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第九十六章 双椒火锅鱼(第2页)

为了快速消化,方文只好每走一步都用尽了全力,争取到店里之前,怎么也要消化些食物才行。

“到了呢?”女孩指了指前面一个红色招牌,上面写着一行大字:“大不同鱼庄!”

“大不同?这名字有什么深意吗?”方文放慢了脚步,故意拖延时间。

“就是里面的火锅有些不一样啊,不是红味的呢,不过同样超级辣,你等下吃了就知道了。”女孩显然不是第一次来,很熟悉的进了店里,要了个靠窗的位置。

“请问要几斤鱼。”服务员上来问道,说是服务员其实就是一个老妈子。

“要四斤花鲢鱼吧。”女孩爽快的说道。

“别,太多了吃不完。”方文连忙阻止,他实在不想仰着出去。

女孩大气的说道:“不用帮我省钱,就来三斤,在要两瓶啤酒。”

“别,我今天不想喝酒。”方文是真的喝不下了,刚才就喝了足足五瓶啤酒。

女孩再次大气的说道:“没关系,我陪你喝就是了。”

“好的,马上就来。”老妈子露出一个自认为亲切的笑容,大步离开了。

木已成舟,方文很想趁着现在这功夫出去长跑一万米在回来,可王晓燕忽然和他聊起了种菜的事情,方文只好有选择的说上一些,这一聊就聊到了火锅上桌。

恩,桌子的摆设和外面的火锅店没什么不同,但这个火锅就大大的不同了,一提到火锅几乎所有人的第一个反应就是红红的油锅,还没吃,光看着就辣了。

但这个火锅里面却是一点红色都没有,也不是鸳鸯锅里面的乳白色,而是一种相当特别的颜色,到像是酸菜煮出来的颜色一般。

最关键的是,除了煮好的鱼肉,汤面上飘满了新鲜花椒,就这一锅起码放了一两花椒以上。

“尝尝看!”女孩一边倒着啤酒,一边示意他动筷子。

方文只好先酝酿了片刻,下筷子了,夹了一块鱼排,一吃进嘴里辣椒顿时就爆炸开了,这辣味居然比红油火锅还要辣,不过却超级爽。

“好辣啊,怎么会这么辣?”方文疑惑的问道。

“你看里面的锅底。”女孩一边说着,一边在锅里搅动,很快舀了一勺子辣椒段上来。

方文一看,里面是一节节的二荆条小青椒,还有不少野山椒。

“原来如此啊,难怪这么辣。”方文一下明白了,难怪叫大不同,这次和传统的火锅反着来的。

女孩这时候接口道:“是呢,传统的火锅用的是干辣椒,干花椒,在加各种作料,下锅一炒,因为有干辣椒在,锅底自然变成了红色。这个火锅刚好相反,取的全是新鲜食材,而且因为锅底没有那么油腻,基本上属于是一次性锅底,也比较卫生一些。”

“你怎么懂这么多?你不是不会煮饭吗?”方文惊讶的问道。

“谁说的,人家最近都在学煮饭呢。”女孩不依了。

方文一听,更加惊讶了,“你学煮饭干什么。”

“没什么啦,快吃吧!”女孩嘟嚷了一句,就动筷子了。

方文深呼吸了几次,心想死就死吧,面带笑容大口吃了起来……

虽然肚子撑得相当难受,不过这双椒火锅鱼味道还真是不错,和传统火锅的味道各有千秋,方文心想,回家就找李大厨试着复制出来,他自己就种着顶级的辣椒,又养着鱼,正好可以在外面开家这样的火锅店,铁定能赚钱。

方文之前就有开家餐饮店的想法,主要蔬菜店虽然现在的生意稳定了,但每天依然有不少蔬菜买不完,然后拉回村里喂猪,要是开家火锅店,就可以解决这个问题了。

因为蔬菜店晚上七八点关门,而火锅店这时候才刚刚营业,正好把剩下没卖完的蔬菜给消耗掉。

“在想什么呢,对了,我怎么发现你的制服和以前的有些不一样呢?”女孩后知后觉的问道。

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异界美女军团  都市高原  夺命医仙  都市风水师3  铁血抗日军  花都特工  来自邪恶地带的天使  风流懒蛋异界行  前妻不回房  致命纠缠:冷少的虐宠  通天之路  执掌未来  综漫之轮回眼  梦幻系统  三国求生记  邪少至尊  军阀治世  篮球之王牌后卫  幻花应世  梦回隋唐之我是李建成  

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