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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!从那天李渊和长孙无忌离开田家村之后一切都仿佛安静了下来,宫里没传出来坏消息但是也没有传来好消息,但是在姜云明看来这似乎就是最好的消息。
因为蝗灾的原因延迟了播种的小米高粱等作物收获也推迟了不少时间,本该在九月份就都收上来的作物一直等到了十月多才堪堪收获,虽然蝗灾已经过去但是因为依然持续的干旱而导致收成并不是很好,这还是有姜云明搞出来的水车,若是没有的话产量还得少一些。
收获倒是给最近百无聊赖的姜云明带来了一些乐趣,倒不是因为他要下地收粮食,他宁愿多给村民们一些福利也不愿意自己下地。倒不是他看不起做农活,只是下地这事儿太累人了。
高粱这东西他没有吃过,小时候家里也种过一些,不过那都是母亲做笤帚和炊帚用的。小米在他看来就只能做小米粥吃,不过大豆的用处就大多了,虽然他不喜欢吃豆腐。
其实姜云明并不挑食,当然也只是对于后世的食物来说,这唐朝时期的食物他觉得还够不上挑食的范围,不过他是真的不喜欢吃豆腐,单纯的不喜欢那股味道,但是别的副产品他还是很喜欢的,比如豆干豆腐皮啥的。
自从来到大唐之后他还真没有吃过豆腐,估计淮南王刘安也没想到他炼丹时候无意间搞出来的产物会有这么大的影响,不过姜云明最想做的并不只是豆腐,目前来说他还是想先把大豆油搞出来。
从来没见过榨油的他得益于后世某著名纪录片的影响让人搞出来了一个木榨法的榨油“机器”。嗯,半自动的,驱使动力主要靠人。没有看过大豆是怎么榨油的,所以他就随着片子里菜籽的做法一样做了,不过还真让他搞出来了。
不得不说榨油这玩意儿真不是一般人能做得来的活,本想着随便找几个有力气的村民就好了,但是最后没有办法的姜云明还是让人把大牛找来了,毕竟大牛的体格在那摆着呢。
兴高采烈的抱着坛子跑回了家,姜云明看着坛子里淡黄的粘稠液体不由得高兴起来。这个时代的植物油少得可怜,大多都用在了绢布的生产还有灯油这方面了。猪油虽然也是可食用油类但是不得不说少吃一点还好,吃多了比植物油腻的更快一些,而之前因为吃食和后世相差太多所以他的注意力一直没有放在这上面。
“夫君今天怎么这个高兴,有什么喜事吗?”李丽质看着兴高采烈的姜云明也有些高兴。这几天的姜云明和之前完全不一样,虽然表面没有什么但是李丽质还是能感觉的出来他的心情和以前不太一样了。
“有吗?”姜云明笑了笑,把手中的坛子放了下来。“这几天不是让村里人帮忙做了些工具嘛,这不最后的成果出来了。”
李丽质把小脑袋凑到了坛子口,耸动着鼻子闻了闻又晃了晃坛子。
“这是......油?”李丽质一脸的不确定。“可是这......”
“嗯,的确是油,不过是用菽弄出来的。”
“菽?菽也可以吗?丽质之前只见过芝麻做的。”
“可以的,今天就让你尝尝不一样的东西,不过你可不能多吃啊。”
“啊”李丽质撒娇似的拖着长音,她本就被姜云明拿出来的各种各样吃食迷得不能自拔,但是每每都是不能多吃。
“撒娇也不行,你要学会自己控制,自己的身体是什么情况自己不清楚吗?”说到吃姜云明还敢说比大唐人知道的多一些,不过对于医术这方面他也不太行,不说是抓瞎也差不多了。
看着一脸失望的李丽质撅着小嘴的样子姜云明不由得笑了笑,抱着坛子就进了厨房。厨子本想接过来但是却让姜云明赶到一边去了,今天这东西他可不想让厨子经手。
放下手中的坛子让人起锅烧油,姜云明让人把前几天收获晒干的辣椒拿了出来。即便是一年多的时间里不停的育种,就算是蝗灾来了也没有停止,但是辣椒还是没有多少,每次使用的时候姜云明都有些不舍得。而今天他也狠下心拿出了不少的辣椒,他打算弄点辣椒油出来。
以前的时候听人说辣椒油最好是用菜籽油,但是姜云明手头上并没有,芝麻油他以前一直以为是和香油那样的作用,所以一直等到把大豆油搞出来了才开始弄辣椒油。
小心翼翼的把辣椒的籽都剔下来,虽然辣椒籽是整个辣椒中第二辣的部分但是现在的量太少了,姜云明舍不得用。把剩下的辣椒外皮和辣椒筋剁碎装到了碗里,然后拿起勺子开始舀起锅中的热油浇了进去。
滋啦啦的声音在姜云明听起来是如此的悦耳,这未经驯服的野辣椒遇到热油之后自身那野性的辣味迅速弥散开来,就连早有准备的姜云明都没顶得住,咳得差点没把肺咳出来。
没有辣椒籽的辣椒油少了一丝的香味,也可能是因为这原始的辣椒本就不是很香,具体的原因姜云明也不知道,不过他也不是很在乎,毕竟辣椒油已经做出来了,没有后世的那个味道他也没什么办法,在这个时候能有就不错了好吗?
“夫君,怎么了?”听到厨房方向传来姜云明还有厨子剧烈的咳嗽声,李丽质担心的高声问道。
“没什么,就是没做好准备。”姜云明从厨房里跑出来,手里还提着大锅勺,双手撑着膝盖剧烈得喘息着。
“这个味道......是辣椒吗?”李丽质耸着小鼻子问道。
“嗯,今晚让你尝尝不一样的味道。”姜云明随手把大锅勺扔给了厨子,这野生的美洲辣椒太野了,他有点儿驾驭不住。
“来来来,来人生火,架烤架!”姜云明喊着下人们开始架起了烧烤架,这是他历经多次烧烤之后让长孙冲找他家铁匠坊打造了一个。
“今晚要烤肉吗?”看着姜云明的动作李丽质不由得问道。在她看来烤肉自从她嫁过来之后没少吃,也不知道自家夫君要怎么做才是他嘴里那不一样的味道。
“放心吧,今天和以前不太一样,保证让你吃到不一样的味道,而且夫君保证,有些东西你可以使劲儿吃不用忌讳。”
“真哒?”李丽质喜出望外。
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