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大门忽然打开了,胡支书露出头来,看到第五名和孙婷站外面“可不敢等明天了!”一边说着,一边一手拽一个拉进了村委会大院。
会议室的长条木桌上摆了几盘小菜,看着不像是席上带回来的,辣油拌耳丝、鹿角菜、水煮蚕豆、和一碗第五名最爱的片腊肉。
“胡支书,这么晚了……”
“叫叔!都到咱村了,还客气啥。和你领导先坐。”胡支书一边纠正,一边就着村委会昏暗的灯光,在一个旧柜子里翻找,好一会才找出一个早就看不清颜色的纸皮盒子。胡支书小心的将纸皮盒子上面的灰土和蜘蛛网擦了擦,放到桌上。一下就吸引了第五名和孙婷的好奇心,两人对视一眼,不知道胡支书这是搞什么仪式。
“名娃,他领导……”胡支书给两人摆筷子,把长凳拉了拉能让三人坐的近一点儿。
“您老别麻烦了,刚都吃好了。”尽管这么说,孙婷还是礼貌的接过筷子,揣摩这大晚上老头另起一席的打算。
“刚吃的那也能叫饭?”胡支书露出一脸鄙夷之色,把盘子朝孙婷和第五名面前推了推。“俩娃说话都不诚实。跟一群杂碎能吃好才怪,我看你俩可都没怎么动筷子。别客气,都我亲手弄的。”
孙婷和第五名对视笑了,这老头有意思,一句话就把村镇大小领导都列为下水了,看来这是有话说呢。孙婷夹了一筷子鹿角菜尝了尝,立刻就对面前这老者刮目相看。农家通常用廉价的鹿角菜来当石花菜的替代品,可面前这鹿角菜竟然吃出了石花菜的口感不说,竟然没了鹿角菜咸腥的后味,说是黄瓜的清香吧,还夹杂了一丝类似黑鲔鱼的鲜甜。可这明明是内陆深山,哪儿可能有那么昂贵的海鲜?!
这太感人了!对孙婷来说,自从离家后再没有吃过这样精致的食物,不由连夹了好几下,吃的一脸感动。第五名当然没有孙婷这么敏感的味觉,可也觉得腊肉分外可口,比刚刚宴席上那种好吃多了。
胡支书满意的看着二人的吃相,“怎么样?”
孙婷这才发现人老头还没动筷子呢。赶紧肯定的点点头。
“可别哄我。”胡支书不慌不忙的捻了颗水煮蚕豆,慢悠悠的去了皮,“说说。”
赶紧指了指腊肉。“又肥又不腻,不费牙。”
“肥而不腻,入口即化。”胡支书一边帮第五名修辞,一边转脸看着孙婷,“他领导?”
孙婷轻轻嚼着鹿角,谨慎的品鉴着,“清香的味道不是黄瓜,更像是冬笋……可现在是夏天,冬笋干泡发是有碱味的……所以可能是和芦苇尖一起抄的水……”
孙婷一句话让胡支书有些惊讶,拿着蚕豆的手停了下来,期待孙婷继续解读。
“鱼的鲜甜味儿更像是鸡丝菌加牛肝菌……不对、不对……是鸡血蕈和羊肚菇……”
第五名听孙婷越说越复杂,不禁发问。“鸡血什么?”
胡支书摆摆手,制止第五名一脸土气的发问。“差一点儿,再猜!”
看着苦思冥想的孙婷和一脸期待的胡支书,第五名忽然有了一种很不好的代入感,自己被排斥在外了,反倒是孙婷该和胡支书亲吻在一起……努力甩了甩脑袋,赶紧驱逐这种既恶心又恶心的想法,可不知为什么,的确是有点儿嫉妒。
孙婷终于放弃了,承认失败的摆了摆手。
“孙董了不起啊!”胡支书却面对孙婷露出佩服之色。“五十年前,西京城里同福楼大掌勺的秘方你都快说全了。”
第五名却惊愕起来,“焯个鹿角这么复杂?”
胡支书笑了笑,“不复杂,别看这是西京城里的名菜,可这食材就在咱山沟沟里都有!”胡支书说着,起身从外面窗台上取下一个竹笸箩递给孙婷,里面郝然就是已经晾干的鸡血蕈和一蓬红棕色的小菌子。
第五名吃惊的一把拿过小菌子:“鬼伞!鹿角里有鬼伞?!”
胡支书点点头,第五名瞬间慌了,一把挎住孙婷,一手就朝孙婷嘴里掏进去,吓得孙婷用力拍打第五名。
“别动!快吐!这蘑菇有毒!”#####
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