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第221章 征兵(第2页)

“那就好,你要是为难,叔就去回绝了。”二叔出声道。

方文摇了摇头,就算为难也要顶上啊,不然就伤了亲戚们之间的感情了。

“没什么为难了,对了,明天我要去城里一趟,有没有什么要我带出去的。”这话也就是一问,这不,每天到是货车拉菜进城,要带东西还不方便。

“没什么带的,叫你二娘把戏点就成。”二叔乐呵呵的说道。

“那好,等淀粉场空了,叔你也去城里住段时间怎么样。”

“成啊,等把红薯挖完在去。”

随后又聊了一会,方文又看了看淀粉制造的过程,到也没动手,只是好奇而已,最后看看天色,也就去了鱼庄,明儿一早就要去城里……

一到鱼庄,这边的菜色都已经下锅了,只有炖菜的时间要久一些,杀了一个老鸭子,这个老鸭汤是整只直接炖,这里指的蜻清汤,如果要加酸萝卜什么的,就需要把鸭子先切块爆下油了,爆油主要是去腥味,另外就是爆出肉香,外面的一层过了油肉就会更紧凑,这要吃肉的时候口感就会好一些,而整只炖汤,这关键就是汤了,对肉的口感也就不用在乎。

现在是补身体,自然是汤为主,所以整只炖比较合适,也比较容易把价格卖高一些。

天还没黑,这菜就全部上桌了,好家伙,虽然每份菜色不多,但架不住品种繁多啊,李大厨让一个半大孩子在旁边负责记录,也就是把粗糙的菜谱定下来,到时候在取上一看就知道价格不低的菜名!

这是男人的菜肴,素芬干脆带着放学回来的狗儿回家里去开火另外煮饭了。

方文自然留了下来试菜,只是有些担心虚不受补啊,恩,杨支书也不知道从什么地方得消息,忽然杀到了,跟着一起来的还有周先生,看来只要是男人就过不去这道坎啊。

“开吃吧,吃了都给点意见。”李大厨乐呵呵的说道,眉头也早就舒展开了,看来对这一大桌子菜可谓信心满满。

话一落,却是周先生首先忍不住动筷子了,一下筷就夹上了一个羊蛋,一口就送进了嘴里,咀嚼了几下,看神情却是颇为享受,赞叹道:“好吃,要的就是这个味道。”

方文不由邪恶的想到,莫非周先生喜欢的就是这种淡淡的羊骚味,当然这也是想想而已,这蛋蛋菜本身真的没有怪味,绝对是一道上好的下酒菜。

方文当先又试下了老佛手瓜,一入口就笑道:“对了,就是这个味道。”

李大厨笑道:“试了一下午,算是找到原因了,加了点高汤味道就全出来了。”所谓高汤也就是鸡汤。

方文也跟着反应过来,原来是这个原因啊,看来排骨出来那点骨油用来滋补还不够给力啊。

又和李大厨谈了几句,忽然发现苗头不对,怎么没人接话呢,一看,却是大家都在猛吃呢,李大嘴速度最快,一口一个蛋,那架势,莫非不怕晚上回去孤枕难眠吗?

一反应过来,连忙也加入了抢蛋大军中……

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邪少至尊  通天之路  异界美女军团  三国求生记  都市高原  都市风水师3  梦幻系统  花都特工  风流懒蛋异界行  执掌未来  夺命医仙  幻花应世  致命纠缠:冷少的虐宠  梦回隋唐之我是李建成  前妻不回房  铁血抗日军  篮球之王牌后卫  综漫之轮回眼  军阀治世  来自邪恶地带的天使  

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