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999 搞烘焙的3（第2页）

鹿无遗萌萌哒眨眨眼，问道：“鱼饭是啥？”

“晚上回来你就知道了，赶紧吃，吃完了去烤月饼，今天活多，你去了别偷奸耍滑，老老实实的干，知道吗？”

鹿无遗咳嗽着说道：“咳咳咳，我什么时候偷奸耍滑？”

“从你去第一天，就不断有人找我打小报告。”敖沐阳决定使劲往这小舅子身上扣屎盆子。

烤出月饼后第一时间，他就给蓝色船工邮寄了几箱过去，颜青城已经吃过了。

于是，听着两人的对话她就好奇的问道：“小鹿，这月饼是你烤的？“

鹿无遗讪笑道：“顺手、顺手，我不烤月饼，我搞烘培，我现在是龙头村烘培队的队长。”

“秧歌队你也带起来，今晚扭个秧歌？”敖沐阳嘿嘿笑着问道。

鹿无遗怒道：“什么扭秧歌？姐夫你老是乱开玩笑。”

鹿执紫居中调节：“行了行了，赶紧吃饭啦，吃完饭各自去忙，你姐夫忙着准备做晚饭，你忙着去烤月饼……”

“啥玩意儿，我那是烘培！”

他给朱朱使了个眼色，补充道：“小公举，今晚叔叔给你带点甜点回来，你喜欢吃甜点吗？”

朱朱很高兴的说道：“喜欢。”

“喜欢什么？叔叔给你做。”

“嗯，我喜欢蛋糕，剧院蛋糕、沙河蛋糕、年轮蛋糕、戚风蛋糕……”

“我吃饱了，先走了。”鹿无遗当机立断离开，甚至没等朱朱说完。

看着他的背影，颜青城笑道：“鹿老师，你弟弟真有意思，这年轻人真好，阳光，青春。”

鹿执紫微笑道：“是呀，他喜欢开玩笑，如果有什么过火之处，你们多担待。”

下午，村里的渔船接连归来，且早早就返程了，马上就是中秋月明夜，这是一年之中仅次于大年三十的重要夜晚，渔民们对待这个节日是很隆重的。

这概因为早年渔民出海危险，指不定什么时候在海上遇到风浪就会遇难，所以大家伙都非常渴求团圆，在中秋节这样的团圆日里，家家户户会团聚一起，求个好兆头。

敖沐阳等在码头上选了一些鱼，这些鱼是用来做鱼饭的。

鱼饭这个词很好理解，就是以鱼做饭，在这里面，鱼不再是菜肴，而是主食。

这种情况下，鱼饭就要求使用最新鲜的鱼做材料，仅仅是加盐蒸一下或用泉水煮熟后凉置，然后就能当饭吃。

鱼饭是老渔家传统了，好些年已经见不到这种做法。

这是由于鱼饭特别强调材料新鲜，要求鱼肉鲜甜、不腥不臭，只有刚出水的鱼做熟后才有鲜甜的滋味，哪怕是冰冻起来保护鱼肉没有变质也不行。

以前冰箱冰柜和冷库没有普及，渔民们捕捞到鱼后如果不能及时卖掉，那就得想办法自己家里吃掉。

就这样，鱼饭应运而生。

那时候海里渔获多，鱼虾蟹便宜不值钱，所以吃鱼饭合算，改革开放以后海鲜价值倍增，冷冻技术先进，再做鱼饭吃代价就很大了。

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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