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“你好,先生,这是您的红茶,请慢用。≈ap;bsp;≈ap;bsp;”一服务员端了一壶上来。
“你怎知我要喝红茶?”我有些奇怪的问道,还没有点茶呢,茶就送上来了。
“这是店长让我送上来的。”服务员道。
“哦,好的,谢谢。”我点了点头。
过了几分钟,看到透明玻璃壶内的茶叶汤汁渐渐变红,我倒出一杯,闻了一下,正如茶书中所写,有浓郁的“祁门香”。再观其色,茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,轻呷一了口含于嘴内,口感鲜醇酣厚。
“冬天喝红茶,感觉还可以吧!”一个声音把我从品茶的状态中拉回。我抬头一看,原来是晓玉。
“嗯,此茶不错。应该是产自安徽祁门的祁门红茶吧,而且是属于槠叶种的品种。”我说道。
“哦,你喝得出来?原闻其详。”晓玉有些惊讶的看着我,没想到我随口说出此茶的品种及产地。
“祁门红茶与其他茶有很明显的区别,所以很容易就能识别出来,因为此茶有水果的香味,有松木的味道和花香,俗称“祁门香”。”反正下雪无事,我是专门来此怀旧,见晓玉在我对面坐了下来,我来了兴致,权当是在女孩面前展现自己的表现欲吧。恍惚间,感觉晓玉化身成了碧蓉,在跟我品茗论茶。
“还有呢?”我的回答显然已经出乎晓玉的意料之外了,她不由得又追问道。
“此茶还可以与牛奶及糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳,馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。”我将之前在茶经上看来的一些知识结合现状说了出来。
“说得不错,要是柳小姐在这里的话,你们肯定可以更多的交流了,她对茶知识的了解也是很有见地。”晓玉居然又提起了碧蓉。
“那是,我对一些茶知识的了解都是受她的影响,不知何时才能再见她。”提起碧蓉,我心中就有一种失落感,可能跟我让她生气而走有关吧。
“有缘就会再见的,你说呢?”晓玉安慰着我,又搬出了一个缘字。
“希望如此吧,听听你说说茶吧。”我勉强挤出些笑意道。
“对于红茶,就饮法而言,中国人喜好‘清饮法’,欧美一些国家的人喜好‘调饮法’。”晓玉说道。
“是的,这跟中国千百年下来的饮茶习惯有关,中国人喜欢纯真的茶味,没有在茶汤中添加其他调料的习惯。”我说道。
“嗯,很有道理,外国人喜好饮牛奶红茶。将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。这可能跟他们平时习惯了喝牛奶有关吧,居然把茶与牛奶融为一体,也算是他们独特的创举吧。”
晓玉说道。
“呵呵~外国人有时很趣……”
……
晓玉作为一店之长,琐事还是比较多,一会儿的功夫,就有服务员来找她过几次了。她也只得下楼去忙了,这张台子又只剩我一人了。
窗外飞雪依旧,每一片雪花似乎都化作了一个思念,一个我对碧蓉的思念,愿北风帮我送给我亲爱的蓉儿吧,我心中念道。满怀思念却无处安放,压抑多时的情感此刻化作了一相思的诗:白雪窗外飞,丹心念旧人,雪化相思泪,盼蓉早日回。
“怎么,不多坐一会。”晓玉见我走下楼来,停下手中的活计问道。
“呵呵,一个人坐久了会徒生伤感嘛,我还想去亭林路上的‘古今伊人’里看一下去。”
“你是指柳小姐开的那家旗袍店?”晓玉道。
“你也知道?”
“她以前提过,我也去过,不错的店,很有韵味与情调,喜欢传统服饰的、身材好的女孩应该都喜欢去那里吧!”
“你也很适合去的。”我不露声色的赞美了一下晓玉,确实晓玉也是面容娇好、身材不错之人。
“咯咯~谢谢!”晓玉理会了话中的意思,咯咯的笑出了声。
“还有件事要麻烦你一下,如果有碧蓉的消息你告诉我一下可以吗?”我从口袋里掏出一张名片递给了她:“这是我名片,有的话就打我电话吧。”
“嗯。”晓玉眼神一闪,一抹说不清的神色稍现即失,正好被我捕捉到眼里。她毕竟是老练利落之人,还是很快伸手接过了名片,点了点头。
离开碧荷苑时,沿着同丰路向西而行,只为了考验我的决心与耐力,因为只有这种对自己的苛刻,才能缓解心中的思念。踏雪向西,路上的行人并不多,平时喧闹的街道一时似乎变成了西部荒芜人烟之地了。脚下用力踩下再提起,咔嚓咔嚓的声音伴着我独行。
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