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魏强听朱一铭如此一说,才把香烟掐灭在烟灰缸里,不好意思地冲着朱一铭笑了笑。他的心里其实也很清楚,自己这支烟点上,不是抽不抽的问题,而是一个表态的问题,站队的问题。
等魏强的表情回复正常以后,朱一铭问道:“你们下去的时候,有没有发现什么问题?”
“我正准备想你汇报呢。”魏强说道,“经过我们的调查以及和小老板们的交流,发现主要有下面两个比较突出的问题,第一是卫生问题,这些小饭店里的卫生普遍令人担忧,有一些说老实话,看了令人触目惊心;第二是规模问题,就是龙头老大包瞎子龙虾馆的规模也是一般般,三、四所谓的包间,也是用三合板隔断下来的,其他的那些更是提不上嘴了。”
“是啊,我在包瞎子那吃饭的时候,也发现这样的问题,一下就是想不出来,该怎么解决?”朱一铭自言自语道。
魏强看了朱一铭一眼,谨慎地说:“镇长,我倒是有点想法,不知道当讲不当讲?”
“魏镇长,你这样说,就显得生分了。你比我年长几岁,就是叫你一声老哥也不为过。就当我们兄弟俩在闲聊,哪儿还有什么当讲不当讲的。”朱一铭假装生气的样子说。
“镇长,你批评得对,是我用词不当。”魏强连忙检讨。其实听了朱一铭的话以后,他的心里是说不出的开心。朱一铭的言行不光令魏强满意,甚至远远超过了他的预期。
昨天下午,把这两天摸上来的情况进行了汇总,晚上吃过晚饭以后,他就把自己关进了书房里,仔细研究了那份材料。数据都是死的,也不复杂,魏强研究的主要就是怎么办的问题,虽然他不知道朱一铭要这个东西干什么,但多做一些准备总没有错,想不到今天就有了用武之地。
“镇长,我是这样想的。”魏强边观察朱一铭的脸色边缓缓地说,“针对刚才总结那两个问题,我们可以采取达标制。由镇上根据规模、卫生、菜色以及服务态度等方面,进行综合打分,给各家龙虾饭馆设立相应的等级。不达标的限期整改,如果还是不行,就取消他的经营资格。”
朱一铭听后一愣,想不到看上起温文尔雅的魏强,想出来的主意倒是异常尖锐。“人家守法经营,并且有正当的手续,我们镇上凭什么取消人家经营资质呢?”朱一铭吸了一口烟问道。
“这个,这个……”魏强一下子不知道该如何应对,他的思维和其他许多的乡镇干部一样,我的话就是真理,哪儿管什么法律文书和规章制度。
朱一铭虽否决了魏强的建议,但是觉得他这个让各家饭店分类达标的方法不失为一个好举措,关键看如何艹作,以及实施这个达标定级想要达到的目标。
“魏镇长,我是这样想的。”朱一铭坐正了身子,两眼看着魏强严肃地说,“我们的思路是不是可以扩得再开一点,把你刚才说的那叫什么路的,打造成主打龙虾牌的美食一条街。在省、市级的媒体上面做宣传,力求把梦梁镇的龙虾做成一个品牌,有了知名度,一切就好办了呀!”说完,朱一铭把身子往后一躺,看着目瞪口呆的魏强。
刚才朱一铭的一番话确实把魏强震住了,他怎么也没有想到,朱一铭居然想在这小小的龙虾上,做这么大的一篇文章。经过好一阵沉默以后,魏强才醒过神来,看着朱一铭,提醒道:“镇长,你刚才说的前景确实很诱人,但这前期的投入可不是个小数字呀!”
朱一铭听后一喜,看来魏强的能力确实没话说,从短暂的失神中走出来以后,立刻发现了问题的症结所在。朱一铭想了想说:“我是这样想的,我们可以先坐起来,有了一点样子以后,再去县里和市里争取一点,实在不行的话,再向银行贷点款。现在的关键是这样搞行不行得通。”说实话钱的问题倒不是朱一铭最为担心的,他现在对这件事情能不能做起来,心里还真是没底。这是他到梦梁镇以后的第一炮,不能直接就打闷了,那样对上对下都不好交代,这也就是他让魏强去进行调研的最主要原因。
“我觉得这件事情要是搞起来的话,前景应该还是不错的。”魏强经过一番思索以后,认真地说,“首先,这些小龙虾馆的味道确实没话说,两种口味的龙虾,再加上腰花汤和炒面,确实很能吸引人。其次,就目前的情况看,梦梁镇的小龙虾已经有点知名度了,不光有泯州和常泽的人特意过来吃,我们昨天甚至还看到了几辆挂着应天车牌的桥车,停在包瞎子龙虾店的门口。当然估计人家是来办事,顺道尝尝鲜,但就是这样,也说明我们的龙虾还是有一定的市场的。还有最为重要的一点,我们的小龙虾都是产自梦梁湖里面的,肉肥味美,这可是得天独厚的,其他地方可都不具备这个条件。”
朱一铭之前已经查找过相关的资料,知道这个梦梁湖是与大运河想通的,面积虽然不大,但里面由于没有什么污染,鱼虾特别的多。都说梦梁的小龙虾之所以好吃,就是因为它们的出身比较高贵,都是在梦梁湖里长大的。
朱一铭听了魏强的分析,不由自主地点了点头,这些其实他都想到了,但从别人的最里面说出来,好像更加印证了自己的判断,增加了认同感。“那你的意思可以去搞一搞?”朱一铭试探着问魏强。
“是的,镇长,我觉得可以去试一试。”魏强一本正经地说,“就是这个资金的问题。”
“那个暂时你先别去管。”朱一铭猛吸了一口烟说,“你先会同党政办的两个主任,商量一下,按照我刚才的思路拿出一个行之有效的方案出来,你看怎么样?”
“镇长,我这肯定没有任何问题,两位主任那边,是不是麻烦你去和他们打个招呼,我怕……”魏强欲言又止。他这话倒不是在故意推卸责任,而是实际情况确实如此。党政办的两个主任,孙运喜是老资格,眼里基本只有书记和镇长,一般党委委员,他都不怎么放在眼里,更别说一个坐在冷板凳上的副镇长了。黄成才是裴济跟前的红人,以前裴济失势的时候就开始烧冷灶了,好不容易等到了出头之曰,你说他会鸟一个过气的副镇长吗?
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