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“不仅要投入购买高清摄像头和安装更高速的宽带,还得花精力去把厨房卫生什么整理一下!既然是直播,那就要真的去注重一下卫生,要不然真把一些卫生问题暴露出去,很可能会得不偿失!”
“损失客户还是事小,被人举报上去,那问题就严重了!轻则罚款,重则可能被吊销营业执照!”
“而想要维持一个干净整洁卫生的后厨以及食材保持新鲜,这其实潜在的也需要不少成本。”
“估计最少最少,都要在这方面投入小几千了!说不定还会更多!”
“为了一个新平台,投入那么大,值得吗?”
“万一这个平台没有撑几天就倒闭了,这笔钱岂不是全打水漂了?”
“我觉得还是慎重一点吧,先看看风向和发展势头再说,不用急于一时吧?”
“不,我已经决定了,就这样去办!”张建辉摇了摇头,断然道。
“咳,那随你吧。”老王也没去多说,自言自语道:“反正我再观望观望,不着急。”
“嗯。”张建辉没有再多说,而是转头去开自家店铺大门。
进入到自己店铺,张建辉快步走到了小收银台处,翻出一张纸和一支笔,开始计算起搭建视频、整顿后厨的成本。
之所以如此果断的做出这个决定,是刚才张建辉突然悟出了一个真相!
一个之前被他忽略掉的真相!
就是配送费那一点,为什么定9元?
难道单单是因为对方预料到了垄断的局面发生,拥有定价权而任意为之的吗?
认真想了想后,张建辉认为并不尽然!
要知道,垄断虽然会让顾客去被动为此买单,但是其口碑肯定也会呈现出一副下跌的趋势!
以张建辉做了那么多年生意,接触了那么多顾客来说,他太了解顾客的心理了。
要他们花9元配送费而不产生怨言,这是不可能的一件事!
而在这之前,实王品牌旗下的店铺就是九元的配送费了,据说外卖订单还很多!
可却并没有传出任何不好的评论!
这本身就已经很值得人去深思了!
为什么九元配送费没有引起人们的反感,还获得了不错的销量?
要知道当时梅团和饿了吗平台上还都有不少的商家呢!
当时实王品牌APP也没有垄断这一片区域!
张建辉在思索了之后,得出了两条结论。
第一,是得益于实王品牌其每家店铺的菜品价格本身就很实惠!
但单凭这一点,还是无法让那些顾客们去完全接受9元的配送费!
因为不管菜品多优惠,再加上9元配送费的情况下,都会失去不少价格优势。
就像他昨天算来算去,各种让利,可最终顾客所花费的价钱,还是会比之前要高!
因此,这一点是会有点影响,但绝对无法让顾客发自内心的去接受和认同那么高昂的配送费!
因此,张建辉想到了第二点,也就是更关键的一点,那就是食品安全!
花9元,去吃上一份令人感到放心的饭菜,这不过分吧?
至少从情感和理性的角度来说,完全可以接受!
买个放心嘛!
而那些大型品牌,诸如麦当劳、肯德基之类的,为什么9元配送费能被人接受和认可,不就是因为他们的食品品质在人们心目中生根发芽了吗?
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