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三大妈虽然有些眼馋,不过毕竟这不是自己家的,所以用羡慕的语气说了一句:“吆,这可是好东西啊,又能吃肉又能熬汤的。”
何雨柱笑了笑,随口道:“这算啥好东西啊,市面上一副也就五毛钱,三大妈您要是想吃,让三大爷给买点回来不就得了。”
三大妈砸吧了下嘴:“那不行,你三大爷就那点工资,一家老小吃喝都不够呢,哪敢乱花钱。”
何雨柱调侃了句:“瞧您说的,你大儿子不都结婚了吗,让你儿子和儿媳妇买几斤大肉回来尽尽孝心,好好的吃它一顿。”
三大妈嘴角不自觉的动了动,笑骂了几句道:“你这臭小子,比谁都精,偏偏就……算了,算了,不说这个了,快回去做你的猪大骨去吧。”
何雨柱一看三大妈这欲言又止的样子,就知道她要说什么,无非就是想说自己被秦淮茹一家吸血的事呗。
不过又有所顾忌,怕自己捅破了这层窗户纸,贾张氏上门撒泼打滚罢了。
对此他也是心知肚明,对原身做的那点蠢事,他也是不知道该说什么,只得打了个哈哈。
然后三步并作两步,大步走了进去。毕竟天冷啊,赶紧回去把炉子升起来,烤烤火他不香吗。
凑巧的是,贾张氏此时刚好推开门走了出来,一看何雨柱提着副大骨,以为自家儿媳妇已经把傻柱哄好了,立马笑着迎了上来。
“傻柱,你这还带了副大骨回来呢,来来来,给我,我去收拾了,这院里还是你有心啊,知道棒梗他们可是好几天没沾荤腥了,特地拿了这好东西回来。”
说着,就快步走过来,伸手去拿过何雨柱手里的那副大骨。
何雨柱往后退了一步,一个闪身,很轻巧的躲开贾张氏,然后道:“不用了,我一厨子,自己会收拾,就不劳烦您老人家了。
再说了,这可是我自己花钱买回来的,啥时候成给你家拿的了,您要是想吃啊,自个花钱买去吧。”
说完这话,也不管别的,直奔自家屋里去了。
贾张氏什么人呢,那是端起碗吃饭,放下碗骂娘的主,哪能让这到嘴的肥肉就这么飞了,本想破口大骂。
结果转念一想,这大冬天的,自己拿回来收拾都麻烦,索性等这傻柱拾掇好了,做熟了,直接让秦淮茹过去端过来,不省事多了,想到这里,贾张氏也不恼了,笑眯眯的回了屋。
却说何雨柱甩开贾张氏回屋后,生了火,然后把水壶放上去先烧开水,接着自己就开始拾掇手头的这副猪大骨。
清理干净后,他先是用小刀把这猪骨头上的肉,慢慢的剃下来,剃干净后,把生肉放在碗里。
然后把这剔完肉的骨头,放在一边,打算等自己休息的时候好好的,用慢火炖一锅骨头汤来,毕竟这骨头汤不像别的,炖的时间短了,味道出不来。
然后他往锅里滴了点油,把肉倒进去反反复复的抄了一遍,最后将炒好的肉盛出来放在一边。
紧接着先是倒了半锅水,然后拿起早就削好的土豆块倒进锅里,等水开的差不多了,抄起自己加了水的棒儿面和白面混合的面团,用铲子飞快的将面团削成一个个手指粗细的面疙瘩,丢到锅里,不一会锅里就满满当当的了。
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