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第477章 启发（第2页）

十一月中旬，顾谨谣带着孩子回了一趟南城，从那边带回两位选拔出来的新厂长跟新主管到庆城，开始准备厂子跟油坊的开业工作。

顾谨谣花了两天时间，带着保姆跟孩子和南城过来的厂长跟主管一起面试员工，准备开业事宜。

等到工厂这边顺利开工，乡客居又可以招人开业了。

跟工厂那边比起来，开饭店需要做的事情更多更杂。

这次庆城乡客居开业，南城那边也选了两个厨师过来掌勺。

虽然这边远，回去一趟不容易，不过来了就是厨师长跟大师傅，是可以参与年终分红的，所以还是有不少人报名，选拔上了才能过来。

乡客居开业那天，顾谨谣在庆城最畅销的报纸上买了半个版面打开业广告，加上现场的抽奖活动，瞬间就轰动了整个城市。

当年南城乡客居开业的时候顾谨谣是凑巧上了报，现在她专门花钱上报。

此时的乡客居，已经不再像当年那样，钱要计划着花，省着来，花在刀刃上。

虽然如今的钱也不能乱花，但可以放开手脚，大投入，大产出，以最快的速度打开知名度跟市场。

半版广告所带来的效果异常强悍，乡客居的客人连着排了半个月的队，有时因为排队跟座位问题，客人还能闹出矛盾大打出手。

那时顾谨谣安排人临时开设了外卖窗口，不在里面坐，拿饭盒过来打包回去吃能便宜一杯茶水钱。

如此一来店里的座位压力总算是缓和了，客人的感觉也不错，虽然麻烦了一些，但价格能便宜一点。

不过想请客吃饭，或是想吃得舒服一些，当然还是得进去坐着吃，慢慢享受。

店里开业半个月，各方面渐渐恢复到正轨。

也就在这时，顾谨谣开始提干，通过半个月的观察跟了解，她要选出第一批管理人员。

当时她找贾彩书，想安排一个采购主管的位置给她。

贾彩书会说本地话，以前又做过生意，能吃苦，对原料成本都很敏感，而且她也算是自己人，做这个刚刚好。

贾彩书当年是想着店子开起来了，她到厨房里去打个杂工，现在居然给她做主管，自然高兴得不行，又一个劲地说，自己没啥文化，当主管能行吗？

她怕工作干不好。

顾谨谣对她说：“怎么不行。觉得自己文化程度不够，学就行了。活到老学到老，知识是死的，人是活的。只要你愿意学，啥时候都行。”

贾彩书这段时间感受到了知识的重要性，其实私底下也在偷偷摸摸地学习，只不过不好意思给身边的人知道，因为她现在是跟着女儿一起学，小学二年级的课程。

当初她在村里的时候就上了两年学。

现在听顾谨谣这么一说，她就大方起来了，回去的路上就去书店里买了一整套小学教材，要将学习当成闲暇之余的主要工作。

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