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果然,等成品做出来,王秀兰尝了一点之后,直叹气:“这确实是比上次的好吃,好吃的不是一点点,小雪啊,你怎么学会的咧?”
“上高中的时候,学校门口有个卖麻辣烫的小店,她家的辣椒酱特别香,我就问她,她说做辣椒酱,不能单独用一种辣椒,要配起来用才会更香咧,不过她不肯说具体要用哪几种,哪种用多少多少的,好可惜呀。”
高中门口确实是有卖麻辣烫的,那家的辣椒酱也确实是香,虽然董雪没问过,但董雪相信,肯定有其他人问过的,也不怕穿帮。
王秀兰没怀疑董雪,还笑她:“人家怎么配的,那是人家的秘方,是赚钱的手艺,怎么可能告诉你咧。”
董雪笑着说:“那会儿不是不太懂事么,也没多想,就是觉得好吃就问了下。”
母女俩一边说笑,一边干活,中午饭都是随便对付了两口,连累董永亮也和她们娘俩一样,大中午的只喝了两碗疙瘩汤。
等全弄完之后,已经是下午了。
因为都是全新的瓶子和瓶盖,所以这次封口的时候也不用塑料食品袋,成品看起来很是美观。
“要是有点商标贴纸就更好看咧。”董雪看着光秃秃的瓶子,忍不住说。
王秀兰哈哈一笑,这会儿,她还没有什么商标或者品牌的概念。
董雪却心底生了憧憬。
或许,有一天,自己也能注册个牌子卖辣椒酱呢。
到时候该叫什么名字?
就叫“王大妈”辣椒酱好了,她妈可不刚好姓王。
把灌好擦干净的瓶子全都放到了董俊凯的房间里,王秀兰一边收拾厨房,一边说:“要真能卖得出去,明年咱就自家种点花生和辣椒,不种黄豆咧。”
董雪嘻嘻一笑:“妈啊,说不定你明年就不会这么说咧。”
主要是做豆豉有些麻烦,不然的话,她就做香辣豆豉酱了。
但只要这次香辣花生酱卖的好,香辣豆豉酱是迟早要做的。
到时候,可就需要用到黄豆了。
但这些都还是设想,董雪没和王秀兰说。
董俊凯第二天一早,把做好的小瓶香辣花生酱带去了饲料厂,给了预定的人,中午他们吃完饭,有人竖起了大拇指:“董俊凯,这次的辣椒酱,比你自己上次带的还好吃咧,怎么回事?”
董俊凯哈哈一笑:“上次是自己家里吃,我妹子随便弄弄的咧,这次既然要卖,当然要用心呀,我妹子专门买的好辣椒,不是用的我家院子里种的晒干的那种。”
他只知道这次用了两种辣椒,但是到底怎么做的,比例是怎么样的,他可不清楚。
再说,就算是清楚,他也不会告诉别人啊,这可是财路,告诉别人了,别人抢生意怎么办。
等董俊凯回家,董雪立即上前,“哥哥,怎么样,你们厂里的人喜欢吃么?”
“这个!”董俊凯再次对董雪竖起了大拇指,“一个字:棒!他们说,这次的比我们自家做的还好吃。”
董雪提着的心放了下去。
站在一边听着的王秀兰,面上也浮上了欢喜的笑容;“哎呀,他们觉得好吃就行。”
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