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在这两天时间,地里已经开始忙起来,楚锦山还在放假,空闲时间跟着张老三下地了,楚锦河经常给他们去送饭,一送饭就在田里待一下午,她年纪其实不小,这个年纪的女孩子都在帮忙下地,不下地的都是家中精养或者马上就要出嫁待字闺中的,比如二房的张初雪和张落雨。
二房牛氏人不讲究,对自己孩子可是很宝贝,老宅这边张老三分了出去,能干活的就只有老爷子和张老二和二房张立祖,老大是读书人,他肯定是不会下地的,所以原先不用下地的牛氏也不得不跟着下地。
这个时候张老二才想起张老三的好来,如今他就是想找个理由躲懒,老爷子也把他看得死死的。
张老三的田就在老宅的边上,另一边就是胡承家的田,胡承家是木匠,不靠土地吃饭,所以他家的田不多,刚好够一家人吃的,楚锦河在田埂边上坐着,胡承还能抽空找她玩。
田埂边上有一个很大的槐树,中饭休息的时候楚锦河就坐在这棵树下面,风吹过燥热的空气才凉爽一些。
“今年的夏天好热啊。”胡承吃着饼,吃了一半就吃不下去了,天气太热了,这样下去一点胃口都没有。
“礼叔看着天都叹了好多次气,大周好多地方发了旱灾,收成很不好。”楚锦山慢慢说道,上了学堂后,他对这些勉强接近政治的消息很敏感,秋水镇最近的粮店已经涨了两次价,万幸是秋水镇方圆虽然没有去年收成好,但是足以温饱。
想到这两天有看到衣衫褴褛的外乡人,楚锦河三人都叹了口气,谁都不容易。
楚锦河把自己身旁的饭盒子打开,一股清凉冒出,胡承和楚锦山同时惊讶的望去,发现里面最底层居然是一层冰。
胡承赶忙爬过来,一点也不见外的拿起一块:“我知道你们发家了,没有想到你们家居然这么有钱,这种稀罕东西都准备了。”
胡承的语气是在是太夸张了,楚锦河一顿,半天才说了一句:“冰还能卖?”
此话一出楚锦山和胡承同时看向楚锦河,胡承先问:“不,不然呢?”
楚锦山更加讶然,直接问道:“你这冰不是卖的吗?”
“不是。”楚锦河嘴抽了抽:“大周还没有制冰的技术吗?”
这冰的确不是楚锦河买的,而是她自己做的,这个天气实在是太热了,大家的衣服都是粗布,根本不透气,而且不能露胳膊露腿,不借一点外力,楚锦河觉得自己熬不过这个夏天。
楚锦河以前在军校学习,文化课偏文科,她记得在她那个时代唐朝末期就已经有制冰的技术了,那时候人们在生产火药的时候开采大量的硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰。
想到这里,楚锦河突然一呆,这个时代好像也没有听说过火药,不会连火药这种东西也没有被开发出来吧。
或许是楚锦河的话太白痴了,胡承连忙向楚锦河科普:“我还从来不知道冰可以在夏天制作出来。”
胡承说了半天楚锦河才明白,秋水镇夏天还是冰这种东西,没有楚锦河反应过来想的那么落后,只不过秋水镇夏天用的冰,都是冬天储存起来的。
镇子上有专门的冰块商人,他们花了大价钱在地底开发出一个密不透风的冰窖,冬天的时候,他们会把河面上结冰的冰块运回地窖,保存到夏天才开始售卖。
一个能储存将近六七个月冰块的地窖造价不菲,加上冰块储存有数量,所以夏天售卖的冰块价格极其高昂,一般人家根本没有人买的起,这也是一开始胡承会感叹楚锦河的原因。
楚锦河目瞪狗呆,冰块的制作其实很简单,没有想到居然还能售卖。
等等,楚锦河收起自己呆滞的表情,眉头微微一皱,她好像又找到了一个发财路。
冰块的制作主要靠硝石,硝石是一种白色味苦的晶体,是矿产,喜欢呆在低温的墙角底下,颜色如霜,因此又被人称为“墙霜”。
硝石的化学名叫做硝酸钾,它溶解与水时会吸热,温度降低,现在一个大盆里放满水,然后在放入一个小盆,里面同样装满水,最后在大中倒入硝石,小盆中的水就会结冰。
在楚锦河那个时候,古代的宁波制冰厂都会用这种方法来制作冰块,自己今天也是心血来潮做出一点来玩一玩的。
发现了这商机,楚锦河就坐不住了,她以前是个无欲无求的人,到了这个时代,随着一家子吃喝用度,她已经有点向卯生的方向发展了,一想到钱脑袋就开始疯狂转动。
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