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琼都酒店位于东直门的西侧,是一家四星级的酒店,透过挡风玻璃可以清晰地看到大楼中间的琼都两个大字。
一个穿着一套黑色西装的年轻人站在酒店的台阶上,鼻梁上驾着一副墨镜,不停地四处张望。
“长勇,那家伙就是周毅,他老子是农业部的副部长周成坤。”凌宇转动着方向盘,对着汽车挡风玻璃扬起了下巴。
同时,周毅也发现了凌宇的汽车,摘下鼻梁上的墨镜捏在手里,兴奋地扬了扬。
凌宇嘴角微微向上一翘,轻轻转动方向盘,汽车慢慢地行驶了过去,停在台阶前,凌宇推开车门走下车,朱长勇从另外一面推开车门,就见一个门童打扮的人走过来:“宇少,车钥匙还是放前台么?”
“就放在前台吧。”凌宇点点头,向周毅走了过去,向周毅介绍朱长勇:“毅少,这位就是江南来的朱长勇,对了,你通知瑾公主没有?”
“已经给她打电话了,她说她一会儿就到!”周毅呵呵一笑,看了一眼朱长勇,目光在他身上仔细打量了一番,脸上慢慢地露出一丝笑容,右手往前一伸:“朱先生,你好,欢迎来到京城。”
虽然,他表现得彬彬有礼,不过朱长勇还是能感觉到他内心里的那股子傲气,心里叹暗暗了一口气,这家伙的老子虽然也是副部级,不过,比起凌宇的老子凌国强来说,权力的差别不是一点半点,这厮却比凌宇表现傲气得多。
朱长勇轻轻地握了一下周毅的手,笑道:“谢谢!”
“那走吧,先进去坐,让老谭弄几个拿手的好菜。”凌宇率先往酒店里行去:“长勇,今儿让你见识一下这四九城里最地道的谭家菜。”
周毅见状一愣,没想到凌宇跟这个乡里来的土包子会这么亲密,难道他们两人已经达成了一致,跟自己死死压价,然后背地里凌宇再低价转给朱长勇?
细细一想,周毅越发觉得这种可能性很大,而且,贺瑾这个女人胸大无脑,大大咧咧地只怕被卖了还要帮着凌宇数钱呢,不行,不能就这么被坑了,周毅心里一动,紧走几步,笑道:“长勇,你不知道,这里的谭家菜的厨师跟京城饭店的谭家菜厨师是出自同门,都是正宗的谭家菜,味道绝对正宗,让你吃了一次,还想吃第二次!”
朱长勇一愣,抬起头就见凌宇会心地一笑,立即就明白了周毅的用意,笑道:“毅少这么一说,今儿我还真要好好地尝一尝了。”
颇为养眼的服务员领着三人上了搂。
包厢是厅堂格局,墙壁上挂着几幅山水泼墨画,看起来颇有积分古朴典雅的感觉,服务小姐清一色的红色短襟,各个美丽大方,令人赏心悦目。
三人落座片刻,就有一个头顶有些微秃的中年人系着围裙走了进来,目光一扫,迅速地定格在凌宇的身上:“宇少,毅少,你们可是有些日子没来了,今儿正好来了新鲜鱼翅,好口福呀。”
“老谭,今儿是带一个朋友来尝尝你的手艺,我可是夸下海口了的,你自己看着办!”凌宇嘿嘿一笑,从口袋里摸出烟扔给秃头一只:“对了,瑾公主一会儿也到。”
“那行,我先下去准备着。”秃头呵呵一笑,拱了拱手,转身走了。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,其中最有名的是燕窝和鱼翅,香味诱人的“黄焖鱼翅”,所用的鸡汤底是北京西山的走地母鸡熬制,金黄而透亮,鲜浓而不腻口,入口后的鲜美余韵悠长。
“清汤燕窝”更有其独到之处。用温水将燕窝浸泡3小时,再用清水反复冲漂,细致入微地择尽燕毛和杂质。燕窝泡发好后,放在大汤碗内,注入半斤鸡汤,上笼蒸20至30分钟,取出分装在小汤碗内。然后再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开,加入料酒、白糖、盐,兑好味,盛入小碗内,撒上几根切得精细的火腿丝。菜汤清如水,略呈米黄色,味道鲜美,燕窝软滑而不碎,营养价值极高。
谭家菜讲究美食美器,而且大部分菜品都用精致的器具分盛,顾客一人一份,这样的分餐办法很讲究卫生,也很非常注重吃饭的环境,尤其要布置得室雅花香,让顾客受到一种古朴典雅的氛围。
凌宇侃侃而谈,朱长勇却听得目瞪口呆,只觉得一股浓浓的富贵之气从四面八方涌来,自家在庆州也算得上是有头有脸的家庭了,如今来到京城才发觉压根儿就跟土包子没任何区别!
“行了,行了,这些就没有必要介绍了,一会儿吃了就知道了!”周毅有些不耐烦地挥挥手,目光转向朱长勇:“长勇,我想我们楼盘的情况,宇少已经跟你说得很清楚了,我现在只想知道,你究竟能够吃下多少?”
凌宇笑了,刚才在车上朱长勇详细地给他分析了一下当前的情况,他的心里甚至都有些松动了,无奈家里逼他弃商从政,否则的话,他还真的想亲自验证一下朱长勇说的这些。
“毅少,你手上现成的房子有多少?”
朱长勇放下茶杯,定定地看着周毅的眼睛,刚才在车上并没有同凌宇谈到这方面的问题,也没有谈到什么瑾公主之类的,如果能够尽快搞定周毅也是个不错的选择。
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