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“嚯,这做的什么啊?这么香?!”
黄明瑞,管擒,梁琳,龚平庆四个人勾肩搭背,原本是代表十七军来慰问的,结果刚走进院子,差点被香了个跟头。
他们眼睛亮了亮,互相对视一眼,都猜着是嫂子的手艺,偷偷摸摸往近凑。
“安静。”
祝铭宇注意到动静,做了个手势,示意别出声。
“好了!”
姜莹莹一松手,长舒一口气。
这可太累人了,她昨晚愣是觉都没睡好。
“师父,您看我安排的这套流程怎么样?要是您觉得没问题,以后啊,咱们就按这套来拍。”
她借鉴了后世的做法,将制作配上声音,“还有啊,我打算给每道菜都配上一套文字版的说明,包括食材怎么选,制作过程中怎么看是否做好,成菜该是什么口感,尽量从厨师,和食客两个方面来描述。”
江老眼里划过一丝赞许。
“不错,就你鬼点子最多。”
他到底是体力有限,在镜头面前亲自做,估计做不了几道就累坏了。
还是姜莹莹建议她自己来掌勺,而他只负责声音指点。
一来节省他的力气,二来按姜莹莹的原话说,她自认是个笨手,如果她都能在指点下,顺利无误地完成这道菜,那这道菜的描述,一定已经非常详细且易懂了,以后看的人肯定也能看懂。
“不过,好可惜啊,到时候的片子是黑白的……”姜莹莹还是有些遗憾的。
刚出锅的菜色泽油亮,喷香扑鼻,可摄影机不过是黑白的,压根拍不出菜的好看。
祝铭宇倒是认真想了想,建议道:“那不然配一张彩色照片?”
这个时代的彩照,并不是真的彩照,而是相机馆的人,通过自己的技术,在黑白照片上进行后期上色,虽然还是比不上真正的彩色照片,但也聊胜于无。
姜莹莹思索片刻,点了点头。
“好!那到时候上色,我亲自去看着。”
“师父,你觉得成吗?”她又去问江老。
“你们有心了。”江老点点头,满眼欣慰。
看来他的菜谱,真的可以一代代传下去了。
“哎哎哎!嫂子!”
而一旁的管擒终于忍不住了,高呼道:“嫂子!你又做什么好吃的呢!给我来一口呗!”
“哎?你们怎么来了?”
姜莹莹循声望去,那边居然齐齐站了四个人,一下笑起来,招手道:“来吧,你们倒是来了个时候,这是好东西呢。”
鲍汁盆菜是道正经的荤菜,以江老的胃口,吃不了几口。
这可就全便宜了祝铭宇他们。
五个大男人,吃起饭来简直堪称风卷残云。
“嫂子!我看那砂锅里还有肉渣,我就不浪费,一起吃了哈。”龚平庆嘿嘿一笑,还捎带着吃干净了熬鲍汁用的边角料。
当然,说是边角料,里面的猪蹄猪肘都挺香的。
“你看看,你看看他们!”
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