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等以后有机会再说!
食材已经出现在了厨房的柜子之上,不过分量却并不多,这是因为古代无法保温的情况。
“羊肉产自于吐蕃高原,常日运动,导致自身肉质紧实。饮山泉,吃嫩草,受阳光普照,尽是六月年龄的山羊。”
“面粉产自原州,采用最精致的小麦磨练而成,高筋面粉,口感松软有弹性!”
每一个食材,出现在杨轩手中的时候,都有着详细的介绍。
就连杨轩都有些意外,难怪这些食材看起来,就有些不太一般。
羊肉鲜红新鲜,基本上看不到肥肉,层次分明。
面粉细腻,寻找不到一丝的杂质。
这样子的食材,制作出来的东西,味道也是惊人。
杨轩深吸一口气,搓了搓手,依靠着脑海之中的记忆,开始制作起神级羊肉泡沫来。
揉面、煮汤.......
杨轩身体经过强化之后,基本上感觉不到疲倦。
他这一做,就是足足两个时辰。
从上午做到了下午,都快要到吃完饭的时间了。
高汤已经烧开了,汤底清澈,却有些浓稠,却是因为淀粉的原因。
香味扑鼻,饶是杨轩也不禁耸了耸鼻子。
羊肉在里面已经煮烂了,不停地翻滚着,白雾蒸腾着。
另外一处的烙饼也好了!
通体呈现出金黄之色,色泽诱人,即使没有添加任何的配料,依旧让杨轩食指大动。
咽了口口水,但是却没有行动。
因为羊肉泡馍,必须二者配在一起才是美味。
拿起一块烙饼,然后切块。
再舀起一碗汤,这碗也是系统配置的,是陶瓷烧制出来的,通体勾勒着青花瓷。
十分美观!
个头也很大,比一般的汤碗都要大一点。
满满的一碗汤,就是盛到了碗中,然后放进切好的烙饼。
再倒一点辣椒酱,搅拌均匀。
待烙饼吸透汤汁,这热乎乎的羊肉泡馍,算是制作完成了。
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