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槐花做饼很简单,将槐花洗干净后晒干,加鸡蛋和面粉,再加五香粉、盐、小苏打之类简单调和,放入电饼铛里烤熟就行。
敖沐阳在电饼铛上下两层抹了油,这得用花生油不能用猪油,否则猪油过于香腻,会掩盖槐花本身的清新滋味。
鹿执紫最近开始搞烘焙,她买了一些奇形怪状的模具,这些模具搭配电饼铛用更是合适,烤出来的槐花饼可以有多种形状。
一个个上下两面焦黄的小饼出炉,敖沐阳等它稍微凉一些咬了一口,槐花的甜味很清晰,比糕点要好吃。
他给了元首一个,元首带回去跟小母猫们分着吃,倒也是吃的有滋有味。
鹿执紫想吃鸡,他想了想,就宰了一只鸡准备做一道手撕鸡,这个他之前没做过,可以给鹿执紫吃个新鲜。
手撕鸡不难,主要靠调汁,葱姜蒜切末,装入碗中加生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀和,把鸡放入个崭新的塑料袋里,倒进去酱汁腌制起来。
现在天热了,敖沐阳放进了冰箱保鲜层,到了傍晚他估计快要放学了,就拿出来放进笼屉里蒸了起来。
蒸熟后,他把鸡肉撕扯下来,这就是手撕鸡了。
剩下的鸡骨头他给了将军和狼家兄弟,三个犬科猛将顿时争了起来。
狼家兄弟长大后开始有了想法,它们不怕将军,蒙恬挡住将军,蒙毅咔哧咔哧的吃;吃两口后蒙毅挡住将军,蒙恬咔哧咔哧的吃……
将军气炸了:就知道这俩小婊砸来到我家没安好心,竟然抢老子的食物,没说的,开咬!
它一呲牙,狼家兄弟立马来了个兄弟齐心,一左一右对它呲牙:对付这邪魔外道,兄弟不用讲江湖道义,一起上!
见此元首火速跑来进行驰援:两个欺负一个算什么本事?路不平有人踩,老子别抓我!
敖沐阳拎着它颈后皮将它拖走,然后把鸡骨头分成两份,将军一份、狼家兄弟一份。
将军和狼家兄弟老是起纷争,三个都是雄性,都很好斗,这让他颇为苦恼。
他把三个小家伙叫在一起,下压手掌道:“来,坐下咱们开个会。”
一狗二狼齐刷刷的坐下,它们面对面坐着,目光警惕的盯着对方,随时准备干架。
敖沐阳把将军推进狼家兄弟之间,说道:“就这样坐着,你好我好大家好,这不是很好吗?将军,你做哥哥,以后要好好爱护弟弟;蒙恬蒙毅,你们做弟弟,以后要好好爱戴哥哥,好不好?”
鹿执紫推开门回家,看到他坐在三毛面前一脸严肃,就笑道:“又孤单了,跟它们聊天呢?聊的什么?”
敖沐阳道:“给它们上思想品德教育课,它们仨老是打架,大萌小萌长大了,这不是一般的好斗啊。”
鹿执紫说道:“还不正常吗?它们三个都是强大的雄性犬科动物,都想要争地盘,它们的矛盾就在于地盘,看我的吧,我来处理它们。”
“行,你来,都说当老师的母亲会教育孩子,我看看你的手腕。”
敖沐阳拿出饭菜,主菜就是手撕鸡,酱汁的味道已经深入鸡肉中,蒸熟的鸡肉软软糯糯,滋味独特。
鹿执紫咬了一口槐花饼,眼睛顿时眯了起来:“嗯,好吃,要是到了冬天也有这样热乎乎的槐花饼就好了。”
敖沐阳说道:“没问题,我给你冰冻起来,到了冬天拿出来做饭,鲜味虽然差点,但滋味也差不多。”
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