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第一个吃的又是王老爷,鸭肉没抢过他们,他哼了一声,直接向鸭肝夹去。
“味道怎么样?”李老爷又问道。
“还可以,挺好吃的!”王老爷点了点头,很满足的样子。
李老爷闻言反而没了试试的想法。
蒋老爷犹豫了一会,见还是没人试,就自己夹了一块。
“有些粗……但别有一番滋味。”蒋老爷话落,盘子里剩下的鸭肝一大半已经进了王老爷的嘴。
只有少数几个抢到一块鸭肝,吃进去,味道好的让他们惊讶的不得了。
顿时,李老爷愤愤的瞪着吃的异常满足的王老爷。
“我都说了味道还不错啊!是你自己不相信我!”王老爷哈哈笑道。
前面先上的是冷菜,分量都不算多,每个人能分上一口的样子。
接着就是热菜。
这几人吸取了前面的经验,不管见没见过,吃没吃过,先吃再说,免得想吃时都没了。
“这是什么菜?”王老爷一直嫌菜少,终于上来了一大份菜,顿时惊奇。
“这是已经我们后厨准备了快十多天的正宗佛跳墙。”九斤介绍道。
佛跳墙基本是每个酒楼的必备菜色,因为它名声够广,老百姓们没吃过,也都听说过有这么一个连佛主都喜欢吃的菜,这里面还有一个小故事,这里就不做多说了。
这样一个声名远播的一道菜,真正能做出来的,怕是只有宫里的御厨了。
“还从未有哪个酒楼敢自称会做正宗的佛跳墙!”李老爷虽然吃到现在都非常满意,但是听到对方这么抬举这道菜,反而泼起了冷水来。
“我们都没吃过正宗的佛跳墙,他说正宗,那不就正宗了!”胡老爷阴阳怪气道。
他也是玉膳楼的老食客,但他和丁大厨的关系十分好,现如今玉膳楼和丁大厨闹掰了,玉膳楼又坑了丁大厨那么多银子,胡老爷对玉膳楼的意见很大呢!
“诸位先尝尝看吧!”九斤不多说,不辩解,进退得体的说道。
佛跳墙这道菜是燕明珠花费了最久的时间做出来的,里面有海参、猪蹄筋、红枣、鱼刺、鱼皮、栗子、香菇、蹄髈筋肉等十种昂贵的配料,先熬鸡汤汁,再将去肉的鸡汁和这些配料予以慢工出细活的好几遍煮法,前后准备了将近半个月的时间。
这个味道已经不再是原有的各种不同味道,而是合为一味,不分你我。
李老爷这次抢到了第一勺,汤汁鲜美,香味扑鼻。
没有人去问他味道怎么样,都伸长手自己捞着吃,味道如何自己说!
“香醇甘美,齿颊留香,吃了这个佛跳墙,足够我回味两三天了!”王老爷第一个发出感言,整个人有些飘飘欲仙的感觉,神色梦幻。
蒋老爷没说话,一口接一口,很想吃的快一点,能多吃一点,但这样的美味吃的太快,就不能好好享受,这对它来说是一种糟蹋。
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