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吃过饭后,何佳怡仍旧没有跟大家说,她到底要卖什么。她在想,不能全靠嘴说了,她要做出来,让大家看看到底行不行。
何佳怡系上围裙,像模像样的在灶台上忙活了起来,柳翠香和何佳梦都看的目瞪口呆,这个还是他们家的大小姐吗?
平时可是十指不沾阳春水的人,现在竟然像模像样的开始做菜了?样子还十分的娴熟和老练。
何佳怡自己都不知道,重生后的她头脑清醒,所以,干什么事情,都是十分的轻松,前世的她确实没有下过几次厨房,但是后来她也曾想过,在网上找些好的食谱,然后,来做给陆天磊吃。
可是,她每次都是看看做法,却没有真正的实施过……
这干鱼罐头,可是她平时最喜欢的,香香甜甜的,完全没有鱼腥味儿,然而鱼肉白嫩的口感,却发挥的淋漓尽致,现在想想都十分的难忘。
她之前也是在网上查找过做饭,只是,依旧没有做过。
但是现在想起之前看到的做法,记忆犹新,她过目不忘的记忆力,还依旧保存着。
花椒大料香油小葱什么的,一大堆的调料在一炖煮,不一会儿,屋子里就香味儿四处飘了,大家都垂延欲滴的看着何佳怡调和的汤汁。
“这还没放主要的材料呢,你们就这样啦?”何佳怡看着自己的家人,笑话到。
可不是嘛,这干鱼还没处理呢,他们就流口水了。
看着汤汁要熬完了,何佳怡在院子中取了几条干鱼,简单的清洗,跑好后,在下锅微煎至两面金黄,随后,将做好的料汁淋在上面,不用吃,一问就十分的特别。
其实农村当时的材料还是十分的有限的,不然,何佳怡估计,味道肯定会更好。
看着自己制好的成品,她摘下围裙,将一盘子的鱼罐头端到他们的面前,每人一双筷子,大家都跃跃欲试
何永林最先动筷,叫了一块鱼放到嘴里,脸上全是不可置信的表情,何佳怡知道,着一定是父亲吃过最好吃的海鲜美味了!
“爸,怎么样?”何佳怡明知故问的开口了,眼神示意其他人也跟着尝一尝。
“丫头,你这手艺是啥时候学会的?爸妈都不知道你还会做饭?”
说着,又加了一块放到嘴里。
看着大家吃的十分的香甜,何佳怡都忍不住自己也加了一块放进嘴里。
别说,这原生材料做出来的食物就是不一样,尤其是这个干鱼,鲜美可口,简直比后世的人们在大型超市中买的鱼罐头好吃一万倍!
而且没有防腐剂,吃的十分的健康。
“大家觉得怎么样?”看着一家人连连的称赞,何佳怡明知故问起来。
“佳怡你还别说,这个味道这是好,要是在配上老白干,估计我跟咱爹能喝多喽!”
刘喜傻呵呵的笑着,吃的比谁都欢。
开始何佳怡也没想到第一次做鱼罐头可以这么的顺利,那时候只是想着快点儿找一个营生,能让姐夫不去外面做力工,防止悲剧发生。
但是真的没想到,会这么的成功,要说开始还有些疑惑,现在全然没有了,她就不信,有人吃了这个鱼罐头,会不回来找她买!
要是以后她跟着陆天磊去了北京,倒是可以给家里支撑起一个鱼罐头厂,虽然这个做法看似简单,但是,她估计现在的人们,还是不会轻易的就能学得会的。
就像很多面馆一样,虽然都是面条,但是,味道大不相同……
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