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第4章 午夜杀鸡（第2页）

方经理咳嗽了一声，沉道：“小林，宰鸡的时间一定要卡紧了，日夜交替的时候，也就是晚上十二点整，一分不能多，一分不能少，数字变成00:00的时候，你朝西而立，对着鸡脖子抹下第一刀，用盆接好血，等一会上菜的时候，每碗饭上淋满鸡血。”

我一听就吓坏了，白米饭淋鸡血？生鸡血？这是什么吃法？活人有这么吃饭的吗？

方经理解释道：“咱们国家民俗多种多样，他们那个地方的人，就喜欢这种吃法，你别管那么多，照做就是！”

我想起心中的疑虑，不免有些为难，忍不住开口道：“方经理，我听说咱们这个饭店......”

不等我说完，方经理就打断道：“别听外面的人胡说，什么事也没有。对了，小林，我听说你的梦想是参加厨神大赛，成为厨神？这可是含金量很高的比赛啊，这样，你的工作要是做的好，我介绍徐田给你认识，你该听说过他的名号吧？”

这话一下子刺入了我的神经，徐田？那可是上届厨神大赛的卫冕冠军，真正的厨神，我心中最佩服的偶像！要是能得到他指点一二，我的专业技术不知道要提高几个档次呢！

我心痒难耐，立即把一切诡异之事抛到脑后，惊喜的应道：“好，方经理你放心吧，我一定好好干！”

挂断电话，我又看了一眼那只活鸡，也不知道是不是被关了太久，有些萎靡不振，眼睛半睁半开，见我靠近，也没半点反应。我敲了一下筐子，它还是不动，像是快要死了。

我也不管那么多了，找了个盆，面西而放，取来宰鸡的刀摆放好，一切准备就绪，就等时间到来。

我作为厨师，杀鸡宰鱼这种事常做，并不觉得难下手。等时间差不多了，我将鸡拎了出来，盯着时间准备动手。

说来也怪，起初这只鸡一直闭着眼睛，半死不活，等时间刚到，我就要动手的时候，它猛地睁大了双眼，死死的瞪着我，看得我心里一惊。

但时间不允许我多想，我忙不迭的一刀对着鸡脖子就斩了下去。

鲜红的血液从脖颈处流出来，淌进盆子里。那鸡终于有了反应，努力扑腾着翅膀，想要挣扎出去。等放完了血，我将鸡丢在地上，准备去烧水拔毛。

可我一转身，忽然听见背后出现大的动静，我回头一看，顿时惊吓出了一身冷汗。那只被我放完血的鸡，居然跳了起来，忽闪着翅膀朝外跑去了。

我吓得急忙去追，它跑的并不稳当，摇摇晃晃，等跑到十号包间门口的时候，忽然歪在地上彻底死了。

它死了，却没闭眼，就这么瞪着眼睛直勾勾的盯着我，像是看凶手一般，充满怨毒情绪。

这眼神看的我心里发麻，双腿跟着一软。我林想杀过这么多只鸡，从来没遇见过这种怪事，被一只鸡给盯怕了的，这要传出去，还不笑掉人的大牙？

特么的，邪乎，真是太邪乎了，放完血的鸡居然还能跑那么远，我也是平生第一次见到。

我一边胡思乱想着，一边忙活手里的动作，一点半的时候，所有菜都做好了，看看时间差不多，我找来托盘，准备上菜。

方经理说今天是大日子，也不知道是什么大日子。我掏出手机打开日历，这一看我就傻眼了，这一天正是农历的七月十四，俗称鬼节！

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