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第311章 经典之作（第2页）

“切，老妈你真没劲！”苏茹晨小嘴一噘，很不满地说道，“不信你问莫姐姐，这道菜我只跟她提过，可今晚是第一次实践。”

一旁的莫丝雨马上轻笑着点头作证。她忍不住也夹起一粒豌豆，放进嘴里嚼了嚼，然后点头称赞道：“晨妹妹这道独创的七丁，完全可以去参加烹饪大赛了！”

苏茹晨得到了如此高的评价，兴奋地把眼光投向古易天，意思是你的观点呢？

古易天一直平静地看着这一幕。此时他先尝了一个黄瓜丁，然后是一个牛肉丁。三个女人见他在那儿慢慢咀嚼着，都露出了一副好奇的目光。

“如果可以打分的话，满分十分，这道菜我给八点五分。”古易天语气显得很认真。

苏茹晨马上追问道：“这分数不算低了吧？那扣掉的一分半是因为什么呢？”

“这道菜品里，四素当中玉米与豌豆不容易熟，而黄瓜与青椒要好得多。如果一同下锅，等豌豆炒熟的话，黄瓜丁则烂的不像样了，口感肯定不佳。”古易天如同一个美食大师，在那儿侃侃而谈，“荤菜亦然。鸡肉与虾肉是白肉，容易烹熟。而牛肉属于红肉，则需要更长的时间加工。想要达到完美的口感，则必须控制好先后顺序。”

这时莫丝雨突然插话道：“你的意思是黄瓜丁过软，而牛肉丁又过老，是吧？”

古易天微微一笑，点头道：“是的，不信你们逐一尝尝七种菜品。小晨，你觉得我说的有道理么？”

“恩恩，太有道理了！”苏茹晨频频点头。出锅前她早都尝过一遍，深知他说的很到位。

“所以荤素各扣掉半分，另外半分是怕你骄傲。”古易天接着又补充道。

这句话落入苏茹晨的耳中，却比直接奖赏要有用得多。她暗自决心一定要抽空改良一下，争取将之变为自己最拿手的一道菜！

“好了，我们再来看看小莫的经典之作如何？”苏亚唯很满意方才的一幕，随后就把焦点转移到了莫丝雨那里。

她这道菜就是粉蒸排骨，在不少菜系中也很常见。但一揭开蒸笼的盖子，顿时一股独特的香味伴随着热气扑鼻而来。

苏亚唯赶紧夹了一块尝了尝，同时不停地在那儿点头。

而古易天则夹了一块隐于排骨下面的红薯，尝完了也是不停地点头。

这让苏茹晨很是纳闷，莫姐姐这道菜真的那么可口？她忍不住也动了一下筷子，入口之后似乎不过瘾，接着又动了一次。

“哇塞，莫姐姐这道菜绝了！排骨香软，还有淡淡的麻辣之味。而下面的红薯又有一丝香甜，二者放在一起，绝配！”苏茹晨吃完后在那儿赞不绝口。

“瞧你给吹成什么了？要是你，准备给我打几分呢？”莫丝雨平静地问道。

苏茹晨马上脱口而出：“九点五分！那半分是鼓励你更上一层楼，向十分努力！”

（本章完）

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