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第45章 第四十五章(第1页)

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算完账之后,顾茵和周掌柜商量好第二天的菜单,便各自回去休息。

其实要搁后世,店铺后院还空着好几间屋子,直接做成员工宿舍,顾茵和王氏也就不用两头跑了。

但现在这时代规矩还是多,就算周掌柜没有住在后头,她们身为女子也是不方便的——毕竟后院和厨房就隔着一个小天井,后厨又多是男子,她们住在后头少不得要在院中晾晒衣物。就算顾茵和王氏不在意,伙计也会觉得不自在。

不过幸好食为天地理位置不错,离缁衣巷也就一刻半钟的脚程。

王氏和顾茵各背着一个孩子回了家。

两个小家伙忙了一天,等她们的时候已经趴在桌上睡着了,一路被背到家里都没醒。

后头王氏烧了热水,先把他们两个喊起来。

武安和顾野都睡得天昏地暗的,被喊醒之后两人都很迷茫。

武安张口就是“肉包两文,菜包一文,八宝粥三文,承慧六文钱。”

顾野也跟着道“宫保鸡丁没了,您点别的、可以吗?”

得,合着这俩小伙计在梦里还在干活儿呢!

王氏和顾茵乐得不行,一人抱一个把他们抱到浴桶边上,开始脱衣裳了,他们才完全醒了过来,不约而同地都说要自己洗,把他们的娘赶了出去。

等他们洗完,王氏又再烧水换水让顾茵洗,都洗漱完王氏也没有歇下,还得把当天一家子换下来的衣服都给洗了。顾茵要帮忙,让王氏直接推回屋子里。

一通忙完,月至中天。

这才开业第一日,顾茵觉得让自家婆婆做完活回来再做家务也不是个事儿,虽她自己说这些都不算什么,但人也不是铁打的,该休息的时候还得休息。

自家还得雇个帮工,而且最好是还得有个马车或者驴车——

缁衣巷住惯了,顾野还得跟着隔壁学武,顾茵暂时没有换地方住的打算。但是做一整天工、回来还得走将近两刻钟,实在是折磨人。

若是有个小驴车,家里再雇个帮工,坐车回来家里就有人烧好了洗澡水,日子想想就舒坦!

之前王氏把家里所有的银钱都给了顾茵,顾茵今天又把明天的菜钱都留给了关捕头周掌柜。

她边想边打开了自己的荷包——

只剩十文钱!

别说驴车,驴蹄子都不够买一个的。

第二天顾茵到了店里,就让周掌柜写招人告示的时候,顺带把自家招帮工的要求也写上,然后戴起围裙就忙活起来。

这天的菜单重新换过,依旧是十样东西,除了皮蛋瘦肉粥和馒头花卷几样没变,其他换成了芝麻饼、汤包、鱼肉馄饨、豆沙包等。

这天的客人还是多,但起码没有再出现店内坐不下,外头还大排长龙的情况。

刚开门没多久,文老太爷腿儿着就过来了。

前一天开业的时候人实在太多,老太爷在门口看了一通热闹就先回家去了,今天才来食为天吃第一餐。

顾茵早就想到他今天要过来,给他留了一个靠窗的位置。

店里普通卖的那些东西,文老太爷不吃,他催着顾茵把菜单拿出来给他看。

点菜的菜签子其实早就做好了,但顾茵想着新开业的时候店里这么几个人肯定忙不过来,就暂时不开放特别点餐,也没把菜牌挂到墙上。

但老太爷自然不同,所以顾茵就把一大把菜签子都拿出来让老太爷选。

签子放在两个签筒里,一种头顶涂白的代表顾茵做的白案,另一种涂红的代表的是周掌柜做的红案。

天色尚早,老太爷就先从白案筒里随意抽出一根,顾茵看过签子就去后厨准备了。

…………

白子熙到自家酒楼的时候,就发现今天自家酒楼的客人少了一些。

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