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毕竟做手脚也不是那么容易,想做的神不知鬼不觉,瞒过这些评委更难,挑毛病相对比来说就容易了很多,况且他只要让三个评委认同就可以,并不是要所有的评委认可。
这些评委还算是中肯,只要真有毛病,他又能说出来,相信找出三个支持他的评委并不难。
在内心快对比得失之后,华总这才答应下来,第三场不在加赛,变成了他去挑古争食物的毛病,挑出来一个就成。
“比赛还没结束,不争好像生气了,居然提出了一个极其大胆的条件!”
“不争要做一道和鸭血汤类似的食物,只要这里的华总能找出毛病,又有三个评委认可,就算他输,这可比单纯的比赛美食难多了,不争若不是有极其强大的自信,那就是犯傻了!”
直播间,主持人继续介绍着,人气这会还在增加,此时直播间在线人数已经过了四万五,让他很是兴奋。
“不争还做煎蛋吗,如果做煎蛋,我相信没人能挑出毛病!”
“那个华总也太渣了吧,之前就给不争打零分,现在还不认输?”
“就是,亏我还经常吃他们家鸭血粉丝汤,没想到老板竟然是这样一个人!”
“不争到底做的是什么,主持人快说说!”
直播间很热闹,消息翻的极快,主持人也无法看清楚每条评论,只能一眼略过,挑一些重要的来记录,以便回答。
不争要做什么,他也不知道,这会的不争并没有立刻去做美食,而是要求先休息十五分钟,而且要了个静室,别人不得打扰。
比赛已经进行了快一个小时,还连做了两种食物,要休息也无可厚非,评委们简单商议了下,便答应了古争的要求。
让杜阳他们在门口守着,古争进了一个小房间,在里面将门反琐,随即进入到自己的洪荒空间内。
鸡血汤的厨艺他会,但毕竟没有做过,为了保证万无一失,古争想在提升一种食材的品质到普通,有两种普通食材垫底,他的信心会更大。
鸡血汤需要鸡汤和鸡血,鸡血是现成的,杀了就有,鸡汤则要熬出来,他有餮仙厨艺,熬汤并不复杂,很快就可以做出成品。
鸡血汤没有粉丝,但需要葱姜等配料,盐也必不可缺,考虑了会,古争最终拿出了冰泉矿泉水,准备提升矿泉水的品质。
和做煎蛋不同,煎蛋中矿泉水只是用来刷锅,连配料都算不上,鸡血汤中水可是主料,用普通级别的水源,则可以提高汤的味道,比去提升食盐,葱姜这类的配料的效果要好一些,只能挑选一种来提升,水源最合适。
提升了矿泉水,等于他汤中主料全是普通食材,配料葱姜盐是次等食材,可惜他没有另外的辅料,那些辅料可以让鸡血汤不仅仅味道更鲜美,还能有食疗养生的作用。
不过没有辅料,有普通食材级别的主料味道已经足够,就是食疗效果会大大折扣,此时的古争所需要的并不是食疗,只要有这个味道就行。
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