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第14章祸降梦碎
话说郭丽亚坐火车离开上海,一路“咣咣当”到了郑州,然后,又换车回到家后,自也不说休息,随着便找安海平去。
那安海平正在家中胡思乱想着,猛然见之,自不迟缓,立刻行动,将早已看好的,仿制铁路服所用的蓝灰色纯涤纶布采购,买回家后,随着便设计仿制铁路服去。
而郭丽亚由于不懂,且也不会缝制,自也插不上手,为了不影响安海平设计仿制,自也不在天天往安海平家踅转,随着便忙自己的事去。
风吹云散,光阴似箭,眨眼间,大雪过去,便已是冬至节气了。
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
天,随着冬至节气的到来,阳历年不仅马上就要过去,而且阴历新年也已不远了。
话说对于郭亚军要在大年三十,也就是八九年最后一天举行婚礼这事,郭丽亚自早已知晓,当见年老的父亲随着已进入腊月,便开始为亚军婚事而操劳时,已经懂事的他,自也不在往外踅转跑着玩,帮忙将家中喂养了大半年的六头肉猪,留了一头作为婚宴办事所用,其他悉数全部买掉后,随着便筹置备办婚宴所用的各种东西去。
腊八,祭灶,年来到。时光荏苒,稍纵即逝,眨眼间,便已是腊月二十四了。
话说早已计划好要在腊月二十四杀猪的郭贵山,看天将亮,翻身从床上起来,洗了脸后,随着拿了两盒香烟,出门便往村东口的杀猪锅那里走去。
杀猪锅,乃过年时,屠夫郭建林为了方便各家杀猪,而特意建造烧开水的地方。
却说麦贵三步并着两步,到了杀猪锅那里,当看到方面大耳,眉清目秀,身长腿短,膀大腰圆,浑身上下透着一股虎气的屠夫郭建林正要点火烧水时,随着便问询了过去,“早啊,建林哥,”
“是啊,唉,你起这么早,干什么,是不是想要杀猪呀?”
“是啊,前两天不说过,二十六要送礼了,我想提前把猪给杀了。”
“行啊,水烧热,就可以杀的,等会把猪赶来,就行了。”
“好啦,那我抱柴火去,”麦贵说着顺手丢给郭建林一盒香烟,随着转身回家,拿出一个不长不短的绳子,绑了一捆柴火,便送了过去。
而后,回到家吃罢早饭,叫喊了亚民,亚军,丽亚,世民四人,随着独自进到猪圈,拿绳子拴着留下的那头猪的两条后腿,采用踢打方法,将它轰出猪圈后,随即拿起棍子,便大声驱赶着往村口走去。
亚民,亚军,丽亚,世民等眼见杀猪,自不迟缓,随着便轰猪,端着盆子,提着桶,拿着筐子,跟随便往村口走去。
话说屠夫郭建林也已经吃罢早饭,正和看热闹的说着话,当抬眼看到麦贵拿着木棍子驱赶猪走来时,自也不在闲聊,随着抓起那把最长的杀猪放血刀,迎走了过去,伸手抓住了猪的耳朵,便往杀猪案子上面拽去。
麦贵见之,自然明白怎么回事,急忙便招呼丽亚,亚民,亚军三人帮忙去。
亚民等又不是第一杀猪,自然明白怎么回事,立刻放下手中东西,伸手抓住前后猪腿,自也不管它如何大声叫唤,一齐用力,便将那头猪给抬到了杀猪的案子上面去。
却说郭建林抓住两个耳朵,自也不管它叫声如何凄惨,随着挥刀,便猛然从颈部下面,往胸腔内的心脏捅去。
站在旁边的郭世民见之,自不等屠夫郭建林把刀子拔出来,随着便把早已准备好接血盆子,给送了过去。
且说郭建林把半尺多长刀子全部捅到里面后,随着把刀子翻转了两下,确定已经刺破心脏后,立刻便把刀子从里面拔了出来,且随着那猪的挣扎弹腾,鲜红的血,立刻便如喷泉似的,从刀口处射出,流到盆子里去。
亚民、丽亚等面对着挣扎,不敢有丝毫大意,死死按压着,自不让它挣脱也。
那猪一阵嚎叫,随着体内鲜血流尽,垂死挣扎腾弹了两下,不仅不在嚎叫,而且躺在案子上面,也不在动了。
丽亚等见之,提着心瞬时便放了下去,随着便松开了按着的双手。
世民当见猪血流尽,自不等吩咐,随着上前端起盛满鲜血,还冒热气的盆子,立刻便送回家去了。
屠夫郭建林自不多说什么,立刻上前把死猪从案子掀到地上后,为了将死猪放进热水锅后,褪毛时省时省力,随着拿起刀子在一条后腿上,划开了一道口子,拿起一条铁棒,从割开的那道口子处插入进去后,随着便在猪的皮与肉之间,来来回回,前前后后,乱捅乱插去。且等插遍全身并将铁条拔出,放到一边后,抓起猪腿,随着便用嘴对着那口子,往猪身上“噗,噗,噗地”吹起气来。
那死猪的身体,随着空气的进入,不大一会儿,便由瘦,由小,一点点膨胀着,慢慢地变胖,变大起来。
话说面红耳赤,气喘吁吁的建林为了气体很快到达每一个地方,让猪鼓起来,随着一边吹,一边用木棍敲打猪的身体,当看到猪的四腿直直伸开,耳朵、尾巴也皆挺起后,转身用绳子把吹气的口子扎紧,防止气体跑出后,起身当看到锅中之水已经烧开时,随着招呼麦贵褪毛去。“来来来,麦贵,咱们把它抬到锅里去。”
麦贵闻声,深知死猪不怕开水烫,招呼着亚民,亚军,丽亚等,七手八脚便将死猪到锅台那里,放进了冒着热气的开水锅里去。
屠夫郭建林随着拿起水瓢,一边舀着开水往猪头浇,一边不时噌刮猪毛,当他接二连三噌刮着看到下面的猪毛经过浸泡,到了火候,已经可以轻松褪掉猪毛后,随着招呼着麦贵等,便将猪在锅里翻了个,将另一面浸泡了锅底,以待浸泡好后再行褪毛。
亚民、丽亚等自是明白怎么做,针对情况,自不会袖手旁观,坐视不理,自也不管开水烫手,抓起褪毛的刮刀,立刻便飞快刮起浸泡好的这一面来。且不大一会儿,那白白的猪皮,便显露了出来。
郭建林等一阵子忙活,将翻上来的这一面的刮净后,稍等片刻,当见下面浸泡的那一面,也可以褪毛后,招呼着众人“来来来,把它翻过来,”随着一齐下手,便将猪由锅里拉拽上来,将没有褪毛的那一面翻到了上面来。
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