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第910章 绿豆酥的由来（第1页）

第910章绿豆酥的由来

胡大厨不过三十来岁的年纪，虽然还年轻，但是凭借着高超的厨艺，胡大厨在他们老家早就是鼎鼎有名的大厨师了，为了进一步发展，所以胡厨子才来的首都，就想着凭借着自己的手艺能闯出一个天下来，只不过他选择的第一份工作是在首长家做饭来着，但是万万没有想到的是，他引以为豪的手艺，这边的人都不喜欢，总觉得他做的饭菜比较甜腻，但胡厨子就搞不懂了，他们那边的菜是比较养生，比较甜腻来着，但是和江南菜相比的话，胡厨子的菜其实也还好了，可能是他们下意识的不喜欢他做的菜吧！所以胡厨子已经决定了，要离开这个地方了。

王妈见胡厨子不说话，心里有些疑惑地说，“哎，胡大厨？胡师傅？”

胡厨子听到王妈的再三提醒，这才反应了过来，他看了一眼王妈的位置，无奈地抿了抿嘴角说，“做什么夜宵啊，这里的人都不喜欢我做的饭菜，这一点你又不是不知道。”

听到这话王妈愣了，胡厨子的语气里充满了无奈，其实王妈知道，知道大家都不怎么喜欢胡厨子做的饭菜，但那不是因为胡厨子做的饭菜不好吃，而是因为大家不习惯那种口味而已，另外，因为胡厨子说话有一种浓郁的口音，所以大家会下意识少和胡厨子交流来着。

“胡师傅啊，我觉得你别多想，你做的饭菜其实大家都喜欢吃来着的，你之前做的那个煲仔饭，我就觉得特别好吃，里面的腊肠尤其的好吃啊！要不是你只做了那么小小的一份啊，我真的还想添加一碗饭呢！”王妈认真地说，其实胡厨子做的饭菜是好吃的，只不过大家都吃不惯而已，尤其是北方人，他们喜欢吃咸甜的，说真的，江南一带的菜，其实他们只是不讨厌而已，吃的话，也并不是很多，只不过这个胡厨子心理承受能力没有这么大而已，换做是张厨子的话，早就习惯了。

少爷可明说了好几次不喜欢张厨子做的饭菜，张厨子虽然委屈，也挺难过的，但是难过之后也就释然了，一副无所谓的样子，反正只要首长和夫人喜欢他做的饭菜，他觉得就可以了。

“而且您看啊，少爷之前还直接说不喜欢张师傅做的饭菜呢，人家张师傅也没有说什么啊。”王妈看胡厨子心情不好，就认真地安慰着说。

然而胡厨子摇了摇头，他认真地说，“但是首长和夫人都觉得张师傅做的饭菜好吃啊，之前吃哪道水煮鱼的时候，还夸奖张师傅了呢。”

“那我看之前夫人吃叉烧的时候也夸奖你了呢。”王妈觉得胡厨子现在是走入了一个死胡同了，压根就走不出来了。

然而胡厨子却笑着对王妈说，“您啊，就别安慰我了，不过我现在也想明白了，我既然离开了老家，来到首都的话，我就不应该把目光局限在这里的，您说是不是啊？”

“那您打算怎么办？”王妈疑惑地看了一眼胡厨子。

胡厨子笑着说，“我打算离开这个地方，然后去其他地方干，地方我都找好了，就在我们老家驻首都办的地方。那边都是我们老家的人，肯定喜欢吃我做的菜的，说真的，如果一个厨子做的饭菜，其他人都不喜欢的话，那对厨子来说，那完全是致命的打击。”

王妈虽然不明白胡厨子说这话时什么意思，但是大概也能懂。

她也不好继续劝说胡厨子了，只能说，“你说的也有道理，去一个更适合自己发展的地方会比较好，人嘛，最重要的就是舒心了。”就在这个时候，王妈看到了一旁的灶台上放着一块块的小糕点，看着外面好像是酥皮的，和他们老家的糕点都不一样，王妈有些疑惑地问，“这些事糕点嘛？我怎么看着不像啊。”

“这个怎么不是糕点了。”胡厨子听了王妈的话，抬起手来拿了一块儿，然后对着王妈说，“这个就是糕点啊！是我们老家那边的，叫做绿豆酥。”

“卤豆酥？”王妈疑惑地说。

胡厨子一听这话，就知道王妈没有听清楚，毕竟自己有口音，他们听不懂很正常，胡厨子有些难过，但是还是说，“您没有听清楚，我说的是绿豆酥来着，不是卤豆酥，这个味道是非常好吃的，是我们老家的做法来着，味道是真的好吃来着！你要不尝尝看！”胡厨子说完这话后拿了一块儿绿豆酥给王妈。

王妈看着摆放在自己跟前的绿豆酥一愣，她抿了抿嘴角。

“我只吃过绿豆糕，还没有吃过绿豆酥呢，这个看着跟饼似的，但是我们这边的饼都是热乎乎的，热气腾腾的，这个看起来好像是冷的，也不知道好吃不好吃啊。”王妈有些犹豫的说。

在她的印象中，绿豆是只能用来做绿豆糕的，绿豆糕就和这个东西一样，是凉的。

大饼呢，是肯定不能用绿豆做的，大饼才是热乎乎的。

但是这个绿豆酥，看着像缩小版的大饼，但是却是凉的，所以究竟好吃不好吃，王妈也很疑惑。

这个时候，胡厨子直接拿了一块儿绿豆酥给王妈说，“您啊，就试试看吧！味道是真的很好吃来着，我不骗您的。”

王妈看着胡厨子这么真挚的眼神，只好拿了一块儿绿豆酥吃了下去，还别说，刚咬下去的第一口，王妈的眼睛就亮了起来，“啊！这个真的好好吃啊！”吃起来这个味道和牛舌饼的味道有些相似。

只不过这个饼吃起来软呼呼的，而且里面的馅儿有一种绿豆的清香味，一点都不油腻，反正味道是真真正正的好！

“真的很好吃？”胡厨子看王妈的样子不像是在骗人，他有些惊喜地问。

王妈点头，她笑着说，“这个绿豆酥是真的很好吃，我觉得太好吃了！您难道不这样觉得的嘛？我觉得少爷肯定是没有吃过。”

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