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谁知慈姑拍拍大松肩膀,两人转身便走。
!
疾风慌了,这要是完不成侯爷交代的任务可如何是好?
情急之下居然悲悲戚戚带了些哭音:“我急着用钱,两位却缘何转身就走?”
慈姑这才回过身来,两手怀臂上下审视他:“适才我才问过一家铺子,要价九十两银子,为何您这里价格如此低廉,可是食铺从前有什么……怪处不成?”
所谓买食铺说白了是买许可。
所谓的食铺,不过分为雨棚、前柜、布蓬布屏而已。买这些物件并不用花费多少。花那许多银钱,实际买的是在官府的报备。
大宋官府有专门的街道司管辖这些摊贩,既不可离官府衙门过近,又不可与民宅过近,更不可随处倾倒菜汤残羹等,否则便会有穿青衫的小哥毫不客气请你去衙门走一趟。要不任何人都能在夜市上摆个摊,岂不是乱了章法?
是以这食铺并不便宜,动辄便要百两银子。
侯爷果然是侯爷。一瞬间疾风的心里涌动起对侯爷的无限钦佩。
小娘子这等刁钻,这等细致,怪不得不能掉以轻心,要严加防备。
他将先前心里那些轻敌收起来,拿出平日里当差的机灵郑重:“说起来,一来我是着急用钱,二呢,实不相瞒,家母逼着我回去成亲。小娘子听分明,我这二十两卖的只是这木柜、布屏风,要买这摊位,可还得另附五十两。而且,我比别家便宜,是因为我要白银交付。”
大宋民间大都用铜钱结算,要像演义话本里那般动辄掏出多少银子却是难得。
民间白银紧缺,便有银票或铜钱结算,一贯算作一两白银。反正寻常百姓买菜买物不过是几十几百文,也不碍事。
这人要白银。市面上能小门小户人家全部家底也就这么多,怪不得他价格比别人出得低些。
慈姑却正好有当铺掌柜赔偿的白银。
兄妹俩互相交换了眼色。
一个走过去,摸一把木柜,嫌弃掉漆。一个则说连连摇头,嫌此地僻静,顾客罕至。
疾风心中大喜,俗话说挑货人才是买货人,这两人挑剔不已,分明是想买下。
于是少不得打起精神,扮做个正经生意人,讨价还价,死咬不放。
最后六十六两白银成交。
少了四两银子,慈姑却要他将锅碗瓢盆尽数都留下才算,
又问他管辖此地的街道司小哥们的忌讳、管辖此处的官府衙门每季的炭敬、冰敬等琐琐碎碎的事体。
小小年纪却懂这其中许多门道,不由得让疾风不警惕,怀疑此人当真是大房静心培养出来的。
实际上他不知道,当年慈姑在乡下钓螺蛳烧地瓜的好日子没有延续太久,康家两老相继病倒,慈姑与大松失了学去脚店帮忙。
这一帮忙便显出了慈姑的天赋。
她似乎生来便于后厨一事颇有见地,脚店里往来客人多是脚力,她便做一个螺蛳烧芋头,芋头厚实顶饿,螺蛳算作荤味,加上浓油赤酱补充流汗损失的盐分,便叫往来客人赞不绝口,吃了又点。眉州的几个恶霸来寻衅,康奶妈垂泪哀求,慈姑却陪着笑捏一把铜角子递过去,又奉上一食盒热气腾腾的红烧蹄髈:“诸位爷叔大哥莫怪,家里掌柜的生病,我和娘亲勉力支撑,等有钱了自然与各位。”,又闲闲儿叮嘱大哥:“大哥,莫忘了今日去县衙里给县丞大叔送食盒。”连打带消,将几个恶霸解决。
这许多察言观色江湖上的门道也都是那时习得,又哪里是刻意呢?
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
濮九鸾:就这?
慈姑:呵。
红烧肉焖春笋。
我可太喜欢春笋了。五花肉切小块,冰糖炒糖色,扔入五花肉,加酱油料酒,加热水,加焯过水的笋,一起炖煮,我用的铸铁锅,大概炖40分钟就好,红烧肉酱色鲜亮,简直可以在嘴里融化,春笋也饱吸了酱汁,吃起来脆脆爽爽,好吃到连最后的汤汁都想拌米饭!
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