多长的绿色虫吊在自己面前,不免大声惊叫起来。苏咕最怕软体动物,吓得不得了。苏言这几天已经见过几次这样的场景,中二的用砍刀向毛虫砍去,苏咕向后微微倒,怕苏言砍到自己。毛虫被砍到一边落在地上爬开了。
苏咕怕软体动物,苏言怕很多只脚的动物。苏咕打这些很多只脚的昆虫,手起刀落然后迅速跑开,动作娴熟得不得了。苏言打虫有时候会流绿色的血,让姐妹两恶心得不得了。
苏爸的砖窑建好后,大家开始慢慢实验烧砖,没烧透的砖不结实,烧过了的砖容易散,烧陶的温度又不一样,苏爸不停的在摸索。可是苦了苏咕、苏言和柯妈,每天不是砍柴就是帮忙做砖。
“妈,我好热啊~”苏咕摘下帽子,脱掉手套,热得满脸通红。苏咕觉得自己快中暑了,热得头昏脑涨有点想吐。
“给你们放一盆井水,你们泡一会吧。”柯妈看苏咕脸色不对,得赶紧降降暑。放上一盆井水,丢入几颗番茄,苏咕和苏言脱下鞋子走进水中,打了一个寒颤。井水十分冰凉让人不适应,慢慢适应后两人躺入水中,冰凉的水温十分舒服,苏咕和苏言的脑袋旁时不时飘过几颗番茄。自此以后苏咕和苏言多了一项夏日解暑活动——游泳。
苏爸每天琢磨着如何烧制好砖,每天熏得灰头土脸。柯妈心疼得不得了,给苏爸做了好几个口罩。
“爸,你说这个可不可以烤面包啊。”苏咕用手肘捅了捅苏爸。“不行吧,不卫生,以后有条件给你搞个面包窑。”苏爸觉得在里面烤面包怕是得有毒,要做面包还不简单。
几天后,经过苏爸不懈的努力,终于烧出他满意的砖,开始练习大规模的烧制。又出现了很多新问题,一度让苏爸想放弃,但已经开始了苏爸就不想放弃,苏言和苏咕每天照理砍柴支持苏爸,柯妈也在帮忙。苏爸还是坚持下来,摸索出经验来。
“咱们还是买点煤炭吧!砍柴太难了!”苏咕看着自己手上的水泡和茧仰天长叹。“好,看市场有没有卖的。”苏爸笑笑,大规模的生产砖的话,每天砍柴太费劳动力了。
苏爸摸索出一点门路后开始生产红砖,一窑可以产出几百块砖没有问题。但砖的质量参差不齐,苏爸每次都会挑质量好的留给自己建房,建房需要上万块砖,不是一天两天可以烧完的。苏爸每天有空就盯窑,一两天出一批。挑挑拣拣丢掉残次品一窑也剩得不多。建房的道路还很长。每个人都在新家努力着。:..
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