手机浏览器扫描二维码访问
江秋意话音刚落,桌上一小碟胡萝卜丝整整齐齐的摆放在桌上,抓了一把盐均匀的撒在胡萝卜丝上,让胡萝卜丝的水分能出来一点,江秋意看了眼正在醒面的面团。
打开盖子直播间的不少粉丝发现,这个看起来白白圆乎乎很可爱的面团,好像比之前大了不少。
江秋意撒了一把面粉在案板上,把在盆里大了不少的面团揪出来,然后揉了几下,接着开口道:“我们这一步的目的是要让面团里的空气出来,多揉几下后面出来的成品会更加劲道一点,大家可以感受一下现在面团的状态”
揉面的技巧一两句话是讲不清楚的,力度的要求和各种手感都是很重要的,所以家家都有不同的味道。江秋意也只能尽量的让粉丝感受面团的软硬。
江秋意还没有开口的时候就有粉丝,好奇的凑上去摸了一下圆鼓鼓的面团,撒上一层薄薄面粉的面团摸起来更加的柔软。
“大家揉面的时候可以用手掌发力,这样力度均匀揉起来也不会费力”江秋意说完,光屏上又刷了不少弹幕。
【来自6573星系:好好玩的感觉,摸起来软软的,真不知道这个大白团子能做出什么料理。】
【大木木:真的好玩,刚才我好像听见江江说她的小店,要上架面粉了是不是】
【喜欢巧克力:刚才听江江说是直播结束要上架面粉,我的巧克力什么上架啊,都拿下了可可树的培育权了,江江加油努力上架巧克力】
江秋意看见这条评论愣了一下,她还没有跟粉丝们说这件事,怎么粉丝们都知道了,而且听到她开店的一点意外都没有。
想不明白自己是那里走漏了风声,忍不住开口道:“你们怎么知道我把可可树的培育权租下来了”
江秋意短暂的思考了几秒,还是不知道自己那里露馅了,粉丝们知道自己开了个小店很正常,毕竟点进她的主页就能看见,但是可可果树的事情怎么知道的。
虽然粉丝们看不见江江的脸,但是听见江江疑惑的声音,顿时就觉得很想笑。
【巧克力我的最爱:江江没有想到吧,被我们扒出来了,催巧克力巧克力,江江快点上架巧克力】
【不想熬夜:当然是这样然后在那样,就知道了】
【江江家的小迷妹:谁让江江选择公开的信息里填自己的信息】
江秋意看见光屏上的评论叹了口气,没有想到自己一个疏忽居然被粉丝们找出来了:“可可果我正在想办法,可能后期会在店里上架,大家给我的小店点点关注,上新会有提醒的哦”
江秋意把手中的面团分开,分成大小均匀的长条然后刷上一层薄薄的油,在放在案板上又撒上一层薄薄的面粉,把分成长条的面块拿起来,反复折叠拉扯。
直播间的粉丝完全不知道江江在干嘛,但目光忍不住放在了江江的手上,看着柔软的面团渐渐的变成长条形,然后越来越细越来越细,手一拉在一甩。
白白软软的面团就变成了大小粗细均匀的面条,直播间的粉丝们完全不知道这个叫面条的东西能做成什么料理,但是看面条形成的过程都觉得有不可思议。
【江江家的小迷妹:怎么回事,刚才是还是一团粉末,结果加水然后江江在放着醒一会,然后就变成这样了】
【攒钱买机甲:不得不说,江江的每次料理都很好玩】guAnshU.cC
【可可树王子:有时候看江江直播做料理都觉得很神奇,不知道江江怎么会那么多奇思妙想,好期待这个叫面条的东西做出来的最后成果】
粗细均匀的面条上盖着一层薄薄的面粉,软软的放在案板上,江秋意刚才烧了一锅水,把刚做的好的面条放入刚才的水中,只需要煮个几分钟就够了。
将柔软的面条捞起来,放在另外一个盆子里,盆子里放面了提前准备好的冰水里,江秋意捞完面接着开口道:“这一步是为了让面条保持口感,不然后面面条很容易变坨口感也不好了,尤其是现做的面条,味道虽然很好但是容易坨”
煮过面条的水颜色变的有些白,江秋意把刚才提前准备好的料里,舀上一勺滚烫的面汤,碗里的佐料一遇到滚烫的面汤猪油迅速化开,空气中弥漫着淡淡的鲜香味。
江秋意伸手往剩下的面汤里放一些薄油,把刚才提前备好的绿叶菜,放进面汤的滚个几秒钟:“这里放油是为了让绿色的蔬菜颜色变的更加漂亮,能让绿色的蔬菜更加的翠绿”
听到江秋意的话直播间的粉丝,忍不住把视线落在了在面汤里滚过一会的绿色叶子上,看上去绿色叶子的颜色好像覆盖这薄薄的油光,确实很诱人。guAnshU.cC
江秋意又起一个锅样子很像是平底锅,是她找光脑上的店铺专门照着平底锅的样子定制的,起锅刷上薄薄的油,快速的把蛋液搅散然后倒入锅里,薄薄的蛋液迅速散开。
铺满整个平底锅,底部刷了一层薄薄的油加上锅底的材质是不沾的,一个两分钟的快手煎蛋就出来了,江秋意将蛋饼折叠起来,然后切成细细的蛋丝放在一旁备用。
把泡在冷水里的面条轻轻的搅两下,这一步是让面条表面上的淀粉洗出去,让面条的口感进一步的更劲道。
江秋意熟练的把面条捞起来,然后放在碗里在码上刚才切细细的鸡蛋丝,在放上翠绿的绿叶菜,接着在把有胡椒风味的小果子敲碎撒上一把胡椒粒,这碗简单方便的阳春面好了。
直播间的观众看着热气腾腾的阳春面,都忍不住凑上前,然后他们发现了一个特别严重的问题,那就是江江放在旁边的餐具,居然是两根木棍,这两根木棍是餐具吗?
刚才也有人看见江江用两根木棍捞面,所以有人猜到这木棍应该是餐具,但星际看见这两根木棍是一脸迷茫,望着香气腾腾的阳春面顿时不知道怎么下手。
极品小保安 鬼手医妃:王爷休书请拿好! 镇邪术 我在三国教书那些年 万古第一暴君 穿越两界的大明星 秦云穿越成大夏皇帝 重生后,他的小奶团变甜了 人道圣祖 都市绝品狂仙 LOL:在下联盟整蛊王 三国最强霸主 穿越后我带两个萌宝逆袭成首富 豪门秘婚,总裁靠我来续命 战朱门 狐祸女 玄武门开局,原来是西游 恶龙之章 从中华小子开始诸天 异界姐姐请饶命
本书在中国移动手机阅读基地已更名为太极皇帝,请大家搜索阅读。!!!!!!lt太极第一人gt还原给您一个真实的国术世界。一人是古代对皇帝的称呼,太极一人即是太极皇帝,是指在太极拳领域成就登峰造极的人林成现代社会一个山村少年,昆嵛山奇遇,与各地高手过招,一步步踏上武术的最高境界从不名一文,到富可敌国从籍籍无名,到名扬天下这是一部少年不屈的奋斗史,阐述拳术人生至理。喜欢的朋友们请加群11675472,希望支持国术的朋友们支持lt太极第一人gt。...
美女老师住在我隔壁,每天发出一些奇怪的声音,所以我在墙上打了个洞竟然发现...
一场意外,他被跟自己相亲的女人强行破了童子身!他是谁?权倾京城的太子爷!传闻,他冷艳高贵倾国倾城,引无数名媛淑女竟折腰,却洁身自好不近女色。她是谁?不受宠爱的豪门长女,他说你想要韬光养晦,不...
一位商业大亨的传奇故事,一场z日商界的颠峰对决,一部纠缠万年的神魔大战,一段神鬼人之间的三角恋情,一个纵横宇宙九界的无敌小子...
重生了,如果还是遵循着人生原有的轨道庸庸碌碌过一生,那么重生的意义何在?重生了,如果不做出一番轰轰烈烈的事业,那么何必重生?比常人先知先觉了十五年,熟稔未来十五年的风风雨雨,等于手握着一根点石成金的金手指,郝建平的人生岂会再次平凡?在他的眼中,这个世界突然变得美好了起来在他的眼中,这个世界根本就是遍地黄金他需要做的,只是弯一弯腰,把那些前生原本不属于他,今生却非他莫属的财富心安理得的收进自己荷包,再用这些财富打造出今生属于自己的炫彩世界,仅此而已。...
爸爸跳楼自杀,妈妈摔伤成了植物人,钟浈被迫筹集巨额医疗费,与陌生男人一夜沉沦,并且成功怀孕,十月怀胎后生下一对龙凤胎,谁知混乱中她又再次阵痛!原来肚子里居然还有个宝宝存在!她大喜过望,带着仅余的小儿子远离这座城市,三年才敢再回归,万万没想到,缘分的帷幕又一次拉开...