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很快三位老爷子给龙须面打了分,按照这个比赛的标准评的分。
97分。
这个分数给了高典很大的压力,他最好才得过96分,这碗龙须面就97分。
接下来到了品尝牛肉面的环节。
工作人员把面条夹出三碗来,随后三位老爷子用清水漱了口。
高典烹饪的牛肉面,是红汤牛肉面。
其实他专研这道面点,有一个很重要的原因是因为他自己喜欢吃。
有时候食欲是最大的动力,为了做出自己喜欢的牛肉面,高典下了很大的功夫。
不管是面条还是汤底,高典都失败了无数次,这才有今天这碗面。
三人细细品尝着,面条、汤底、牛肉……
观众席上。
娄向鹏疑惑道:“三位老爷子怎么不说话?”
张岚摇摇头,表示自己不知道。
场中,三位老爷子已经品尝完,可是一直不曾说话。
观众席上,其它地方也议论纷纷。
“怎么回事?为什么不点评?”
“三位大佬是怎么了?麦克风出现问题了吗?”
“到底怎么回事啊?”
……
方乐华紧锁眉头,不知为何,三位老爷子不说话,让他感觉到一股不安。
很快,他心里安慰自己,97分,97分,应该不可能超过自己。
高典心里也懵,这种情况他没遇到过。
良久之后,右边那位老爷子才开口道:“这面条……”
他开了个头,又不知道怎么说下去,最后憋出一句:“很好。”
方乐华:???
高典:???
其他人:???
这时胡德坤及时说到:“这面条劲道爽滑,汤底有些浓郁的牛肉味,咸、辣、鲜、香,味道层层递进。浓而不腻,辣而不燥,咸鲜适口,唇齿留香。
不管是面条还是汤底,都相当的不错。
如果按照比赛的评判标准,这算得上是一碗无可挑剔的面条。”
“当然,不足之处也是有的……”
魏连章说着,把这碗面条的不足之处一一指了出来,很详细,很细致,但凡他能够发现的问题,都说了出来。
高典仔细听着,一个问题也没有放过。
右边的老爷子听的有些无语,这要求完全超出了这场比赛的标准。
最后,等魏连章说完,高典道谢。
三人给出分数。
这碗红汤牛肉面……99分!
之所以没有给一百分,是因为约定俗成的规矩,除非真的无可挑剔,不然最高也就是99分。
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