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新铺子叫姜记糕点,听着平平无奇的名字,却打上了属于她的记号。
为了铺子开业,姜妙忙活了三天,沈映雪起初还心不在焉,但慢慢就被她手里的点心吸引。
“这是什么点心,好精致。
”
面团在热油中绽开,层层叠叠像花瓣一样漂亮极了。
姜妙把炸好的捞出放在盘里控油,笑着回道。
“这是荷花酥,表皮酥脆里面是甜糯的豆沙,大姐尝尝?”
沈映雪摇摇头,这是姜妙要卖的东西,她哪舍得吃。
姜妙看她不接也没强迫,等她把点心都做完了一块让家人尝尝。
除了荷花酥,姜妙还做了桂花糕、绿豆糕、老婆饼、桃花酥,看到院子里玩耍的大丫和周灵,姜妙又用烤箱给两人做了几个小布丁。
若不是牛奶不好买,她都想着做蛋糕来卖。
一盘盘点心被摆到桌上,沈家人看得稀奇,尤其是荷花酥和桃花酥,真的像两朵花一样。
“你要不跟我说这是点心,我还真以为是花做的呢?”
“就是,妙丫手真巧。
”张婆子几人对她赞不绝口,姜妙被夸得脸红,笑着说。
“大家都帮我尝尝,看好不好吃。
”明天的生意能不能一炮打响,就看这些点心了。
“妙丫做的肯定好吃。
”
沈家人对她的手艺迷之崇拜,食材到她手里就没有不好吃的。
绿豆糕软糯香甜、桃花酥齿颊留香……每个糕点都有不同的味道,每一个都好吃。
“娘,你尝尝。
”
周灵把她手里的布丁挖了一勺递到沈映雪嘴边,她下意识张开嘴巴,香滑细腻的布丁吃到嘴里入口即化,口感像蛋羹但比蛋羹香甜。
“好吃。
”沈映雪对着女儿笑了笑,吃了甜食心情都好了。
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