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“听说了吗?集市的东头开了一家炭火锅!”
“炭火锅?什么是炭火锅?”
“从没听说过啊…”
集市里跟予安相熟的小商小贩们,人手一份安悦淮炭火锅开业的揭帖,所以听到有人说起炭火锅的事儿,总会给人解释的一番。
唐五在这些人里算是最尽职的了,主要原因还是跟予安更熟悉些,见几个人在自己摊位前讨论这事,唐五便打开了话匣子:“这炭火锅啊,是原来泽丰锅包肉的掌柜的开的,当初锅包肉刚出来的时候你们不也觉得稀奇的很嘛,怎么样好吃不?”
几人面面相觑,都点了点头。
不得不承认,那锅包肉确实是好吃。
唐五想到了这些人是这反应,便顺势说道:“予掌柜的奇思妙想,这炭火锅的滋味呀,比锅包肉还要好。”
“你吃过?”
“当然吃过,炭火锅里大多是羊肉,还有牛肉,啧啧…香的很。”
唐五本来是想帮忙宣传,可说着说着却忍不住咽了咽口水,他是想到前几日,予安说是什么试营业,让他们先尝一尝,这一尝啊,倒是给他馋了好几天。
不能再想了,便赶紧止住了话头,指着东头就说:“快去尝尝,今天开业还有优惠呢!”
几人都见了唐五这咽口水的模样,什么样的宣传也不如宣传这人一边咽口水一边说,几人顿时就想去试试看了,便连招呼都没打就往东头走去。
站在店铺门口,几人一起抬头看了下牌匾“安悦淮炭火锅”又看了看地上的鞭炮,确定是这家店就直接进去了。
店铺里的人不算多,但对于一个刚开的店铺来说,也不算少了。
几人看着店铺里的修缮风格,不时发出感慨:“这树木可是真的?”
另一人摇摇头:“不清楚,可不是真的又是怎么做到的?”
店铺里有十几桌,不过与其说是桌子,不如说的老树根,小一点的老树根放着四个带靠背的小马扎,大一点的则六到八个不等,几人刚准备就近坐下,迎面就走来一个坤泽,衣身为玄色,衣领袖口处紫色的齐腰襦裙,衣裳中间还刺着一个大大的悦字。
来人正是周芳,她微笑着把人迎到座位上:“客官想吃些什么?”
……
予安从厨房出来,穿着跟周芳款式类似的衣服,不过她的这件是圆领袍,中间也有个大大的悦字,是店铺的统一服饰。
出来后她直奔着她快走到正在算账的柳淮絮,从身后抱住她,笑嘻嘻的问:“掌柜的,算账呢?”
柳淮絮被吓了一跳,抬头看了一眼店里的人,小声警告她:“店铺里都是人,你老实点!”
予安本也没想做什么,就是在厨房太久了,想出来偷会儿懒,见柳淮絮害羞就把手放了下来。
严肃又认真的杵着下巴问她:“今日挣了多少了?”
她刚才见柳淮絮算了挺久的,估摸着是挣了不少银子,果然见柳淮絮微微一笑,拿着账本走了过来。
“这才半日,净利润就差不多有四百文…”
“真的?”
予安也没想到这么多,拿过账本看了看,笑着说:“半日就有三百六十文!这都快赶上锅包肉店铺一天的利润了。”
也不枉她在厨房跟武大忙活了半天。
予安因为这三百六十五思绪也越飘越远,算了算,估摸着用不了两个月的时间,她就能买个宅院了。
这实在太让人高兴了,予安放下账本,把柳淮絮抱了起来,转了好几个圈。
一时间,店铺里人有不少都看向了这边,柳淮絮脸小,捶着她的肩膀让她把自己放下来。
予安根本就不在乎这些,想继续转圈,这时候周芳过来了,予安见状也把柳淮絮放了下来,脸上少见的有些红。
周芳笑了一声,说道:“刚才那桌要两份羊肉,一份鸡肉丸,还有一盆青菜。”
“好嘞,我这就去准备!”
予安应完就回了厨房,没一会儿的功夫就把菜准备好,放在门口让周芳拿过去。
开业第一天,客人算不得多,她们四个还算忙的过来,柳淮絮收钱,予安在后厨,炭火这些归武大管,周芳在前面点菜,要是忙不过来的时候谁闲着就谁搭把手。
武秋秋算是个活动人口,不过等予栗去了江之县多半是要来这边的。
毕竟锅包肉店小了不少,这几日也招到了人,用不着她。
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