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精神头逐渐好转的夏娃,让李继三人大跌眼镜。
他们觉得自己过去那么多年下苦功夫学的知识和搞出来的研究都进了狗肚子,严英豪更是绝望,他是费尽心思、使出浑身力气都没治好夏娃,甚至没判断出夏娃生了什么病。
结果,现在没采取什么治疗措施,就是把夏娃放到了个开阔之地,跟一群海龟待在一起,然后夏娃就恢复正常了。
这一切太反常了,让他对自己过去四十多年所积攒的知识和见识忍不住产生了怀疑。
敖沐阳抱着双臂对陈新说道:“喂,知识分子,我们没有文化的人怎么了来着?”
陈新缩了缩脖子讪笑道:“呵呵,对不住,敖主任,我刚才口不择言,我刚才是有眼不识泰山,不知道您是李继教授的关门弟子。”
李继想说我什么时候有这么个关门弟子了,不过他又想了想,觉得敖沐阳今天表现扎眼,如果这是自己关门弟子,那自己确实脸上有光。
这么想着他就没去解释,而是默认了这件事。
陈新又郑重其事的道歉,敖沐阳没去怪罪他,他理解陈新先前的心情,刚才确实是他在胡搅蛮缠。
夏娃的状态暂时好转,但具体好转到什么地步还得观察,严英豪和陈新两人留在了村里。
敖沐阳一看那不能放过这资源,龙涎湖里养了不少王八,他就把村里一些青年组织起来跟着两人学习关于养鳖的知识。
在这方面,严英豪和陈新绝对算得上专家,他们可都是爬行动物研究学上的博士。
他上次出海捕捞了好些金线鱼回来,这鱼很适合晒鱼干,现在是春天,从气温和湿度来说也是和晒鱼干,于是他没有出海的时候,就拿了一些金线鱼会来晒鱼干。
金线鱼晒成鱼干后红艳艳的很漂亮,且这鱼有个特点,那就是能锁住鲜味,即使晒成鱼干以后再炖汤或者油煎,依然很是鲜美。
他拿了一些金线鱼去了老宅,然后让黑龙在院子里撑起了架子,自己则处理鲜鱼。
用金线鱼做鱼干不难,将鲜鱼放在割板上腹面向上,先靠上腭割一个小口,插进剪刀之后一直往下割开,割到肛门附近停下,这样就能把内脏给抠出来了。
抠出来的内脏不能浪费,他扔在了地上,一群鸡鸭看见后立马飞奔而来抢了起来,吃的干干净净。
狼二见不得人好,看见鸡鸭们抢鱼内脏吃,它竟然也跑了争抢。
敖沐阳看见后踢了它一脚,道:“是不是人家抢屎你也得跟着吃一口?”
狼行天下吃肉,狗行天下吃屎,狼二是狼群里的二流子,它做出任何事来老敖都不会感觉意外,如果有狗在抢屎吃,估计它真能去凑一嘴巴。
去除内脏后,敖沐阳做简单的清洗,然后往鱼的外表和肚子里面开始抹盐。
春天晒鱼干得抹盐,否则还是容易滋生细菌臭掉。
他在鱼身上抹了薄薄的一层盐巴,又在上面刷了一层油,这层油有讲究,一是可以隔绝空气中的细菌,二是能增加鱼干的油性,随着油浸入鱼体中,以后不管是煮是煎是烤,味道更香。
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