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宋桑梓两手一叉腰,有些得意,说道:“这是我小时候调皮偶然发现的,长大了问了老师,才明白了原理。关键,在于冰点受气压改变。”
“冰点,气压?”
众人闻言,面上疑色丝毫不减,这也难怪,他们毕竟只是厨师,不了解物理学,也无可厚非。
宋桑梓耐心地解释道:“水的冰点在0度,但可乐因为灌了大量的二氧化碳,冰点会下降很多。因而我将它放进急冻层中急冻过后,拿出来,却还是液体。但我在开盖之前,刻意通过摇晃让二氧化碳分离,失去了二氧化碳的可乐,冰点重新变回0度,而可乐的温度依旧未变,因而它就会迅速结冰,形成冰沙!这一道特制咕噜肉,我就命名为:一片冰心咕噜肉!”
“这……”
众人目瞪口呆,他们听的是似懂非懂,只觉得宋桑梓这一手,确实是非常厉害。
米尔克主厨没有多话,干脆地一拍手,说道:“你这道‘一片冰心咕噜肉’,无论是色香味,还是你运用到的技巧,都无可挑剔,所以我判定,78号厨师,你的表现……不合格!”
“什么?!”
宋桑梓和莱斯利都准备好欢呼了,却不曾想,米尔克主厨的态度会一百八十度大转变。
夸赞都夸赞到那个份上了,怎么宋桑梓的这道“一片冰心咕噜肉”,结果还是不合格?!
“米尔克主厨,您这是什么意思!”
宋桑梓的急性子发作,当场就要向米尔克主厨讨个说法。
米尔克主厨苦笑一下,单手虚压,示意宋桑梓稍安勿躁道:“78号,不是本主厨有心刁难你,而是在这个厨房之中,本主厨从来就没有权力,为任何人裁定合格!得到本主厨认可的人,只不过是得到了入场券,有机会,走进下一道门,迎接真正的挑战罢了。男佣们,给78号厨师,开门吧!”
得到了米尔克主厨的吩咐,两个男佣当即将他身后的一道双叶大门推开,露出了一条绵长的走廊来。
宋桑梓看了看唐青山,后者只是默默地点了点头,她就抬起步子,想要跨过那道大门。
可是宋桑梓刚走出了一步,就迅速地退了回来,盯着米尔克主厨。
米尔克被宋桑梓看得有些不自在,皱眉问:“78号,你还有什么话要说?”
宋桑梓深呼吸一口气,徐徐道:“米尔克主厨,不要再欺骗你自己了。”
“你说什么?”
米尔克面有愠色,宋桑梓却置若罔闻地继续说道:“米尔克主厨,刚刚你对我这道‘一片冰心咕噜肉’丝毫不吝啬赞美之词,我听得出来,你话里话外,都充满了,因为尝到了出色后辈所做出佳作的兴奋。这种真挚是藏不住的。”
宋桑梓先是镇定自若地默认了自己是“出色后辈”,又自卖自夸做出了“佳作”,这种厚面皮,让唐青山和莱斯利都不由得瞪了瞪眼。
“米尔克主厨,你是一个好人,一个好厨师,更是一个渴求看见出色后辈的好前辈!你为什么还要戴着‘扣喉的米尔克’这个假面?你不需要假装强硬,因为厨师的天职是创造美食,用味道来传递幸福!”
米尔克听了,面色变了数变,拍案而起,质问宋桑梓:“78号,你是在教训本主厨?你有什么资格,向本主厨说这些狂言!”
唐青山连忙挺身,说道:“米尔克主厨,教训这个字眼用得重了些,宋小姐只是希望向你表达一下自己内心的想法。”
宋桑梓却摇头,说道:“我确实是在教训米尔克主厨。我也知道自己没有资格,向米尔克主厨说这些话。只是我不能不说。米尔克主厨,我的叔叔也因为《魔鬼厨房》大受打击,作为他的至亲,当我看见米尔克主厨你因为《魔鬼厨房》而做出的改变,我只觉得,我叔叔那张受伤的面孔浮现在眼前,所以一时忍不住……对不起,米尔克主厨,是我多嘴了。但那些话,都是我的肺腑之言。我也下定了决心,一定要登上《魔鬼主厨》的舞台,代所有遭受过这个节目残害的厨师,好好地出一口恶气!”
情真意挚地说完了这番话后,宋桑梓向米尔克主厨深深地鞠了一躬,然后就走进了那条绵长的走廊。
这一次,却换成了米尔克主厨喊住了她。
“78号,你叫什么名字?”
宋桑梓先是一怔,然后自信十足地朗声回道:“宋桑梓!我是来自华夏的宋桑梓!”
米尔克主厨徐徐点头,说道:“我会记住这个名字的,宋桑梓。”
宋桑梓还以为米尔克主厨会说两句勉励的说话,正满心欣喜地等着,不料米尔克主厨沉着脸道:“我会等待这个名字,有朝一日,出现在《魔鬼主厨》的淘汰名单之上。因为抱持着这样天真想法的人,根本,不可能战胜那个舞台!”
宋桑梓还没有问米尔克主厨是什么意思,那道连接走廊和夸张厨房的双叶大门,已经再次合上……
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