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接着,就见袁掌柜白白胖胖的脸上露出笑容,“既如此,还不赶紧请姑娘进厨房。”
小伙计应了一声“是”,转头与顾子柒道,“顾姑娘,这边请。”
袁掌柜腆着一张胖脸,“姑娘,那厨房的东西你尽管用,有需要帮忙的地方,姑娘只管叫人就是。”
“当然,若是姑娘做出来的东西让东家满意,袁某定有重谢。”
顾子柒等的就是这句话。
所以当袁掌柜的话说完,顾子柒说了句,“掌柜客气了。”就抬脚进了香满楼的厨房。
一进去,就看到分工分明的各区域。锅灶,案台,各种调料,一应俱全。唯一遗憾的就是没看到辣椒。
“顾姑娘要用下厨房,你们,分一个锅灶和案台出来,并来两个人给姑娘打下手。”袁掌柜一进去,就朝着里面的人道。
能在香满楼厨房待的人,除了学徒跟伙计外,那个不是手里有几样真本事的。因此,这些厨子听了袁掌柜的话,看顾子柒的眼神就带了几分不友好。
更甚者,有的人直接就走开了。
见到这场景,袁掌柜朝着顾子柒眯着眼笑了一下,并未出声阻止。
顾子柒并不觉得尴尬,走到灶台边看了一眼,又在红案区挑了一块上好的五花肉,接着就从随身带着的口袋里抓出一把萝卜干,放进温水里泡着,然后就见她手里菜刀上下翻飞,不大一会儿,厚薄均匀的五花肉就切好了。
此时,有偷偷看顾子柒的厨子看到她这一手出神入化的刀工后,就不敢在小瞧她了。纷纷停下手中工作,看着顾子柒忙碌。
顾子柒试了试萝卜干的软度,觉得差不多了就用筲箕捞起控干水分。接着锅里倒油烧热,葱姜蒜等调料下锅,再是放五花肉,待肉熟了,就将萝卜干放下去,爆炒几分钟,起锅。
一份五花肉炒萝卜干就完成了。
顾子柒将菜放到桌上,“掌柜,可要尝尝?”
袁掌柜看着红油油萝卜干,不抱太大希望。不过看顾子柒做了这么久,也不好拒绝,就拿小碟子拨了一点出来,小尝一下。
结果,尝过后就见袁掌柜以风卷残云之势,将碟子的那一点全部送进嘴里,眯着眼细嚼慢咽的品尝着。
好半晌,才见他张开眼,竖起大拇指道,“妙妙,实在是妙。”接着,不等顾子柒说话,就亲手捧了碟子,将这盘五花肉炒萝卜干送到楼上天字号房间。
房间里,夏燃哲看着面前的这盘肉和不知道什么东西炒在一起的菜,相当的嫌弃。压根就没有动筷的意思。
袁掌柜好说歹说,终于让他拿起筷子尝了一口。
仅仅一口,就见夏燃哲皱着眉头,半晌没有动作。
袁掌柜看到这里,已经不抱希望了,当即端了盘子,准备将这盘菜撤下。
然而他端着盘子才刚走到门口,就听到夏燃哲大喝一声,“过来,盘子放下。”
袁掌柜被吓得一个哆嗦,身上的肥肉抖个不停,“东家,您?”
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