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第九章 陛下救周庄（第3页）

周子轩只得喊小铃儿出来，送上了三杯咖啡。

“公公怎么找到了叔叔？”周子轩问道。

“你这里，已经是草木皆兵了，谁来都进不了门。所以，怀恩公公便找到了我，让我带他们来。”

方冠玉抢着话说：“父亲已经升职了。”

“恭喜叔叔！”周子轩抱拳贺道。

“陛下这是看在你父受冤的份上，赏了我一个升职，工部郎中。”方博明兴奋地说道。

“有陛下的亲令，以后没有人敢打压叔叔了。这样，我通知厨房，办一桌酒席，我为叔叔庆贺。”周子轩说。

“好啊！我就喜欢吃你家的菜，喝你家的酒。”方冠玉叫嚷道。

“好！为了庆祝大喜，我今天亲自掌勺。”

周子轩下厨？这消息吓傻了王诗晴，也吓坏了小铃儿。

但是，周子轩将她们的参观权都剥夺了，弄得她们心里象有一只猫爪在抓。

“少爷做的菜能吃吗？”小铃儿问。

“不管能不能吃，你也要吞下去，不准吐。”王诗晴恶狠狠地说。

小铃儿打了一个冷颤：要是吞不下去？不敢想了。

其实，她们都担心过了。因为她们不知道周子轩在前世，可是美食家，其实就是好吃大王。

周子轩进了厨房，看了看厨房的材料，便出去了。

一刻钟，他提着一个袋子回来了。

他做的第一道菜，就是川菜的回锅肉。

这道菜，曾经是他的最爱，想想就流口水。

身子不是二十一世纪来的，但是灵魂是的，所以一切都是很顺手。

首先，他选择做菜的材料。

食材用料：五花肉1000g，青椒5个，红椒2个，蒜苗2个，酱油适量，郫县豆瓣酱适量。

这些东西，除了五花肉、蒜苗、生姜是厨房的，其他的全部都是在“四十大盗”买的，那里面应有尽有。

将主配料准备好后，周子轩将五花肉放进了冷水锅中。放了几片姜，将五花肉煮10分钟左右。

煮到五花肉8分熟，周子轩将其捞出洗净。

将五花肉切薄片……青红椒切小段……蒜苗切小段……姜切片，蒜拍碎。周子轩感觉回到了周家岛自己的小屋中。

甩了甩脑袋，不想了！现在是在明朝。

锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒。

很快，五花肉有些微卷了，肉里的油脂差不多都炒出来了。

周子轩放入酱油和一勺郫县豆瓣酱，放入青红椒翻炒，最后放入蒜苗，炒至断生出锅。

两盘川味回锅肉，手艺还没有生。

因为酱油和豆瓣酱都有咸味，所以就没有另外放盐了。

将两盘菜放进了热笼中保温，周子轩接着炒第二道菜。

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