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木耳（第1页）

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木耳

别名：木菌、光木耳、树耳、木蛾、黑菜

性味：味甘，性平

归经：入脾、胃经

木耳具有滋阴润肺、益气补血、止血止痛的功效，可辅助治疗肺虚咳嗽、吐血、崩漏、痔疮出血等病症。木耳是一种天然补血食品，含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质。它的子实体中富含多糖，有防癌抗癌的作用。

→习性：生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。生长需散光、湿润和温暖的环境。

→分布：河北、山西、内蒙古、黑龙江、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、广西、广东、香港、陕西、甘肃、青海、四川、贵州、云南、海南等地。

→宜忌：出血性疾病患者及肠胃功能较弱者忌食。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒。

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