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第二十六节大生意（第2页）

霍嬗提到这个问题，钟干终于反应了过来，紧接着有些兴奋：

“回小君侯，出粉足足一石一钧又一十七斤啊！”

霍嬗算了一下，240斤出了167斤，换算成现代就是60公斤出了41.75公斤，百分之七十，有些低呀！

这可都是好麦，按理来说百分之八十以上才正常，难道是品种问题？

钟干看霍嬗好像有些不满意，立马就急了，加重语气又说了一遍：

“小君侯，两石麦子，足足出了，一石，一钧，又一十七斤精粉，剩下的麦皮还可当做马匹的精料。”

霍嬗点点头，有些无语：

“我听到了，你没必要再说一遍，我觉得出粉比例有些低了！”

“这还低了？”

钟干很是震惊，声音不知不觉提高了几个档次。

霍嬗看着他，本来觉得这个人还挺严肃的，现在看来，怎么有些沉不住气啊！

钟干的声音吸引了榨油那边的人，他们还以为钟干这个牛脾气和霍嬗发生了冲突，连忙跑了过来，等了解完以后，震惊完以后，沈宁开始解释：

“回小君侯，钟干没说清楚，可能小君侯没有理解其中之意！”

“讲讲！”

霍嬗双手抱胸，抬了抬下巴。

“回小君侯，臣讲几件事您就能明白！”

霍嬗应了一声，期待你的表演！

“自古以来，百姓种粮都以粟、稻、黍、麦、菽为主，我大汉也是一样，但基本上都是以粟为主，因为粟亩产相比较为中等，但……”

他已经明白了几人的意思，这时候主要粮食作物为粟、稻、小麦、大麦、大黍、粱、大豆等，而人吃的主要以粟为主，也就是小米。

而后世大名鼎鼎的小麦，这时候一般只是当做赈灾粮，百姓只要有粮食吃，一般是不愿意吃的！

因为这时候虽然有了石磨，但发展时间太短，没有合适的花纹，坑坑洼洼的，磨不出面粉，所以一般都是直接煮麦饭吃，吃起来很是干涩，而且还拉嗓子。

所以说，虽然小麦要比其他粮种产量更高，但是大家都不愿意种，因为没人爱吃啊！

“这个我知道，你挑重点说！”

霍嬗抬手打断他，他想听听有什么自己不知道的！

“诺！”

沈宁沉吟了一下，准备阻止一下语言，但想了想，还不如直接说：

“回小君侯，麦亩产与粟相比，亩产要更高，但百姓不喜欢吃，所以不愿种麦，但若是能传出此磨粉之法，那我大汉百姓以后种粮一定会以麦为主，我大汉很可能从此粮食大增，甚至从此不再缺粮。”

霍嬗心中不以为然，不再缺粮？光凭小麦那可不太可能。

要知道这个时候就连后世人看来很原始的二牛抬杠之法，都要过个几十年才会出现，更别提其他方法。

这个时代用的还是最原始的刀耕火种，耕具也有，但基本都是人拉，耕牛马也有，但百姓可用不起。

不再缺粮，等到单人能拉动的曲辕犁出现，看能不能实现吧，这都还需要大规模的耕牛！

“不过这是大农令的事情，跟我们少府关系不大。”

霍嬗也是点了点头，他的理念就是自个管自个的是，不懂行就不要插手，而且少府就算真想管，也管不了！

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