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金氏之所以怀孕,跟黄豆芽还有些脱不开的关系。
黄豆芽不知道暴马丁香花茶除了能清热解毒,镇咳祛痰外,还具有温中补气、益肾壮~阳的功效。
女人喝了暴马丁香花茶,能养气补肾,调节气血。男人喝了暴马丁香花茶,天天想媳妇。
这暴马丁香花茶的功效倒不是那种立竿见影的,但架不住黄家人天天喝啊。
尤其是黄豆腐和赵晟,干活时出汗多,水喝得也多,碰见带着清香味的茶水,更是一壶接着一壶喝啊。
黄豆腐喝多了还好,毕竟人家是有媳妇的人,赵晟可就倒了霉了,晚上总做梦,早上醒了还得换裤子,总共就那么三条裤子,都洗得稀糟了。
金氏的身体底子好,只不过在老家时总干活,没有闲时候,每天还要操心柴米油盐,也没有个姐妹谈心,积劳成疾,所以身体才不好。
但自从到了关外,金氏手里的活计少了不少,而且好吃的也吃了不少,尤其是今年春天,基本上天天有鱼吃。再加上在村里交了一帮好姐妹,金氏天天乐呵呵的,这身体自然就养好了。
金氏还没到三十呢,再加上暴马丁香花茶的推波助澜,这就一不小心又怀了。
金氏已经生过了两个孩子,对于怀孕也算是驾轻就熟了。就是她心里有点害羞,不太敢出门,总觉得自己年纪大了,还怀孩子,有点丢人。
黄豆芽一直没搞懂自家嫂子的心态,不到三十岁的女人怀个孕有啥可丢人的呢,就天天开导嫂子,让嫂子没事多出门溜达溜达。
要说金氏怀孕这事,最开心的莫过于黄豆腐了。黄豆芽和家里的侄子侄女都是刚开始挺稀罕的,慢慢地兴奋劲就过去了,只有黄豆腐,天天瞅媳妇的肚子傻笑。
自家向来人丁稀少,黄豆腐本以为这一辈子也就这一双儿女了,没成想,都快三十了,竟然又有孩子了。对于这个为自家添丁进口的大功臣,黄豆腐差点没把媳妇供起来。
为了让嫂子安心养胎,黄豆芽把嫂子手里的活都抢过来了,搞得金氏连点针线活都干不了,每天就捧着一把南瓜子,拿一根小嫩黄瓜,跟村里的姐妹们唠闲嗑,把她的那帮姐妹们羡慕坏了。
金氏怀孕了,自然也不能让她去集上卖东西了,所以黄豆芽就代替嫂子,跟着去集上卖东西了。
“把草帽戴严实了!你就坐在车上看着就行,等忙不过来时你再下车帮忙。”到了集市上,黄豆腐一边摆摊,一边叮嘱自家小妹。
自家这如花似玉的小妹,最让黄豆腐放心不下了,生怕小妹被哪个地痞无赖缠上。
但无奈家里的买卖有点忙,两个人可能会忙活不开,就只能让小妹过来帮忙盯一眼了。
黄豆芽明白大哥的顾虑,她也非常听话,把草帽戴得严严实实的,只安静地坐在车上观察,尽量不引起大家的注意。
这个集,黄家又增了一样吃食,咸豆腐干。
咸豆腐干的制作方法不难,就是在大豆腐上抹上盐,在五、六月时放在屋外自然晾干。
晾好的咸豆腐干会大大缩小,外皮颜色会晒成棕黄或者棕褐色,吃起来十分有韧性。
咸豆腐干的吃法有很多,最好吃的一种是把咸豆腐干切成比筷子略细的丝,然后用油炸至金黄色,表皮起泡就可以了。
炸好的咸豆腐干,咸香脆韧,可以在配着粥吃,一根咸豆腐干配着一口白粥,浓郁的豆香油香还有盐味,有滋有味,越嚼越香。
不过油炸咸豆腐干是比较费油的吃法,若是家里舍不得油,可以直接用咸豆腐干炒菜或是炖菜吃。
咸豆腐干切丝炒韭菜也是一道不可多得的美味,味道丝毫不比韭菜炒鸡蛋差。因为咸豆腐干本身有盐,所以用它做菜时,就不需要再放盐了。
这种咸豆腐干是黄豆腐自己瞎做出来的。以前在老家时,卖豆腐也没有个准头,有时候一不小心把豆腐做多了卖不掉,自家又吃不光。
黄豆腐就想出来这样个新做法。不过那时候在老家晒的咸豆腐干都是留着家里吃的,从来没想过要往外卖。
晒咸豆腐干虽然简单,但是晾晒时对天气的要求比较高,须得七八个大晴天才能完全晒干。若是没法完全暴晒,做出来的咸豆腐干,味道就会差很多。
晒咸豆腐干时,天还不能太热,像是关外的七八月份就晒不了,等到九月份,若是雨水少,倒是还可以再晒一些。
因为去年家里的豆芽菜卖得好,今年黄家才打算卖点咸豆腐干试试看。
黄豆腐早早就换了一堆的盐牌子,把家里的盐备得足足的,一口气晒了两千多块咸豆腐干。
六七月份时,村民们菜园子里的菜,吃不了的吃,黄豆腐怕咸豆腐干不好卖,就一直没拿出来。
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