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“客气什么,我也是有事相求的。我很久没吃过烤红薯了,你若是下次做饭的时候顺便烤两个送我就成。”他笑着说,又从袋子里摸出一把面条,准备凑着他刚才拿出来的一起丢进热水锅里。
“等一下。”闻婷赶紧喊停,她看着那滚热的清水锅,顿时有了其他的想法,“那行,不过我不想吃热汤面,咱们换个煮法行不行?”
李卫东面目好奇地看着她:“怎么煮?”
“让我来吧。”她笑了笑,把锅里的热水倒在大碗里,底下垫着冷水晾凉,然后从院子一角摘了些小葱黄瓜,这都是她以前自己种的,长得还挺茂密的。
小葱掐头去尾清洗后,直接掐成两段。黄瓜洗净切成丝,然后放在一边。烧了一锅热水,把面条放进去煮熟后迅速捞起,放入晾凉的白开水里过一下。
然后从自己屋里取出来猪油罐,热锅下油,把小葱段炸了一下,味道焦香就可以捞出来,然后锅里加入酱油稍微搅拌下,和葱油充分混合后熄火,把那煮熟的面条和黄瓜丝倒进去,用两根筷子充分搅匀。
闻婷给自己盛了三分之一的分量,上头加了点炸过的葱段,一碗简单的葱油拌面就做好了。
整个过程中满院子都飘荡着葱油香味。
连在屋子里头等着饭菜的几个知青都纷纷探出头来,都注意到了两人之间的互动。闻婷示意李卫东早点吃,面坨了味道就打折了,然后端着自己的饭盒就进屋去了。
“好香啊,这是葱油拌面吧。”丁嘉良笑嘻嘻地凑过来,看到那锅里染了酱油色的面条油棕发亮,忍不住咽了下口水。
李卫东大大方方地点头:“是啊,没想到闻知青的手艺还真不错,亏我之前吃了那么多顿清水煮面,怎么就没想到还有这种吃法。”
他说是这么说,不过想到刚刚闻婷拿出来的那罐猪油,心里也有了其他想法。
他不会做其他的菜,也不会炸猪油,平日里最多也就是在供销社打点菜籽油豆油什么的,煮面的时候加上一勺。
闻婷这猪油也是好东西来的,比他这点子挂面值钱多了。
李卫东突然有些心虚,好像今天这顿饭还是他占了人家闻婷的便宜,还跟人家说下次请自己吃烤红薯,想想都有些不好意思。
算了,还是赶紧先吃面吧,坨了就不好了。
看着李卫东抱着锅就回屋吃面去,丁嘉良笑眯眯的,眼神却闪了闪。他走回屋子里去,江俊伟躺在自己床上闭目养神,好像对屋外的情况一无所知。
不过丁嘉良看到他放在一侧的拳头紧握着,身体也呈现着一种紧绷的状态,心下了然。
有其他人好奇地凑过来问那面条如何如何,丁嘉良笑了笑:“没想到闻知青手艺还这么好,我远远看着都觉得那味道绝了。不过想想也是,放了那么一大勺猪油,还有白面条,你们说能不好吃吗?”
猪油啊,那可是好东西!在场的人都有好一段日子没吃过这种玩意了,别说猪油,瘦猪肉都没机会吃到,众人一想到那个味道,顿时都情不自禁地咽了咽口水。
“唉,早知道闻知青手艺这么好,当初就该劝她和我们一块吃饭的,真可惜。”
“是啊是啊,悄悄说句老实话,上回我看她烤红薯,明明和别人一样都是丢在锅底边烧火边烤的,可是不知道为什么就看着特别好吃。”
“对对,她上回蒸馒头的时候我也看到了,个头不大,但是看着光滑又松软,跟咱们平时吃的简直不是一个档次的,要好太多了。”
大家七嘴八舌说的正热烈。
丁嘉良突然幽幽地说了一句:“也不知道她那些好东西都哪来的,最近也没看到她家里人寄包裹来呀。”
他们这些下乡的知青,除了年底和村民们一起分粮分钱外,平时都是靠家里寄来的包裹才能勉强度日。
这里头,除了江俊伟和李卫东几乎是隔三差五就能收到包裹之外,其他人一般都是一两个月收到一次,所以日子过得紧巴巴的。
而闻婷这个前不久还因为省吃俭用把口粮寄回家,中暑昏迷差点丢了命的女知青,怎么突然手里头有了这么多物资。
平日里看到她吃过白面做的馒头,还能拿得出来猪油,仔细想想脸色也没有以前那么蜡黄,整张脸都满满圆润起来。
她的东西是哪来的?
众人,包括睡在床上全程没开口的江俊伟都陷入了深思中。
江俊伟想起了她这些日子的异常,心里头思绪万千,再联想到她那天晚上出去那么久,一时间觉得心里堵得慌。
闻婷到底发生什么事了?
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这个,那个,大家周末快乐哈~
(欠稿不还的狗头作者,抱头遁走!)
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