猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1699章 滋味独特(第1页)

一秒记住..com,精彩小说无弹窗免费阅读!

彦幽一点一点磨了起来,这豌豆粉得磨得极细,才能拿来打凉粉,另一边,凤浅也没闲着,借口出去一趟的功夫,回来手里就多了一框干辣椒。

“凤浅姑娘这是从哪寻来这么多干辣椒啊?”

彦幽看着木框中的辣椒,长短不一,种类繁多,她还是第一次知道辣椒也有这么多种。

“不止是辣椒,还有香料呢!”凤浅又从身后掏出个布袋子,辛香浓郁的味道顿时弥漫在两人之间,可见香料之顶级。

这些都是她回白羽天凤镯中拿来的。

这次,她准备做一个终极大招,彻底让魔灵枭辣得喊娘。

将辣椒都剪成小段,越小越好,火上架上一口铁锅,锅中不必放油,直接将剪好的辣椒段用漏勺舀到锅中用小火慢慢加热。

凤浅召唤出百变千斤勺,让勺柄加长,好让她能站的远远的就够到锅里,免受火烤和冲鼻的辣味刺激。

彦幽看凤浅像是在炒茶一般不断翻炒着锅中的辣椒段,只觉得有趣,再看看盆地留下的辣椒籽,还以为是凤浅忘了,赶紧喊道:“凤浅姑娘,你忘了盆底还有呢!”

凤浅离得远远的,手里慢慢翻炒着,不紧不慢说道:“那是我故意留的,辣椒籽这样干炒久了会发苦,待会儿直接用就行,但这辣椒段可不行,得先把它用小火给焙的香香脆脆才行。”

随着辣椒段里的水分被逼出,辣椒的辣味被激发出来,彦幽连忙去将厨房的窗子都打开,不然两个人都得呛得喷嚏连连。

勺子划过辣椒段,发出哗啦啦的声音,听着就酥脆的不行,凤浅这才将辣椒段给称出来。

此时,彦幽的豌豆粉也已经磨了两道,磨出了细细的淀粉来。

“彦幽姑娘,麻烦你去取点水来,要稍微带点温的那种。”

做凉粉,水和粉的比例是关键,掌握不好比例,做出来的凉粉就或者太稀或者太稠,都影响口感。

彦幽遵照吩咐去了一大碗温水过来,凤浅目测了一下,称出一份豌豆淀粉来。

“你看,我将水慢慢倒入淀粉中,你这边就得不停的搅拌,一直到搅拌均匀,水和淀粉完全溶合,里面没有结块为止。”

凤浅一边端着碗小心倒水,一边指到着彦幽不停搅拌,这样她们就得到了一碗水淀粉。只是这还不够,一样的工序,还要再将水淀粉给倒进同样比例的沸水中。

开最小火,不停地搅拌。

彦幽刚开始还搅得比较轻松,到后面,锅里变得越来越粘稠,当淀粉变得透明,凤浅便让彦幽趁热将粉倒进个四四方方的容器中。

“好了,等它晾冷了,就能切了。”

“这这个辣椒呢?”

“这就要用到另一个石磨了。”

将焙干的辣椒段放进石磨中,粗粗研磨成碎片状。再放入两勺白醋,一勺熟芝麻和几粒青花椒。

然后,凤浅召唤出龙纹如意锅,请彦幽抱着油桶开始往里面咕噜咕噜地倒油。

“会不会太多了?”

“没事,使劲倒!”

凤浅站在锅边看着,辣椒吸油,再说了,大家爱的不就是这一口红油!

殡仪馆的火工  你若深情我必痴心  慕如春风霍先生  烟雨缥缈江南情TXT  摇曳花瓣爱落泪  魔法不惟一  倾世嫡女之废王的狂傲宠妃  稻香王小根  我的美腿姐姐  穿越种田之寒门妻  婚久成瘾:总裁夜夜欢  校花的幽默兵王  时光中的匆匆独白  吻住,我们能赢  回到过去变成鼠  惜春是个佛修[红楼]  卿本佳人林欣欣TXT  萌宝驾到:爹地投降吧  风流小春医李大宝  风轻云淡那十年  

热门小说推荐
原来我不是普通人江浩秦韵

原来我不是普通人江浩秦韵

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

重生都市修仙

重生都市修仙

都市爽文弹指碎星辰,鲸吞噬星河,九重天境大修士齐文重生都市,从小小的平凡世界杀向星辰大海的故事...

大宋私生子

大宋私生子

杨逸的强悍人生李清照的婉约芳华苏轼的豪放与阴暗康国长公主的刁蛮与痴情章惇的黑白分明司马光的媚外内厉蔡京的忠与奸奸臣与君子的碰撞席卷大宋的政治风暴点击推荐收藏!谢谢!...

狂婿临门离月醉

狂婿临门离月醉

四年之前,家族被灭,林凡沦为家族余孽,机缘巧合成为上门女婿。为了复仇,他消失三年,浴血奋战,成为天下战神,傲世无双!战神归来,只为那个单纯善良的女孩苦等三年当我执起你的手,这天下便再无一人可欺你,辱你!!...

开滴滴就能成首富

开滴滴就能成首富

宿主完成XXXXX号订单,触发隐藏系统,目前系统已激活。恭喜宿主开启最强滴滴系统,系统赠送新手大礼包,是否开启?徐猛凭借系统,淘得了第一桶金,开始潇洒肆意的生活。做董事长?小意思。遇上了竞争对手?不怕,他有金手指。且看他如何玩转人生,成为人生赢家!...

每日热搜小说推荐