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端城。
雪阙天不亮便跑到了菜市,说是菜市,更可以称之为鱼市。
羽族喜食鱼虾,菜市场里卖得最多也最好的食材便是各种鱼,淡水鱼与海鱼应有尽有。
端城位于端水中游,端水发源断云雪山,东注月照泽,与同样发源于断云雪山的姬水、许水与郢水一同汇入月照泽,而月照泽最终汇入东溟,因而在端城不仅能吃到月照地区能吃到的各种淡水鱼,还能吃到很多海里的鱼。
南方的孟春时节,月照之地却仍是冬季,船只无法航行。
海鱼自然是吃不到了,只能吃淡水鱼。
然淡水鱼也不是那么容易买到的。
冬日江河湖泊都冻得死死的,冰厚三尺在月照之地从来都不是什么稀奇事,而是常态,羽族冬季虽会组织大规模的捕鱼,却也不会跳冰厚三尺的时候,往往是挑着冬季刚开始鱼最肥的时候。
马拉着巨大的渔网,渔网的孔洞很大,小鱼能轻易逃走,大鱼却不能,因而一次成组织的、准备充足的冬捕足以将池泽中的大鱼一网打尽,但一顿吃不完。
大部分鱼都会用盐腌了,再挂起来让北方吹吹,很快就会变成风干鱼,若是选择下雪的时候挂在外头,则是冻鱼,但不能保存太久,天一热就得坏。
咸鱼虽然有盐,但羽族海岸线漫长,不缺盐,咸鱼只是吃不完时用来保存盐的方法,而非获取盐分的主要途径。
咸鱼的保存期很长,味道....有选择的情况下,羽族只食新鲜的鱼。
冬日想食鲜鱼,只能靠经营鱼塘的人家,但需求量太大,鱼塘的鱼捞上来后一送到集市便会迅速被扫光。
雪阙赶到的时候鲜鱼还没卖完,但等长龙般的队伍只剩下二十几人时,鲜鱼卖光了。
雪阙瞅了瞅一整排的鱼档,全都卖空了,无奈的拎着篮子去买别的。
羽族的主食除了鱼还有蜜实,一种树上结的果实,也是羽族独一无二的特产,与稻麦等粮食作物一般,细细咀嚼时能够尝到些微的甜味,是羽族最喜欢的农作物。
蜜实可生食,也可烤、蒸、炖着食,亦可晒干磨粉做糕饼,或长期保存。
一个羽族一生中吃得最多的食物除了鱼便是蜜实了,但集市里只有零散几家卖蜜食。
蜜树的祖先生活在极南,是四季常青的大乔木。
被羽族给带到了北方的蜜树自然不可能再四季常青,至少在月照之地这冬季能达到五六个月的地方常青不了。
羽族用了很多代人的时间才将蜜树培育得耐寒,但代价是蜜树不再四季常青,也不再如久远的祖先一般结果期长达七八个月,枝条、树干直到根部,都能结果。
蜜树的祖先是何种模样雪阙也没见过,但月照之地生长的蜜树有三到五丈高,树干粗壮,枝叶茂盛,只有枝条上才结果,结果期只有三四个月,结果期虽短了,挂果率却是很高,结出的蜜实大小不一,大的如人头,小的似婴孩拳头。
月照之地与北荒东部平原一般,土壤都是抓在手里仿佛能捏出油来的黑土。
黑土地非常肥沃,也正因为这种肥沃,让第一王朝的第一任羽皇在派人探索了整个元洲后让人培育耐寒的蜜树。
羽族统一了元洲,必然在未来的漫长和平中不断繁衍,人口剧增,若蜜树能在寒冷的地方生长,羽族人族增加后便可通过垦殖北方而缓解压力。
羽族没有因为人口压力而垦殖北方,却也没有浪费第一任羽皇留给子孙的遗产。
羽族败给了人族,失去了温暖富饶的南方,被迫迁徙北方,全是靠着耐寒蜜树才得以在北方扎下根,恢复元气。
蜜树不需要一年到头的精心伺候,只需建设好完善的水利灌溉系统,再栽下蜜树的树芽或种子,蜜树自己就会健□□长,过个三五年便可收获,一株蜜树每年收获的蜜实足够一个羽族吃上一年,而一株蜜树能够结果百八十年。
除了果实可供食用,蜜树还有很多用处,叶子亦可食用,树根在饥荒时亦可食用,树皮可制成书写用的树皮纸,亦可制成绳子、席子甚至提取纤维纺织,花粉可制胶,树干可供建筑使用,亦可制舟楫。
第二王朝建立后非常注重对蜜树的改良,每次改良了,都会将新一代蜜树的树芽与种子以两枚贝钱一根树芽或种子的价格提供给平民,鼓励平民栽种,以便能在最短时间里大规模推广开来,为此连城邑道路两旁的行道树都规定必须种植相当比例的蜜树。
发展到如今,每个羽族都习惯在屋舍前后都会栽着几株蜜树,很少需要买。
粮铺里卖的最多的是稻麦与蜜实磨的粉,前者是因为稀少而有人想尝尝,后者则是自己不想费时费力的加工处理,干脆买现成的,反正不贵。
雪阙想了想,走进了粮铺里。
已经快睡着的掌柜一见有人立刻来了精神。“这不是阙吗?休假了?想买稻还是麦?都是自北荒东海岸平原运来的,经过多代改良,口感甚好。”
沿海之地,哪怕地理位置非常北,也是温暖的,倒也能种植稻麦。
雪阙没怀疑掌柜的话,但很怀疑所谓口感。
冬季船只无法通航,这稻麦至少也得是去岁到的,再算一算运输所需的时间....稻麦打上来的时间绝对不少于一年。
保存了这么久,口感很难不受影响。
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