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“是我,没有认错。”
丁灵朝着镜头招招手,打招呼道,“大家好,我是铃铛吃不饱,V视和D站的名字都是这个。”
【主播的自我介绍好乖!】
【铃铛好呀~看背景好像是小鸥那边的海鲜市场,你们今天是要一起吃海鲜吗?】
【可以点帝王蟹不,我觉得铃铛能吃十只,想看铃铛吃穷小鸥!】
“小鸥也在看弹幕呀,这位挂着小鸥铁粉牌子的朋友,她可看到你说的了哦!”
丁灵看见直播间人数还在上涨,这会儿又进来不少新观众,言归正传,介绍道:“今天我来小鸥这里玩,我们刚在小鸥爸爸的档口里选好海鲜,现在在楼上,等着小鸥妈妈的档口帮忙加工,等下就可以吃啦。”
不少小鸥的粉丝在下面开起玩笑。
【小鸥家奸商实锤hhh】
【从选材到烹饪,全部包揽,从进入海鲜市场那刻,一分钱都别想落入别人的口袋~】
海鲜陆续上桌,最先上来的是一个海鲜拼盘,硕大的盘子上铺着一层冰,已经收拾干净的海鲜,在上面摆了满满一盘。这是等下涮锅用的。
丁灵转了一下手机镜头,“大家数数有几种?”
丁灵自己也在数,“比较常见的有鲍鱼、海白虾、蛏子、梭子蟹,这边还有小象蚌、赤贝、带子和石斑鱼片,总共八种。”
“你还少数了一个。”
小鸥指指被梭子蟹挡在后头的视线盲区,“还有海响螺,这个肉吃起来脆脆的。不涮火锅,拿去做涝汁也超好吃。”
正说着话,小鸥妈妈把锅底端了上来。
点的鸳鸯锅,一半是熬得奶白色的骨汤锅底,另一半则是带些酸辣口的泰式冬阴功。
不一会儿就咕嘟开,骨汤的浓香和冬阴功的香料味道扑面而来。
丁灵先夹了一片石斑鱼。
像鱼片、赤贝和小象蚌这些,都切得薄薄的,只要在锅底里烫个十来秒就能捞出来吃。
现捞现杀的鱼肉十分鲜美,上面连着一小块皮,皮滑肉嫩,丁灵先蘸了海鲜料吃,接着在冬阴功那边涮了一片,又是不同一番风味。
她个人更喜欢后一种,鱼肉沾了些汤里的椰香,又带着些酸爽微辣,吃下去更觉开胃。
螺肉片和那些贝类,却是在清淡的骨汤这边更好吃。
丁灵将麦克风凑近一点,让观众听到螺肉片咬下去时,清脆的声音。
观众的口水都快流下来了。
【我不该这么早打开直播,还有半小时才午休,现在肚子已经开始叫了怎么办……】
【我们公司楼下就有一家海鲜火锅,不过好贵,价格是海鲜市场里的三四倍了!想吃,但心疼钱包,要是附近也有这样的海鲜市场就好了。】
【和闺蜜出来吃饭,刚坐下就发现铃铛开播,果断转站隔壁火锅店,边吃边看!体验一加一大于二的快乐,大家都来羡慕我吧!】
这时,刚刚下进锅里的虾也煮好了。
捞出来先在盘子上晾着,等吃完最后几片海螺再剥,正好没那么烫手。
虾也是从冬阴功锅里涮出来的,每一只大小都差不多,足有食指那么长。涮好后的虾壳色泽鲜艳,剥开后虾肉软滑鲜嫩、甜香爽口。
小鸥原本不觉得饿,看丁灵吃得香甜,也跟着情不自禁地咽了口水,夹起几只虾,在旁边一同吃了起来。
“扇贝也好了,趁热吃!”小鸥妈妈端上一大盘刚刚蒸好的扇贝,洁白的盘子上紧凑得放着八个扇贝,每一个贝壳都有手掌那么大。
晶莹剔透的粉丝铺在每一块贝壳上,将洁白如玉的扇贝肉簇拥在中间,最上面点缀着蒜蓉酱,还有零星一点小米辣的碎末。
丁灵深吸一口气,蒜蓉的香味萦绕鼻尖,引得人食指大动,一时间甚至抢去了火锅的风头。
她同时夹起扇贝肉和一筷子粉丝,咬下一口后,眼睛亮了,“这个蒜蓉酱带一点点辣口,真香!”
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