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“看!有大鲤鱼!”刘文他们的运气还不错,往稻田区内走了一会儿,刘文率先看到了一条大鲤鱼,尾巴在一块稻田里荡起了水花。
刘文几个人立马来了精神,下水准备抓鱼,薛芳和小浩浩留在岸上,稻田的水有二十公分来深,初春的天气还有些凉,小浩浩下水后万一着凉感冒就不好了,所以严禁下水,而薛芳的任务是看管住小浩浩。
大鲤鱼发觉有人靠近,马上本能地向前逃窜,刘文拿着自家去掉竹杆的筝,杨勇手持自制的小筝,而林教授手里拿的只是一个大网兜。
几个人围堆堵截好一会儿,大鲤鱼还是没抓到,田埂上的薛芳和小浩浩看得是大呼小叫焦急不已,反倒是显得比水里的几个都还要激动。虽然没有抓住大鲤鱼但也不是毫无收获,顺手也捞住了好几条倒霉的小鱼。
最后大鲤鱼被逼到了田角边,无路可走之下才被手疾眼快的刘文逮了个正着。一条足足有五六斤的大鲤鱼在刘文的筝里活蹦乱跳着。
“这水库的鱼和野生的没什么两样,这活力真的是太足了!”林教授伸手去抓筝里的大鲤鱼,然而抓了几次都没有抓稳,不由得感叹道。
抓住大鲤鱼之后,刘文这一行人的运气突然变好起来,接连又抓了一条大鲶鱼和一条大黑鱼。其中那条大黑鱼还是林教授无意中捞出来的,原本打算捞沟边的水草中一条小鲫鱼,谁知小鲫鱼没捞到,反倒捞起了一条四五斤重的大黑鱼来,搞得林教授高兴的像个小孩子一样。
眼看已快到中午,而带来的水桶里也装满了鱼,刘文提议就是回家。“刘叔叔,我们下午还来抓吗?”小浩浩有些不甘心的问道。
“下午不行啊!上午我们抓鱼衣服都被打湿了,这回之后要马上洗澡,喝姜汤,不然感冒生病就不好了。”刘文解释道,看到小浩浩有点闷闷不乐的样子,于是又开口说道“下午刘叔叔带你们去装篓子也可以抓鱼。”
“好啊!好啊!”小浩浩这才高兴地说道。一行人回去之后,刘文他们先洗了澡,再喝了一碗热姜汤,死掉的小鱼就留个大花它们当中餐,除了那条大黑鱼和鲶鱼之外,其他的鱼都扔进水池里放养着。
中午的主菜是黑鱼煮豆腐和水煮鲶鱼,林教授尤其吃的高兴。下午刘文扛着一个大篓子带领众人来到一条水流宽度都比较合适的水沟前,将篓子放好后刘文解释道“这漏子里有两层一头大一头小的隔断间,鱼儿进去容易,想出来可就难了。”
过了一小会儿,小浩浩就央求刘文把篓子提起来看看,受不了小浩浩的催促,刘文把篓子提出水面,里面只有几条可怜的小鱼。
刘文带点苦笑解释道“这篓子放的时间越久,里面的鱼儿也就越多。我们先回去吧,等到傍晚再来看看就行了。”刘文和林教授往家里走去,杨勇一家人却不愿意回去,就说在这里倒这个篓子也挺好玩的,刘文只好也由着他们去了。
回去后,刘文和林教授泡了杯茶喝着聊了会天,摸摸来福和旺财,逗逗红红与火火,再去看一看大花它们一家子,这时间很快就过去了。
到了傍晚,刘文再次来到沟边,看到杨勇一家子还在兴致勃勃地收着鱼,过个十来分钟便要收一次,一个下午下来居然都收了大半桶了,虽然都是些小鱼小虾,但是这些收获已足够让他们满意开心了。
看到小鱼大多因缺氧死去了刘文提议让他们去刘家老嫂子那里,她家有一张特大的铁丝网。这些死掉小鱼小虾其实还很新鲜,就这样丢掉实在太可惜了,去掉内脏洗干净再煮熟烘干之后就可变成一种非常好吃的小美味。
杨勇有点不好意思拿,觉得只是在帮着收鱼。刘文文摆摆手说道“我们刘家冲还缺鱼吃吗?再说这些都是你们通过劳动换来的收获,有什么不能拿的?”
薛芳代替杨勇答应下来,一家人提着桶开开心心朝刘传祥家走去。这场捕鱼狂欢活动持续了三天时间,刘文后面两天都没有再去安心在家呆着休息,刘文决定这一两天就从空间放一批鱼补充水库,不怕你多抓,就怕你不来。那个大篓子也被杨勇一家借去用了,刘文也懒得去管,想用就拿去用好了。
春雨浸透了土壤也唤醒了一直在土中冬眠的青蛙,一个接着一个地纷纷从湿土里爬了出来。整个夜晚水沟边稻田里甚至是只要有水的地方全都会响起此起彼伏的青蛙的“呱呱”叫声彻夜不停。
刘家冲这一带的青蛙特别多,应该是刘家冲村民从不吃青蛙,也禁止小娃子们伤害青蛙的缘故。因为基本上不打农药,所以庄稼的害虫就指望青蛙来防治了。刘家冲村民要吃的只是石娃,生活在水质良好的石缝中的一种蛙类,这种蛙颜色深黑,主要的食物是小鱼小虾,最大的足有一斤多重,比青蛙可大多了。山上各处溪流水潭里以及长甘水库那片乱石滩中都有石娃的身影。
今天早上刘文去堂哥刘全武家借水牛来犁田,年前刘文劝堂哥暂时不要外出打工,堂哥听取刘文的建议,答应留了下来。后来第一批游客过来游玩,刘文又建议堂哥开个农家乐之类的小餐馆。
堂哥堂嫂以前在省里一间酒楼干过,也从那些厨师那里学到了几手私活,堂哥自开农家乐以来,生意是越来越红火。刘文来的时候看见堂哥堂嫂正在忙着煮红薯粉,十来个游客,包括一些本地的村民都在排队等待,手艺好,价格还实惠,服务又热情,又怎能不火起来呢?
刘文向堂哥说明来意,堂哥点了点头,示意刘文自己去牵牛并询问刘文要不要也来一碗红薯粉?刘文摇摇头说自己已经吃过了。
刘家冲分田的原则是一个人一亩水田或两亩山田,刘文一家三口人,所以家里有两亩水田和两亩山田。刘文把牛牵回去后还是要靠父亲犁田,刘文从小到大都没有犁过田,根本就不会。
刘文跟着父亲牵着牛,扛着犁来到稻田区,已经有好几个村民正在犁田了。刘全旺与刘全友几个没有水田的老光棍在一边看着犁田一边等着捡黄鳝。因为犁过翻起的田泥会比较深,一些受到惊吓的黄鳝会从翻起的泥土中突然窜出来。现在村长家收购二两以上的黄鳝,五块一斤,四五条就有一斤,一条差不多就值一块钱,一天捡个几十条,那就有几十块了,反正没什么事,能赚一点是一点。
以前刘家冲村民不怎么吃黄鳝,因为那玩意看着像蛇,会让人本能的害怕,所以抓的人比较少,稻田中的黄鳝还是比较多的。黄鳝全身上下滑溜溜的,本身并不好抓,抓黄鳝讲究一个眼疾手快。抓住之后,中指和无名指以及食指,要形成一个钳形,把黄鳝牢牢地钳住,这样才能抓住黄鳝。
刘文父亲毕竟年龄有点大了,两亩水田花了两天时间才犁完,这要在以前刘文小时候,一天的时间父亲早就干完了。刘文心疼父亲又不能帮什么忙,只好在一旁端茶递烟,陪父亲走着说说话解解闷儿。
田犁完之后,家里发酵好的农家肥用牛驮着运去田里,等稻田里的泥土泡松软之后赶着牛挂上耙子将泥土耙碎,这个过程中农家肥便和田中泥土均匀的混合在一起。
今天刘文家准备培育早稻苗,在刘家冲一般选择旱地培育,先将土地翻过来打碎,扒平稍为压实之后把淤泥和一些发酵好的农家肥均匀搅拌成浆糊状,倒在平整的泥土上。用木板把淤泥扫平,然后撒上密密的稻谷在泥中,最后盖上塑料薄膜,这个培育的过程就算完成了。之后还需要注意观察泥土干的时候要浇点水,温度高时,中午要把薄膜掀开不然就会把苗烧死,等到清明节一过就可以下田插秧了。
除了水田,刘文家还有两亩山田,其中一亩种了春小麦,还有一亩田,准备种点黄豆,花生红薯,绿豆花豆之类的农作物。
刘文父亲也赶着牛将这一亩山田犁过来了,等待清明过后就赶牛把土耙碎,便可播种了。
清明节到了,这一天下午天公作美,阳光明媚,刘文陪着父亲去刘氏祖山给刘文这一支各位老祖宗上坟。村里那块公共竹林在往东走一段就到了刘氏祖山,千百年以来,密密麻麻埋葬着刘氏一族的祖先。
刘文恭恭敬敬的给各位祖宗们磕头,上香,烧纸钱再插上小花圈,刘文父亲细心地将坟头的杂草一一拔掉,再挖土将坟头填高,离开时,父子俩还点燃了一串短鞭炮。
第二天刘文父亲赶着牛将那亩山田的土全部耙碎扒平后,一家人开始播起种了。刘文父亲在前面用锄头勾出一排成直线的小沟,母亲放下种子,刘文从后面用锄头把种子盖上土就行了。
花生要提前剥壳,以便留下最饱满的种子,红薯是剪藤条插扦,一共种下两种红薯,黄色的用了打红薯粉子,白色的红薯是用来做薯巴,一家人足足忙活一天,才将一亩山田全部播种完毕。
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